Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи 


Корисні властивості сиру тофу

09:00, 17 Тра 2018 · Категорія: Харчування · Переглядів 156 · 

Тофу – сир, який роблять із соєвого молока, зробленого з допомогою нагрівання або фільтрації. Завдяки поширенню вегетаріанства та азіатської кухні цей сир став дуже модним та популярним продуктом. Детальніше про цей незвичайний продукт - читайте у "Країні здоров'я".

Сир тофу

Сир тофу



Крім того, він користується повагою у людей, що стежать за своїм здоров’ям, худнуть або просто хочуть жити довго і щасливо.
Соєві боби – багаті білком рослини, тому соєвий сир високобілковий продукт, що дуже потрібний вегетаріанцям, ваганам особливо. Білок сої містить всі незамінні амінокислоти, велику кількість кальцію та заліза.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Сир знижує ризик інсульту

Інша особливість тофу - високий вміст фітоетрогенів, дивовижних речовин, що володіють вибірковим характером і можуть як понижати так, і підвищувати рівень естрогенів в організмі, а також стабілізувати гормональний фон як жінки, так і чоловіка.

Постає тоді запитання: як вибрати хороший сир тофу? Насамперед треба брати без смакових добавок і ароматизаторів, так як таким чином можна замаскувати прострочений продукт. Краще всього брати вакуумні упаковки, а також щоб до складу в якості коагулянту входив хлористий кальцій.

Також, потрібно пам'ятати, що хороший тофу завжди білого кольору. Якщо має жовтий відтінок, отже піддавався замороженню.
Зберігайте тофу в холодильнику, у контейнері з водою.

Існує багато різних рецептів приготування сиру. Якщо ви не дотримуєтесь дієт, спробуйте обсмажити тофу в спеціях і паніровці – дуже смачна азіатська страва.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

   
   


Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео




Останні новини

21:00
Сіль сприяє збільшенню маси тіла
0:20
Дієтична кола провокує інсульт
22:00
Шкідливі продукти, які вбивають ваш шлунок
11:00
Яка сіль найкорисніша для здоров'я?
10:00
Чи можуть зашкодити смузі?
7:00
У яких випадках краще відмовитись від риби?
6:20
Очищуємо організм від стресового жиру
0:20
Кава провокує пожиттєве безсоння
15:30
Травлення покращить манго
12:30
Курячі яйця позбавлять від стресу
8:00
Солоні продукти, які зашкодять організму
7:00
Як правильно вживати мед?
23:00
Як правильно приготувати рибу?
19:45
Три корисні властивості груші
17:00
Чому потрібно пити чай без цукру?
14:00
Печія під час вагітності: як вирішити проблему?
10:00
Продукти для міцних зубів
8:00
Покращити здоров'я допоможе спеціальний раціон
7:00
Продукти, які можна їсти у будь-який час доби
0:20
Дії, які не варто робити після трапези
22:00
Які симптоми вказують на надлишок токсинів в організмі?
21:00
Найкорисніша антистресова ягода
15:30
Продукти, які покращують засмагу
12:30
Яке м'ясо найкраще підходить для супу?
7:00
Як часто можна їсти вівсяну кашу?
6:20
Яку їжу небезпечно розігрівати?
23:30
Чому не варто відмовлятись від сніданку?
22:00
Соєві продукти для жінок з менопаузою
17:00
5 продуктів, які замінять творог
15:30
Скільки меду можна вживати кожного дня?
11:00
Помідори оздоровлять кишечник
10:00
Три продукти, які лікують депресію
7:00
Продукти, які ускладнюють процес схуднення
0:40
Незвичний делікатес, який покращить травлення
19:45
Морепродукти позбавлять від стресу
15:30
Кетогенну дієту назвали найдієвішою
23:00
Дієтологи розповіли, який продукт продовжує життя
22:00
Смачне та корисне морозиво
17:00
Здорове харчування: популярні міфи
15:30
Як вберегтись від небезпечних нітратів?
Здоров'я в соцмережах: