Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи 


Корисні властивості сиру тофу

09:00, 17 Тра 2018 · Категорія: Харчування · Переглядів 83 · 

Тофу – сир, який роблять із соєвого молока, зробленого з допомогою нагрівання або фільтрації. Завдяки поширенню вегетаріанства та азіатської кухні цей сир став дуже модним та популярним продуктом. Детальніше про цей незвичайний продукт - читайте у "Країні здоров'я".

Сир тофу

Сир тофу



Крім того, він користується повагою у людей, що стежать за своїм здоров’ям, худнуть або просто хочуть жити довго і щасливо.
Соєві боби – багаті білком рослини, тому соєвий сир високобілковий продукт, що дуже потрібний вегетаріанцям, ваганам особливо. Білок сої містить всі незамінні амінокислоти, велику кількість кальцію та заліза.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Сир знижує ризик інсульту

Інша особливість тофу - високий вміст фітоетрогенів, дивовижних речовин, що володіють вибірковим характером і можуть як понижати так, і підвищувати рівень естрогенів в організмі, а також стабілізувати гормональний фон як жінки, так і чоловіка.

Постає тоді запитання: як вибрати хороший сир тофу? Насамперед треба брати без смакових добавок і ароматизаторів, так як таким чином можна замаскувати прострочений продукт. Краще всього брати вакуумні упаковки, а також щоб до складу в якості коагулянту входив хлористий кальцій.

Також, потрібно пам'ятати, що хороший тофу завжди білого кольору. Якщо має жовтий відтінок, отже піддавався замороженню.
Зберігайте тофу в холодильнику, у контейнері з водою.

Існує багато різних рецептів приготування сиру. Якщо ви не дотримуєтесь дієт, спробуйте обсмажити тофу в спеціях і паніровці – дуже смачна азіатська страва.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

   
   


Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

17:00
Їжа, яка оздоровить легені
12:30
Рибні страви можуть провокувати діабет
11:00
Продукти, які шкодять чоловічому здоров'ю
10:00
Їжа, яка не містить глютену
8:00
Чому не можна вживати холодну їжу?
0:40
Мед попередить інфаркти
0:20
ТОП-5 найкорисніших весняних овочів
23:30
Поширені помилки під час приготування салатів
10:00
Найкращі страви, які багаті кальцієм
8:00
Шкідливі харчові звички, які погіршують здоров'я
10:00
Продукти, які покращують інтелект
6:20
Цілющі властивості мускатного горіха
23:30
Чи корисно вживати попкорн?
23:00
Смачний детокс на вихідні
14:00
Вживання риби захистить дітей від алергії
9:00
Лікарі не рекомендують вживати надто багато грибів
8:00
Рецепт приготування домашньої халви
7:00
Прискорюємо обмін речовин без таблеток
14:00
Гіпертонікам корисно вживати кефір
12:30
Корисні замінники цукру
9:00
Корисні властивості сиру тофу
6:20
Продукти, які вилікують підвищений тиск
21:00
Йогурти володіють протизапальними властивостями
6:20
Продукти, які викликають втому
0:20
Які хвороби лікують різні види меду?
14:00
Морозиво покращить інтелект
11:00
Як не варто втамовувати спрагу?
10:00
Солодощі вбережуть від скандалів у сім'ї
23:30
Гарбуз у дитячому харчуванні
23:00
Зелень з городу може бути шкідливою
17:00
Найкорисніший овоч для жінок
9:00
ТОП-3 рецепти корисних смузі
7:00
Продукти, які позбавлять від тривожності
11:00
Полуниця для краси та здоров'я
7:00
Корисні властивості коріандру
11:00
Як втримати вагу після дієти?
10:00
Кому не можна їсти каші?
7:00
Від харчових отруєнь вбереже імбирне печиво
10:00
У яких випадках не можна їсти кукурудзу?
9:00
Чому не варто вживати пальмову олію?
Здоров'я в соцмережах: