Правда і міфи про білки, жири та вуглеводи: що потрібно знати

Харчування — це не про заборони, а про баланс!

Роль білків, жирів та вуглеводів у здоровому харчуванні

Здорове, збалансоване харчування є фундаментом для побудови гарного самопочуття і правильного функціонування організму.

Правильне харчування зі здоровими жирами

Так, жири теж бувають корисними. У яких продуктів його можна знайти?

5 видів жирів у нашому харчуванні

Ми часто чули ці слова, але що саме вони означають?

Плюси і мінуси від вживання жирної їжі

Ми звикли думати, що жир у продуктах - це абсолютне зло. Але не все так просто.

Жири, які не можна виключати з раціону

Продукти, що містять жир, можуть бути дуже корисними для підтримки роботи організму.

Корисні жири, які потрібно вживати навесні

Весна є тим часом року, коли організм може відчувати гіповітаміноз. У цей період раціон людини має забезпечувати їй оптимальне надходження вітамінів та мінералів.

До чого призводить нестача жиру у харчуванні?

Однозначно шкідливими для здоров'я можна вважати лише трансжири, джерелом яких є фастфуд, здобна випічка та солодощі промислового виробництва, шоколадна та горіхова пасти, маргарин та продукти на його основі, бульйонні кубики. Від вживання цього типу жирів краще відмовитись.

Корисні жири краще вживати у перший половині дня

Продукти, що є джерелом омега-3 жирних кислот, корисні для схуднення.

Окрошка містить багато насичених жирів: чи корисно це?

Жирні продукти, які сприяють схудненню

В процесі схуднення не варто прибирати з раціону усі жирні продукти.

Корисні жири, які потрібно їсти у похилому віці

Для профілактики хвороб у похилому віці варто додавати до раціону продукти з вмістом корисних жирів.

Осінь - час для вживання жирних продуктів

З настанням перших холодів у вашому раціоні повинні з'явитись жирні продукти.

Названо найшкідливіший для здоров'я стейк

При виборі стейку в ресторані ви можете зіткнутися із дуже великою кількістю варіантів. Тому важливо знати, що не всі види стейків однаково впливають на ваш організм. Є один різновид цієї страви, від якої краще відмовитися

Чому для здоров'я обов'язково потрібно їсти жири

У ході недавнього дослідження фахівці з Вагенінгенського університету та дослідницького центру (Нідерланди), а також з Карлового університету в Празі (Чехія) з'ясували, що насправді жири далеко не завжди шкодять людині. Більше того, вони обов'язково мають входити до здорового раціону

Які жири не варто додавати в їжу

Ендокринолог та нутріціолог Людмила Мудрагель розповіла, які жири не варто вживати, щоб не зашкодити своєму здоров'ю

Продукти, які збільшують ризик втрати зору

Харчування людини може допомогти зберегти добрий зір і знизити ризик розвитку серйозних захворювань, що загрожують вашій здатності бачити, таких як вікова дегенерація жовтої плями.