Чим корисне куряче м'ясо?
13:00, 21 Лип 2017 · Категорія: Харчування, Жіноче здоров'я, Чоловіче здоров'я · Переглядів 1779 ·
Дієтологи рекомендують вживати відварене куряче м’ясо без шкірки.Детальніше у "Країні Здоров'я"
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Куряче м'ясо
|
Куряче м’ясо нормалізує жировий обмін, рівень цукру в крові, кров’яний тиск, сприяє зниженню холестерину, так само благотворно впливає на роботу нирок у хворих діабетичною нефропатією.
Куряче м’ясо незамінне в харчуванні людей із захворюваннями шлунково-кишкового тракту, як з підвищеною кислотністю, так і зі зниженою.
Ніжні волокна цього м’яса грають роль буфера, так як вони притягують на себе зайву кислоту при гастритах, виразковій хворобі дванадцятипалої кишки і при синдромі подразненого шлунка.
Куряче м’ясо засвоюється легко, а це дуже важливо при захворюваннях кишечника.
М’ясо гусака засвоюється не гірше курячого, але воно більш жирне, а качка містить багато тугоплавких насичених жирів.
В цілому ж, м’ясо гусака і качки важко для перетравлення. Запам’ятайте, що краще перетравлюється і засвоюється м’ясо молодих птахів, так само в такому м’ясі міститься набагато менше шкідливих чужорідних речовин, які птахи не встигають накопичити за недовгий період життя.
Куряче м’ясо незамінне в харчуванні людей із захворюваннями шлунково-кишкового тракту, як з підвищеною кислотністю, так і зі зниженою.
Ніжні волокна цього м’яса грають роль буфера, так як вони притягують на себе зайву кислоту при гастритах, виразковій хворобі дванадцятипалої кишки і при синдромі подразненого шлунка.
Куряче м’ясо засвоюється легко, а це дуже важливо при захворюваннях кишечника.
М’ясо гусака засвоюється не гірше курячого, але воно більш жирне, а качка містить багато тугоплавких насичених жирів.
В цілому ж, м’ясо гусака і качки важко для перетравлення. Запам’ятайте, що краще перетравлюється і засвоюється м’ясо молодих птахів, так само в такому м’ясі міститься набагато менше шкідливих чужорідних речовин, які птахи не встигають накопичити за недовгий період життя.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:










28/10/2025
Скільки овочів та фруктів варто з'їдати щодня
29/10/2025
Що корисніше для людини: кефір чи молоко?
27/10/2025
Продукти, з якими не радять поєднувати м'ясо
27/10/2025
Оптимальний раціон для літніх людей



