Випічка без цукру: кілька корисних альтернатив

21:00, 09 Лют 2018 · Категорія: Харчування · Переглядів 2367 ·

"Країна здоров'я" пропонує кілька варіантів для заміни цукру у випічці.

Як замінити цукор?

Нектар агави. Він має низький глікемічний індекс, забезпечуючи солодкість страви без різких змін рівня цукру в крові. При приготуванні необхідно зменшити кількість рідини, використовуваної в рецепті, оскільки сам нектар агави є рідиною.

Патока. Містить багато кальцію, калію, заліза, міді і вітамінів. Патока володіє вираженим смаком, тому її краще використовувати при приготуванні пряного хліба і печива. Оскільки, сама по собі патока кислувата, то додайте під час приготування страви чайну ложку соди.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Цукор негативно впдливає на кровоносні судини

Мед. Мають високий рівень калію, вітамінів B і C. Якщо ви готуєте з використанням меду, то не забудьте зменшити кількість рідини в рецепті на одну п'яту і знизити температуру випікання на 25 градусів для запобігання появи коричневої скоринки.

Кленовий сироп. Він містить кальцій, магній, залізо і цинк, які вважаються ключовими мінералами для здоров'я імунної системи. Під час приготування треба зменшити кількість рідини в рецепті на три столових ложки на кожну чашку кленового сі

Стевія.Чи не містить калорій і дуже корисний для боротьби із зайвою вагою замінник цукру. Додайте при готуванні одне додаткове яйце або збільште кількість борошна і йогурту, щоб блюдо не вийшло дуже сухим.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: цукор, альтернатива, випічка, поради

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

22:00: Кому категорично протипоказане вживання йогурту
20:00: Топ-6 плюсів для здоров'я від вживання йогурту
16:00: Чудова ягода для профілактики онкології
12:00: Ягода, яка захищає людину від згубного впливу сонця
8:00: Продукти, які приносять найбільшу користь нервовій системі
20:00: Олія, яка знижує рівень смертності, інфарктів та інсультів
16:00: 7 корисних речовин, які містяться у темному шоколаді
12:00: Продукти, які знижують рівень поганого холестерину
8:00: 4 найкращі продукти для стрункої фігури
20:00: Олія, яка значно сповільнює формування бляшок у судинах
16:00: Закуски, котрі роблять обмін речовин значно швидшим
12:00: Фрукт, який захищає людину від раку та деменції
8:00: У якому вигляді горіхи приносять найбільшу користь
20:00: Топ-12 продуктів, які зменшують запальні процеси в організмі
16:00: Кому краще взагалі не торкатися до кавуна
12:00: Ягода, котра знижує ризик онкологічних захворювань
8:00: Харчова звичка, яка допоможе людині уникнути інсульту
18:00: Рак, залежність та ще дві небезпеки від вживання чаю мате
16:00: Як харчуватися, щоб запобігти швидкому старінню організму
12:00: Вживання щавлю вкрай небезпечне для певної групи людей
8:00: Основні принципи здорового харчування для дітей
22:00: Шість основних переваг від вживання чаю мате
18:00: Правильний режим харчування, коли людина хоче схуднути
14:00: Топ-5 найкорисніших бутербродів з маслом
12:00: Твердий сир може викликати залежність, біль у серці та головний біль
8:00: Чи можна протеїновим батончиком замінити повноцінний прийом їжі
20:00: Скільки солі можна їсти щодня без шкоди для здоров'я
16:00: Користь та шкода від вживання хлібців
12:00: Кому варто вживати хлібці замість звичайного хліба
8:00: Топ-6 переваг регулярного вживання чаю улун
20:00: Поради для ідеального харчування вагітної жінки
16:00: Як харчуватися, щоб уникнути надлишку білка в організмі
12:00: Якщо правильно їсти яйця, то можна худнути вночі
8:00: Мед може вбити маленьку дитину через халатність батьків
20:00: Білкова їжа підтримує нормальний рівень цукру в крові
16:00: Продукти, з якими бринза стає максимально корисною
12:00: 4 суттєві переваги від вживання бринзи
8:00: Чи правда, що вживання чіпсів може призвести до раку
20:00: Відмова від їжі може лікувати псоріаз та алергію
16:00: Рослина, яка допоможе схуднути

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 9 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.801 Mb

Випічка без цукру: кілька корисних альтернатив

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: