Як відмова від м'яса впливає на організм?

Останнім часом все більше і більше людей звертаються до вегетаріанської дієти. З різних причин. Може бути, ви теж над цим замислювалися?

Вважається, що відмова від м'яса робить людей здоровішими, розумнішими і взагалі кращими. Але чи станете ви від цього щасливішими?

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як їсти м'ясо для схуднення?

Вчені-дієтологи кажуть, що все буде з точністю навпаки. Дослідження, опубліковане в Women's Healthrecently, попереджає: відмова від м'яса може дуже серйозно вплинути на ваше психічне здоров'я. До таких висновків прийшли автори австралійського дослідження. Вони повідомляють нам, що вегетаріанці менш оптимістичні і частіше страждають від тривожності і стресу, ніж м'ясоїди.

Це ж дослідження показало, що вегетаріанці на 18% частіше повідомляють про депресію і на 28% частіше відчувають напади паніки і тривоги.

Загалом, люди, які розглядають ідею переходу на суто вегетаріанську дієту, повинні усвідомлювати ризики. Якщо останнім часом ви відчували себе трохи млявим і тривожним, ніж зазвичай, то чи не пов'язано це з дефіцитом м'яса у вашому раціоні?

Справа в тому, що тваринне м'ясо містить ряд вітамінів, цинк, залізо і триптофан - речовини, яких дуже мало в продуктах рослинного походження і які надають вкрай важливий вплив на ваш настрій.

Якщо ви таки вирішили назавжди відмовитися від м'яса, робіть це поступово. І педантично спостерігайте за собою і своїм настроєм.