4 шкідливі продукти, від яких не варто відмовлятись

Так, медики вважають, що зовсім не потрібно повністю виключати морозиво зі свого раціону, намагаючись триматися в формі. Оскільки цей продукт довго засвоюється, рівень цукру в крові довго залишається стабільним - завдяки такій властивості морозиво вигідно відрізняється від інших десертів - таких, як шербет, пудинги і торти зі збитими вершками. Правда, є його рекомендується трохи: не більш кульки на десерт.
 
Червоне м'ясо останнім часом часто жорстко критикується, і багато хто вирішує відмовитися від нього, щоб скинути вагу і стати "більш здоровим". Однак в пісному червоному м'ясі міститься менше жиру, ніж у курятині, відзначають експерти. При цьому в яловичій вирізці в три рази більше заліза і майже в чотири рази більше цинку - елементів, необхідних для правильного кровотворення і стійкого імунітету. Червоне пісне м'ясо, спожите кілька разів на тиждень, може стати вдалим доповненням дієти - не сумніваються лікарі.
 
Також, не всякий білий хліб - ворог здоров'я і талії. У 50-граммовом шматку білого хліба міститься 0,8 грама корисної клітковини, що втричі менше, ніж у тій же кількості хліба з висівками. Але і білий хліб може приносити користь організму. Високоякісна мука для приготування білого хліба насичена кальцієм і залізом, а також вітамінами групи В: В1 і нікотиновою кислотою. До того ж низький рівень клітковини в білому хлібі сприяє тому, що кальцій краще засвоюється.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Які продукти прискорюють старіння
 
Викреслювати з раціону вершкове масло має сенс, якщо у людини від природи високий рівень холестерину, вважають фахівці. Вершкове масло є одним з небагатьох продуктів, що містять вітамін D (риб'ячий жир теж його містить), а хороше масло до того ж має в своєму складі і антиоксидант бета-каротин, корисний для легенів і серця. Досить в день 10-грамового шматочка вершкового масла - це близько чверті денної норми жиру для жінок і близько шостої частини для чоловіків.
 
Джерело: medikforum.ru