Новорічні свята в Україні традиційно пов'язані з організацією святкового столу і вживанням великої кількості страв. Як провести їх без шкоди для власного здоров'я - читайте у "Країні здоров'я".
Харчування у новорічну ніч
В першу чергу потрібно використовувати новорічні канікули як можливість відволіктися, відпочити і отримати позитивні емоції. Не варто влаштовувати ажіотаж з підготовки до Нового Року. 31-го грудня необхідно нормально харчуватися протягом усього дня, а не голодувати вдень, бажаючи з'їсти побільше за святковим столом. У новорічну ніч варто більше рухатися, танцювати і веселитися, а не сидіти весь час над тарілкою.
Щоб зрозуміти, скільки їжі може засвоїти організм за 1 прийом їжі, слід скласти руки "човником", ніби набираючи воду. У цю порцію входить "перше, друге і компот".
Окрему небезпеку становить собою їжа, яку не змогли з'їсти учасники нічного застілля. Рецептура багатьох традиційних страв включає продукти, які швидко псуються, тому їх доїдання протягом перших днів нового року загрожує харчовими отруєннями. Утримайтесь від використання майонезу або сильно обмежте його обсяги в складі страв святкового столу.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що не можна забороняти дітям?
3 грубі помилки, які руйнують авторитет мами в очах дитини
Тушковане куряче філе з гарбузом в сметанному соусі