Як треба харчуватися при хворобі Паркінсона

При хворобі Паркінсона, як і при інших захворюваннях, важливо дотримуватися основ раціонального харчування:

1. Енергетична рівновага: прихід енергії з їжею має відповідати її витраті. Добова потреба - 2000-3000 ккал в середньому. Цей показник залежить від віку, статі, маси тіла та зростання, співвідношення жирової та м'язової маси, рухової активності людини та особливостей обміну речовин. Тремтіння м'язів та мимовільні рухи при хворобі Паркінсона прирівнюються до фізичної активності. Якщо є зайва вага, то добове споживання калорій слід зменшити.

2. Оптимальне співвідношення білків, жирів та вуглеводів. Для профілактики прогресування атеросклерозу, який посилює перебіг хвороби Паркінсона, показано гіпохолестеринову дієту з низьким споживанням тваринних жирів, простих вуглеводів та крохмалю.

3. Достатнє вживання рідини – не менше 1,5 л на добу.

4. Контролювати надходження з їжею мінералів та вітамінів, харчових волокон та незамінних нутрієнтів їжі. Для нормального метаболізму при тремтливому паралічі особливо важливі вітаміни D, E, C та групи B, поліненасичені жирні кислоти.

Важливо дотримуватись режиму харчування. Їсти потрібно 5-6 разів на добу малими порціями (до 200 г). Вечеря має бути не пізніше, ніж за 2 години до сну. Для повноцінного травлення та засвоєння поживних речовин рідину краще пити через 20-30 хвилин після їди.

Таке харчування має суттєво допомогти хворим.