Лікарі рекомендують вживати цей салат через день на обід або вечерю. Він допоможе позбутись проблем з травленням і прекрасно зміцнить імкнітет.
"Країна здоров'я" ділиться рецептом.
Інгредієнти:
- 300 г капусти;
- 100 г моркви;
- 100 г болгарського перцю;
- 50 г цибулі;
- жменю кешью;
- гострий перець;
- зелень;
- 2 ст. л. рослинної олії;
- 3 ст. л. лимонного соку;
- дрібка цукру і солі.
Приготування:
1. Поріжте всі овочі соломкою і помніть їх руками.
2. Киньте їх в посудину для салату, додайте лимонний сік і рослинну олію.
3. Перемішайте всі інгредієнти, додайте сіль і цукор.
4. Покладіть горішки і червоний перець, ще раз перемішайте салат.
5. Наприкінці посипте салат петрушкою.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: