Авторитетне наукове видання Medical Express опублікувало на своїх сторінках слова фахівців про те, що спаржу можна сміливо вважати найкращим весняним продуктом для підтримки здоров'я кишечника,
Користь спаржі для здоров'я
У чому її користь?
Три безперечні факти:
Аспаргін, один з найцінніших компонентів спаржі, активує виведення з організму токсинів.
Спаржа є джерелом природних пробіотиків, що стимулюють життєдіяльність корисних бактерій в кишечнику.
Багата спаржа і на антиоксиданти, що захищають травну систему від негативного впливу агресивних чинників.
Вживайте спаржу у вигляді гарніру або основної страви. Фахівці рекомендують вибирати спаржу з закритими і твердими "наконечниками". Вважається, що саме в них більше корисних мікроелементів.