Зачем организму витамин A

Особенности витамина А

Витамин необходим для многих физиологических процессов, в том числе для поддержания целостности и функционирования всех поверхностных тканей (эпителия): например, кожи, слизистой оболочки дыхательных путей, кишечника, мочевого пузыря и ушей. Он также нужен для хорошего зрения в условиях плохого освещения, для поддержания иммунной системы, для роста и развития, а также для правильной работы репродуктивной системы. Витамин А имеет две формы: ретинол – готовый витамин и каротиноид – провитамин. Ретинол попадает в организм из пищи животного происхождения, а каротиноид из овощей и фруктов. 

Источники витамина А

Наибольшее количество витамина А содержится в:

• фруктах и овощах: тыкве, моркови, брокколи, кабачках, манго, персиках и дынях;
• продуктах животного происхождения: печени, яйцах, молоке (включая грудное молоко), рыбьем жире и масле;
• специях: карри, базилике, паприке, шалфее и т.д.

Важно, чтобы все источники витамина А не переварились при приготовлении пищи, так как это может снизить их пользу. Ультрафиолетовое излучение также снижает содержание витамина А в пище, поэтому не следует сушить фрукты, например, манго, под прямыми солнечными лучами. Если по каким либо причинам нет возможности получать витамин А из пищи, то производители витаминов и БАДов уже давно позаботились о том, чтобы каждый, кто нуждается в этом веществе, мог без труда его получить. Средства с содержанием этого витамина выпускаются в капсулах, таблетках, жидкостях. Например, вы можете купить витамин а в капсулах посетив магазин медтехники или на сайте medtechnika.com. ua. 

Сколько нужно витамина? 

Суточная доза витамина А для взрослого организма в возрасте от 20 до 65 лет составляет:

• 0,7 мг для мужчин;
• 0,6 мг для женщин.

Исследования показали, что употребления витамина А в количестве больше, чем 1,5 мг в день в течении долгого времени может пагубно повлиять на кости уже в старшем возрасте. С осторожностью в дозировках следует относиться людям пожилого возраста, особенно женщинам. Если вы, например, едите печень чаще одного раза в неделю, то есть риск получить переизбыток витамина А. При переизбытке ретинола у пациентов наблюдаются рвота, тошнота, диарея. Очень важно следить за уровнем вещества в организме беременным. В случае переизбытка могут начаться проблемы с развитием плода (рождение ребенка с проблемами черепа и костей в целом).

Нехватка витамина 

Первым признаком нехватки ретинола (витамина А) является “куриная слепота”. Это когда глаза не могут сразу адаптироваться к перемене освещения. Также слезоточивость и жжение глаз на солнце, а, особенно, в зимний период, указывают на дефицит витамина. Сухая, обезвоженная кожа на локтях и бедрах – однозначно нужно пропить витамин.