ОвочіЗвернуть увагу на те, щоб овочі були свіжими. Особливо Вам підійдуть овочі зеленого кольору та з великим листям – в них висока місткість заліза. Крім того, додайте до свого раціону картоплю, гарбуз, ріпчасту цибулю, цвітну капусту, солодкий перець, гірчицю, крес-салат, шпинат та капусту. Найкраще серед овочів гемоглобін піднімає буряк.
Каші та бобовіЯкщо ж ви не особлива прихильниця каш, то можливо, спробуйте якось урізноманітнити їх смак, адже каші можуть бути не лише корисними, а й смачними. Скажімо, до житньої каші можна додати трохи кураги. Житня каша, гречка, а також горох та квасоля є хорошими продуктами, що значно підвищують рівень гемоглобіну в крові. Гречану кашу краще не варити, а запарювати.
Фрукти та ягодиКількість активних червоних тілець підвищують такі фрукти, як ізюм, чорнослив, сушені фініки, абрикоси, полуниця, яблука, виноград та кавун. Якщо ж ви за рецептом лікаря вживаєте добавки з вмістом заліза, то добавте у свій раціон також фрукти, що містять вітамін С. Це апельсини, лимони, грейпфрути тощо.
Соки та чаїПід час вагітності від кави краще відмовитись, поступово знижуючи її кількість, щоб організм не відчував різких змін. Натомість, звернуть увагу на соки: гранатовий, буряковий, морквяний. До морквяного соку можна додавати трохи оливкової олії, щоб не подразнювати шлунок. Чорний чай заважає залізу правильно засвоюватися, тому варто заміни його на зелений.
ІншеВолоські горіхи, мигдаль, червона ікра, морепродукти, яйця, сухофрукти, гематоген, чорний шоколад – це ті продукти, які мають бути присутніми у вашому раціоні. 30 грам мигдаля в день збагачують ваш організм на 6% щоденної дози.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: -Льон для очищення кишківника