Топ-4 ефекти від креветок для організму людини

Заморожені креветки продаються вже вареними. Такі креветки зазвичай мають маркування «в/м» (варено-морожені) і панцир помаранчевого або червоного кольору, і вимагають не повторного відварювання, а лише розморожування і, якщо потрібно розігріву. Інше корисне маркування на упаковці виглядає як «70/90» і означає, що в кілограмі буде від 70 до 90 таких креветок.

Не всі креветки годяться в їжу. Деякі з них настільки малі, що їх можна розводити лише в акваріумах чи дрібних басейнах. Ті креветки, які ми вживаємо в їжу, поділяються на три види: тигрові, королівські та «класичні» креветки, куди входять різні види креветок, придатних для вживання (наприклад, атлантичні).

Креветки славляться не лише своїм вишуканим смаком, а й корисними властивостями:

1. Вони містять багато білка, що бере участь у нарощуванні м'язової маси, покращує колір шкіри, надає їй пружність та ін.
2. У креветках можна знайти такі корисні речовини як кальцій, магній, натрій, фосфор, залізо, калій.
3. У них дуже багато йоду, у рази більше, ніж, наприклад, у яловичині!
4. Крім іншого, креветки багаті на незамінні амінокислоти і вітаміни. Зокрема, до їхнього складу входять вітаміни А, Е, К, D, С.

Тому якщо ви досі не любите креветки, то саме час це змінити.