Дослідження, де були вивчені дані близько 100 осіб, показало, що ключову роль в процесі появи зайвої ваги грає ліпідний обмін, інформує видання Nature Medicine.
В ході роботи фахівці здійснили відбір і аналіз жирових клітин 54 представників обох статей протягом 13 років їх життя. За цей період у всіх учасників в жировій тканині знизився ліпідний обмін. У тих випробовуваних, які не вживали калорійної їжі для компенсації дефіциту відзначалося збільшення ваги в середньому на 20%.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Простий спосіб швидкого схудненняЕкспертів зацікавив обмін ліпідів 41 жінки, яка перенесла оперативне втручання для видалення жирової тканини, щоб оцінити, як швидкість досліджуваного процесу відбилася на їх здатності підтримувати вагу протягом семи років після операції. Виявилося, що учасниці, які мають низький ліпідний обмін до процедури змогли його збільшити після її проведення зберегти вагу без змін. Жінки з високою швидкістю обміну до баріатричної операції після неї зіткнулися з повільним збільшенням ваги.
Результати наукового випробування показали: з віком за регуляцію змін показників маси тіла стають відповідальними процеси в жировій тканині людини. Від інших причин і факторів це не залежить. Автори роботи сподіваються, що їх висновки зможуть надалі допомогти у відкритті нових методів боротьби з ожирінням.
Вчені рекомендують для прискорення ліпідного обміну в організмі більше займатися спортом, адже на жировий метаболізм негативно впливає сидяча робота, малорухливий спосіб життя, стреси, що збільшуються з віком. Попередні дослідження довели, що на швидкість обміну речовин не впливають гостра їжа або кави. Корисними в цьому плані будуть риба, овочі, фрукти.