Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Чому корисно їсти інжир?

00:40, 29 Лип 2017 · Категорія: Харчування, Жіноче здоров'я, Чоловіче здоров'я · Переглядів 2551 · 

Смак у нього фантастичний - в міру солодкий, ніжний і свіжий одночасно. Детальніше у "Країні Здоров'я"

Інжир

Інжир



Свіжі зрілі плоди, соковиті і солодкі, з вигляду нагадують невелику грушу (незрілі абсолютно неїстівні через їдкий молочний сік). Усередині плодів - безліч дрібного насіння. Плоди інжиру дуже тендітні, ніжні, зберігати їх майже не можна. Тому, вибираючи свіжий інжир, звертай увагу на колір (він повинен бути однорідний, ніяких темних плям!), Запах (ніжний, трохи солодкуватий) і цілісність шкірки.

У плодах інжиру багато вітамінів, мінеральних речовин, клітковини, заліза і фосфору, білків і цукрів! А за вмістом калію інжир поступається лише горіхам. У сухому інжирі цукру більше, ніж у фініках, а заліза більше, ніж у яблуках. А ось жирів - всього 1,3 відсотка. Медики рекомендують використовувати інжир як потогінний, жарознижуючий, протизапальний засіб. Молочний напій, зварений з інжиром, - один з найсильніших засобів від застуди. З плодів інжиру варять варення, джем, з ними готують м'ясо, салати, з них роблять вино.

Свіжий інжир особливо хороший, коли він дуже стиглий - майже лопається від стиглості (недозрілий плід їсти неможливо: в ньому занадто багато їдкого молочного соку). Стиглий інжир, проте, дуже швидко псується: його не можна зберігати довше трьох днів навіть у холодильнику.

Свіжий інжир можна просто подати на десерт, додати у фруктовий салат, а можна зробити інжировий десерт з йогуртом і медом. Свіжий інжир чудово поєднується з в'яленою шинкою (прошутто) - це стара середземноморська традиція. Не менш витонченими гастрономічними парами для нього стануть хамон, фуа-гра, камамбер і горгонзола. Інжир можна нафарширувати; можна, навпаки, використовувати його як фарш для м'ясних страв.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
-Напій з гранату від зморшок


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:





Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

23:05
Медики назвали доступний фрукт, який може допомогти позбутися жиру на животі
8:43
Дієтолог розповіла яка безпечна порція ковбаси
20:33
Дієтологи назвали вечірній перекус №1 для скидання ваги
14:46
Що їсти, щоб уникнути проблем зі шлунком?
10:53
“Їжа для мозку”: продукти, які покращують пам’ять, концентрацію та настрій
8:40
Міфи про здорове харчування: що правда, а що маркетинговий хід?
12:57
Ледачий сніданок, який готують з вечора всього за 5 хвилин
11:04
Вчені встановили, що сало дуже корисне для здоров’я
18:01
Овочі та фрукти, яка реальна від них користь
8:51
Три основні заборони в їжі для гіпертоніків
8:27
Дієтолог назвала продукти, без яких організм рано старіє
10:51
Дієтолог розповіла про те, як часто потрібно їсти суп
14:09
Дієтолог розповіла, чи треба вживати рибу
13:04
Що їсти і пити, щоб не було печії
22:31
Важлива причина пити молоко на ніч
9:04
Пластівці на сніданок завдають більше шкоди, ніж користі
8:46
Дієтологи розповіли, чим варені яйця небезпечні для людини
20:31
Вчені з’ясували, які продукти викликають безсоння
10:26
Пити зелений чай потрібно в певний час
15:04
Вчені: водорості спіруліна зміцнюють імунітет і уповільнюють старіння
14:17
Дієтологи розповіли, як блискавично схуднути на сирі
8:26
Медики назвали продукти, які викликають утворення каменів в нирках
8:20
Нові тенденції в дієтах: що обрати для здорового схуднення у 2025 році?
17:47
Кока-кола, Фанта чи Спрайт: який напій найбільше шкодить організму
8:35
5 продуктів, які допоможуть скинути 5 кг без дієт
11:38
Баланс білків, жирів і вуглеводів: основа здорового харчування
9:06
Вчений із Японії розповів, як пити каву з користю для здоров’я
20:06
Солодощі, які корисні для серця і фігури
15:51
Чому взимку потрібно щодня вживати в їжу чорний перець
22:42
Чому мозку подобається шкідлива їжа
7:53
Чай який не можна пити на ніч
1:25
Чому виноград варто їсти разом з кісточками
0:43
Жовті чи зелені: які банани найкорисніші для здоров’я
22:47
Коли категорично не можна пити воду
7:29
Нова супердієта: метод 30-30-30 для швидкого схуднення
22:00
Новий спосіб харчування, що уповільнює старіння
20:15
Японська дієта на 13 днів: секрет стрункої фігури без жорстких обмежень
18:33
Корисне солодке, яке не псує фігуру
17:59
Корисні властивості квашеної капусти, про які мало хто знає
13:26
Як правильне харчування впливає на довголіття: нові наукові відкриття
Здоров'я в соцмережах: