Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Непереносимість молока: симптоми та причини

15:45, 31 Сер 2016 · Категорія: Харчування, Жіноче здоров'я, Чоловіче здоров'я, Дитяче здоров'я · Переглядів 1973 · 

У деяких людей стійка нелюбов до молока пов'язана не з смаковими уподобаннями і капризами, а зі станом їх організму. Вживання навіть кількох ковтків молока тягне за собою появу різних симптомів: від незначного здуття живота до тимчасових порушень психіки. Найбільш поширеною причиною такої непереносимості вважається лактозна недостатність.


Непереносимість молока: симптоми та причини

Непереносимість молока: симптоми та причини



У дитинчат багатьох тварин після завершення їх грудного вигодовування і переходу на інший тип харчування припиняється вироблення даного ферменту в кишечнику, як непотрібного для подальшої життєдіяльності. Тому деякі вчені навіть вважають, що збереження толерантності (нормальної переносимості) до молока у людей старше 2 років - це не зовсім норма, а результат мутацій генів, що відбулися багато тисячоліть тому. Виникнення цих генетичних поломок науковці пояснюють розвитком молочного тваринництва. Дану гіпотезу вони пов'язують і з існуючими етнічними відмінностями в частоті лактазної недостатності. Так, вона практично відсутня у корінних жителів Північної Європи, Монголії та Індії. Зате її частота перевищує 70% у латиноамериканців, азіатів, ізраїльтян та американських індіанців. Лактазная недостатність поділяється на: вроджену (первинну, алактазія новонароджених); придбану (вторинну). Вроджена нестача лактази, як правило, асоціюється з генетичними порушеннями. Причинами вторинного дефіциту даного ферменту можуть бути: вірусні гастроентерити; бактеріальні кишкові інфекції; лямбліоз; харчова алергія; хвороба Крона; амілоїдоз; хвороба Уиппла; целіакія; коліт. Така лактазна недостатність може зникати в разі одужання або ремісії перерахованих недуг. Вона, як правило, буває частковою ,тобто пацієнт може цілком задовільно переносити якусь кількість молока і кисломолочні продукти.

Симптоматика:
Виразність клінічних ознак недостатності лактази надзвичайно варіабельна. Вона обумовлена ступенем дефіциту ферменту (його повна або часткова відсутність) і кількістю лактози в вживаної пацієнтами їжі. Найбільш важко виявляється вроджена лактазна недостатність, яка часто характеризується повною відсутністю лактози в організмі (алактазія). Вже через 1-2 години після першого ж прийому молока (грудного, коров'ячого та ін.) або молочних сумішей у немовляти виникають: пронос (рідкі, пінисті, рясні випорожнення з кислим запахом); виражене здуття живота; бурчання; коліки; блювота. Подальші годування посилюють симптоматику, з'являються ознаки зневоднення, пітливість, тахікардія, наростає втрата ваги. У дорослих частіше все ж спостерігається гіполактазия (частковий дефіцит), тому ці явища менш барвисті і виникають тільки після вживання 1-1,5 склянок молока. Крім того, можливі і позакишкові симптоми: слабкість; озноб; запаморочення; болю і відчуття перебоїв в роботі серця. Якщо ж припинити вживання лактозних продуктів, то всі клінічні симптоми пропадають через 3-4 години.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    8:00
    Коли можна їсти солодощі, цукор та хліб, якщо сидиш на дієті
    20:00
    Вчені назвали три продукти, які на 50% збільшують ризик передчасної смерті
    16:00
    Топ-6 переваг регулярного вживання кефіру для дітей
    12:00
    Грудне молоко намагаються адаптувати для дорослих - воно корисне для кишківника
    8:00
    Фінські вчені назвали порцію м'яса, яка шкодить чоловічому здоров'ю
    22:00
    Чому користь від цукру з тростини суттєво перебільшена
    20:00
    Продукти, котрі містять у собі найбільше трансжирів
    10:00
    Чим можна замінити картоплю в салатах, щоб не нашкодити фігурі
    8:00
    Які солодощі можна їсти людям з цукровим діабетом
    18:00
    Скільки мандаринок можна з'їдати за раз без шкоди для здоров'я
    16:00
    Приблизні терміни домашнього зберігання солодких продуктів
    14:00
    Дієтологи пояснили, за якими правилами варто давати дітям солодке
    12:00
    4 види шоколаду та їхній вплив на здоров'я людини
    10:00
    Три золоті правила вживання солодощів, які збережуть ваше здоров'я
    8:00
    Чому солодка їжа здатна піднімати нам настрій
    16:00
    Вчені довели, що надлишок калорій веде до передчасної смерті
    12:00
    Як можна позбутися хибного почуття голоду
    10:00
    Які продукти мають найбільше вітаміну D
    8:00
    Їжа, котра допоможе вам боротися з цукровим діабетом
    22:00
    Психотерапевт пояснив, як можна припинити заїдати стрес
    18:00
    Топ-8 найкорисніших поєднань продуктів
    16:00
    У якій їжі можна знайти найбільше цинку
    14:00
    Звичайний сніданок, у якому міститься багато кальцію та магнію
    12:00
    Фермент, вживання котрого надзвичайно корисне для курців
    10:00
    Найкращий салат, який дасть вашому організму каротин та Омега-3
    8:00
    Які продукти мають найбільше заліза та вітаміну С
    22:00
    Чотири види продуктів, на яких точно не варто економити
    20:00
    Нутриціолог порадив, як вберегти шлунок під час святкового застілля
    16:00
    Ідеальне меню на день, котре складається з 5 прийомів їжі
    12:00
    Дієтологи порадили, що найкраще їсти на сніданок
    10:00
    Як правильно збалансувати власне харчування
    8:00
    Скільки разів на день варто їсти дорослій людині
    18:00
    Вчені довели, що молоко здатне продовжити життя
    16:00
    Вітамін, через відсутність якого може розвинутися злоякісне недокрів'я
    14:00
    У чому полягає найбільша загроза відмови від м'яса
    8:00
    Продукти, котрі можна назвати справжніми друзями ваших очей
    18:00
    Помідор захищає чоловіків від раку передміхурової залози і має ще купу плюсів
    16:00
    Який овоч вважають найкращим у світі антидепресантом
    14:00
    Гарбуз допоможе при хронічних захворюваннях нирок та атеросклерозі
    12:00
    Плід, який знизить рівень холестерину в крові та видалить рештки натрієвих солей
    Здоров'я в соцмережах: