Холодна кава - користь чи шкода для організму

1. Вплив на рівень енергії

Як і гаряча кава, холодна містить кофеїн, який стимулює центральну нервову систему, підвищує концентрацію уваги. Це робить її чудовим напоєм для тих, хто хоче підбадьоритися вранці або протягом дня. Однак важливо дотримуватися помірності в споживанні, оскільки надлишок кофеїну може призвести до нервозності, тривожності та проблем зі сном.

2. Гідратація

Кава, що володіє сечогінним ефектом, може сприяти зневодненню організму, проте додавання льоду і молока допомагає знизити цей ефект. Проте краще не зловживати холодною кавою та пити достатню кількість води протягом дня.

3. Калорійність

Калорійність залежить від того, якому саме варіанту холодної кави ви віддаєте перевагу. Якщо це проста чорна кава з льодом, то вона мінімальна. Але варто додати молоко, сироп, вершки чи цукор – і калорійність різко зросте. Наприклад, популярний айс-лате з додаванням сиропу та збитих вершків може містити до 300-400 ккал на порцію, що можна порівняти з десертом.

4. Користь для травлення

Деякі дослідження показують, що кава може стимулювати роботу шлунково-кишкового тракту, покращуючи травлення. Холодна кава зберігає ці властивості, надаючи при цьому меншу подразнювальну дію на шлунок завдяки своїй температурі.

5. Антиоксиданти

Кава - джерело антиоксидантів, які допомагають боротися з окислювальним стресом і захищають клітини організму від пошкоджень. Антиоксиданти зберігаються і в холодній каві, проте, як встановили вчені, їхня активність може знижуватися через низьку температуру напою.

6. Температура та смакові відчуття

Багато людей віддають перевагу холодній каві за освіжаючий смак і можливість насолоджуватися напоєм у спеку. Крім того, він здається менш гірким і м'якшим, ніж гарячий.

7. Можливі ризики

Хоча холодна кава має багато позитивних сторін, існують і потенційні ризики. Наприклад, надто часте вживання солодких варіантів може призвести до збільшення ваги та підвищення рівня цукру в крові. Також варто враховувати, що крижана кава викликає дискомфорт у людей з підвищеною чутливістю зубів або проблемами з горлом.