Вітаміни групи В: коли і кому варто приймати

Вітаміни групи В є водорозчинними речовинами, легко руйнується при термічній обробці, а також під впливом кофеїну, алкоголю, нікотину і рафінованого цукру.

Отримати надлишок вітамінів групи В шляхом вживання багатих ними продуктів харчування неможливо, адже їх надлишок виводиться з людського організму разом з фізіологічними виділеннями. А от у випадку безладного прийому медичних препаратів, що містять вітаміни цієї групи, надлишок може стати причиною інтоксикації, що виражається в загальному збудженні, виникненні головного болю і безсоння, частішанні пульсу, а іноді і розвитку судомних нападів. Тому приймати медичні препарати, що містять вітаміни групи В, потрібно строго за призначенням лікаря.

Необхідність в прийомі вітамінів групи В

Необхідність в препаратах вітамінів групи В зростає у людей, страждаючих самими різними захворюваннями і використовують для лікування антибіотики. Справа в тому, що в процесі прийому антибіотиків вітаміни групи В дуже активно виводяться з організму, що вкрай негативно впливає на хід лікування. Тому їх надходження з їжею явно недостатньо.

При таких захворюваннях шлунково-кишкового тракту, як гастрит, виразкова хвороба та коліти, прийом препаратів, що містять вітаміни групи В вкрай важливий.

Підвищена стомлюваність, хронічна втома, слабкість, погіршення пам'яті і зниження працездатності свідчать про дефіцит вітамінів групи В в організмі і є приводом для їх додаткового прийому. Якщо не звернути увагу на ці симптоми вчасно, на зміну їм можуть прийти такі серйозні неврологічні порушення, як нервозність, постійне відчуття страху, оніміння і поколювання пальців рук і ніг, порушення сну і затяжна депресія.

Важливий додатковий прийом вітамінів групи В для вагітних і годуючих жінок, а також людей, що використовують гормональні контрацептиви.

Як приймати вітаміни групи В

Деякі вітаміни групи B, такі як B1, B2, B3, B6 і B12, що входять до складу хімічних добавок і вітамінних комплексів, можуть викликати алергічні реакції. Тому більш доцільно і безпечно отримувати їх з продуктів харчування.

Вітамінами групи В багаті такі продукти харчування, як м'ясо, печінка, морква, капуста, морська риба, яйця, вершкове масло, картопля, горіхи, злаки, пивні дріжджі, жовті фрукти, зелені частини рослин і кисломолочні продукти.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Хочеться смачненького: яких продуктів насправді потребує ваш організм

При прийомі вітамінів групи В слід враховувати те, що одночасна їх дія на організм дає більш високі результати, ніж прийом кожного вітаміну групи окремо. У природних продуктах ці речовини найчастіше присутні в одних і тих же продуктах, що пояснює виникнення нестачі вітамінів групи В при неправильному харчуванні. Тому, якщо ви вирішили збагатити свій організм цими вітамінами, ваше щоденне меню має складатися з самих різних продуктів, в яких вони містяться.