Їжа для розуму: які продукти корисні, а які шкідливі для мозку

Від ясності розуму багато в чому залежить наше життя і рівень доходу. Тому голову, як джерело розуму, необхідно балувати всіма необхідними поживними речовинами. Дізнайся, які продукти корисні для мозку, а які шкодять йому.

Список корисної їжі

Журавлина. Червона ягода багата антиоксидантами, покращує роботу нервових клітин і опорно-рухового апарату, підвищує пам'ять.
Синя капуста і червоний буряк. Ці овочі допомагають боротися (причому досить успішно) з хворобою Альцгеймера і зниженням когнітивної функції.
Шпинат, по суті, уповільнює старіння нервових клітин. Тому нервова система працює без проблем, пізнавальні здібності та органи почуттів не втрачають своєї гостроти.
Чорниця крім високого вмісту вітамінів і антиоксидантів, багата речовинами, що благотворно впливають на зір.
Риба жирних сортів (оселедець, тріска, сардина, анчоуси, скумбрія, тунець, лосось) знижує ризик захворювання недугою Альцгеймера. Жирні кислоти, що містяться в ній, нейтралізують шкідливі ферменти.

Обов'язково включи в свій раціон: фрукти (виноград, ківі); сухофрукти та горіхи (курагу, гарбузове насіння, фісташки); овочі (баклажани, авокадо, морква, червону квасолю, зелений горошок); м'ясопродукти (куряче м'ясо, яловичу печінку); морепродукти (креветки, молюски, морську капусту, сіль морську); каву, шавлію, цільнозерновий хліб, вівсянку, гіркий шоколад, зелений чай. Вони досить корисні для підвищення розумових здібностей.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як покращити пам'ять: топ 5 продуктів

Отрута для голови

Отже, які продукти корисні для мозку, ти вже знаєш і готова збільшити їх присутність у своєму щоденному меню. А як щодо шкідливої їжі? Дослідники виділили чотирьох страви, які згубні для нервових клітин.

Сіль, у тому числі захована в готових стравах, соусах, напівфабрикатах, підвищує артеріальний тиск.
Солодке - занадто калорійна їжа, в якій практично відсутні корисні речовини.
Насичені жири, присутні в сирі, молочних продуктах, м'ясі, птиці, морозиві. Від них ти не тільки набираєш вагу, але і підвищуєш холестериновий рівень.
Спиртні напої дуже калорійні, а на додачу заважають вітамінам та іншим корисним речовинам засвоюватися. Якщо відмовитися від міцного не можеш, то віддай перевагу червоному вину.

Правильне харчування - це запорука налагодженої роботи твого організму. Переконайся в цьому сама.