Лікар-дієтолог Олена Соломатіна розповіла, людям із якими захворюваннями не можна їсти зелень
Названо категорію людей, яким не можна їсти зелень
За її словами, зелень не рекомендується вживати людям із загостренням захворювань шлунково-кишкового тракту, сечокам'яної хвороби, з алергією та підвищеним згортанням крові. Зелень небезпечна для таких людей через клітковину, яка може спровокувати погіршення стану.
Також у таких продуктах, як ревінь, кріп, щавель та шпинат містяться оксалати – речовини, що впливають на нирки, через що такі продукти слід виключити з раціону людям із сечокам'яною хворобою. А при підвищене згортання крові, вживання великої кількості зелені може призвести до тромбоутворення.
Крім того, Соломатіна порекомендувала не їсти зелень вагітним та дітям, оскільки в ній містяться нітрати.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
7 ознак, що дитина не висипається
Що не можна забороняти дітям?
Салат з крабовими паличками, сиром і помідорами
Класичний чізкейк з мандаринами: зможе приготувати кожен