Вітамін, через відсутність якого може розвинутися злоякісне недокрів'я
16:00, 20 Лип 2025 · Категорія: Вітаміни, Харчування · Переглядів 514 ·
Вітамін В12 повністю відсутній у рослинній їжі.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

м'ясо
![]() |
Нам не потрібно рівнятися на індусів та жителів інших країн зі спекотним кліматом та рясною рослинністю, забуваючи, що наш ареал не субтропіки, а територія з континентальним кліматом та тривалим, понад 7 місяців на рік, періодом дощової, холодної погоди.
Тваринна їжа, у тому числі тваринні жири, є для нас важливим джерелом енергії. Крім того, тільки при поєднанні рослинної та тваринної їжі можна отримати повноцінний набір усіх харчових інгредієнтів.
Найвідоміший приклад — вітамін В12, абсолютно необхідний для нормального кровотворення і який відсутній у рослинній їжі. Дефіцит вітаміну В12 викликає смертельне захворювання - злоякісне недокрів'я (перніціозну анемію).
Тому їсти м'ясо хоча б інколи точно потрібною
Тваринна їжа, у тому числі тваринні жири, є для нас важливим джерелом енергії. Крім того, тільки при поєднанні рослинної та тваринної їжі можна отримати повноцінний набір усіх харчових інгредієнтів.
Найвідоміший приклад — вітамін В12, абсолютно необхідний для нормального кровотворення і який відсутній у рослинній їжі. Дефіцит вітаміну В12 викликає смертельне захворювання - злоякісне недокрів'я (перніціозну анемію).
Тому їсти м'ясо хоча б інколи точно потрібною
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: