Випічка без цукру: кілька корисних альтернатив

21:00, 09 Лют 2018 · Категорія: Харчування · Переглядів 2359 ·

"Країна здоров'я" пропонує кілька варіантів для заміни цукру у випічці.

Як замінити цукор?

Нектар агави. Він має низький глікемічний індекс, забезпечуючи солодкість страви без різких змін рівня цукру в крові. При приготуванні необхідно зменшити кількість рідини, використовуваної в рецепті, оскільки сам нектар агави є рідиною.

Патока. Містить багато кальцію, калію, заліза, міді і вітамінів. Патока володіє вираженим смаком, тому її краще використовувати при приготуванні пряного хліба і печива. Оскільки, сама по собі патока кислувата, то додайте під час приготування страви чайну ложку соди.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Цукор негативно впдливає на кровоносні судини

Мед. Мають високий рівень калію, вітамінів B і C. Якщо ви готуєте з використанням меду, то не забудьте зменшити кількість рідини в рецепті на одну п'яту і знизити температуру випікання на 25 градусів для запобігання появи коричневої скоринки.

Кленовий сироп. Він містить кальцій, магній, залізо і цинк, які вважаються ключовими мінералами для здоров'я імунної системи. Під час приготування треба зменшити кількість рідини в рецепті на три столових ложки на кожну чашку кленового сі

Стевія.Чи не містить калорій і дуже корисний для боротьби із зайвою вагою замінник цукру. Додайте при готуванні одне додаткове яйце або збільште кількість борошна і йогурту, щоб блюдо не вийшло дуже сухим.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: цукор, альтернатива, випічка, поради

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

12:00: Плід, який знижує ризик розвитку раку і є корисним для серця
8:00: Як харчуватися, щоб самостійно схуднути вдома
20:00: Топ-6 причин, чому варто регулярно пити какао
16:00: Спеція, котра може зменшити запалення в горлі та інших дихальних органах
12:00: Продукти, які допоможуть налагодити міцний та здоровий сон
8:00: Скільки солодкого можна з'їсти за день без шкоди для здоров'я
22:00: Зелень, яка має багато заліза та позитивно впливає на імунітет
18:00: У якому випадку протеїнові батончики будуть сприяти набору ваги
14:00: Чому не обов'язково випивати за день 2-3 літри води
12:00: Гріти їжу у мікрохвильовці: безпечно чи ні?
10:00: Чи правда, що треба обов'язково вживати гарячу їжу
8:00: Скільки кави треба пити щодня, щоб зменшити ризик серцево-судинних хвороб
20:00: Ягода, котра знижує ризик розвитку ішемічної хвороби серця
16:00: Їжа, яка веде до зневоднення організму
12:00: Продукти, котрі допоможуть відновити водний баланс
8:00: Безконтрольне вживання солодощів може призвести до сліпоти
20:00: Люди, для котрих вживання шпинату є небезпечним
16:00: Топ-9 найкорисніших горіхів
12:00: Топ-7 причин регулярно пити фруктові чаї
8:00: Дешева зелень, яка омолоджує шкіру та захищає від раку
20:00: Чи справді потрібно снідати до 7 години ранку
16:00: Риба, яка є чемпіоном за вмістом вітаміну D
12:00: Регулярне вживання цієї риби зміцнює зуби та кістки
10:00: Проблеми ШКТ можуть спричнити порушення сну
8:00: Найкраща риба проти атеросклерозу та тромбів
20:00: Три спеції, які допоможуть підтримати імунітет у період застуд
16:00: Поради, які допоможуть без ліків знизити рівень цукру в крові
12:00: Названо вид яблук, який є чудовою профілактикою раку
8:00: Три крупи, які найкраще захищають від раку
18:00: Натуральні підсолоджувачі, котрі чудово замінюють цукор
16:00: Позитивний вплив відмови від цукру на здоров'я підлітків
14:00: Чим можна замінити їжу із вмістом цукру
12:45: Топ-10 простих звичок здорового харчування, які можна почати вже сьогодні
12:17: Здорове харчування майбутнього
12:00: Норма вживання цукру на добу для здорової людини
8:00: Продукти, які допоможуть печінці працювати краще
23:49: Чому ми переїдаємо і як це контролювати
23:03: Здорове харчування: як змінилося наше уявлення між 2016 і 2026 роками
20:00: Ягода, котра впливає на виробництво колагену та покращує розумову діяльність
18:15: Лосось: смачна риба для здорового серця та мозку

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 9 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.804 Mb

Випічка без цукру: кілька корисних альтернатив

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: