Вживання кави попереджує хвороби печінки

Дослідники заявили, що вживання кави може запобігти жировій хворобі печінки, яка виражається надмірним відкладенням жиру в гепатоцитах, а також інші небезпечні захворювання, включаючи діабет 2-го типу та рак.

Згідно з одним із досліджень, дія напою обумовлена впливом на ферменти печінки, що сприяє зниженню накопичення жиру, а також звільненням від токсичних речовин, які можуть спричинити появу та розвиток злоякісних тканин. Кава також збільшує кількість захисних антиоксидантів в органі.

Про корисні ефекти кави також йшлося в дослідженнях, де вивчалися різні групи населення, включаючи людей, які надмірно вживають алкоголь, страждають на ожиріння, курять або мають хронічний вірусний гепатит.

З'ясувалося, що кава має захисну дію проти фіброзу печінки, коли функціональні тканини органу починають замінюватися сполучною тканиною, що веде до цирозу.