Випічка без цукру: кілька корисних альтернатив

21:00, 09 Лют 2018 · Категорія: Харчування · Переглядів 2292 ·

"Країна здоров'я" пропонує кілька варіантів для заміни цукру у випічці.

Як замінити цукор?

Нектар агави. Він має низький глікемічний індекс, забезпечуючи солодкість страви без різких змін рівня цукру в крові. При приготуванні необхідно зменшити кількість рідини, використовуваної в рецепті, оскільки сам нектар агави є рідиною.

Патока. Містить багато кальцію, калію, заліза, міді і вітамінів. Патока володіє вираженим смаком, тому її краще використовувати при приготуванні пряного хліба і печива. Оскільки, сама по собі патока кислувата, то додайте під час приготування страви чайну ложку соди.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Цукор негативно впдливає на кровоносні судини

Мед. Мають високий рівень калію, вітамінів B і C. Якщо ви готуєте з використанням меду, то не забудьте зменшити кількість рідини в рецепті на одну п'яту і знизити температуру випікання на 25 градусів для запобігання появи коричневої скоринки.

Кленовий сироп. Він містить кальцій, магній, залізо і цинк, які вважаються ключовими мінералами для здоров'я імунної системи. Під час приготування треба зменшити кількість рідини в рецепті на три столових ложки на кожну чашку кленового сі

Стевія.Чи не містить калорій і дуже корисний для боротьби із зайвою вагою замінник цукру. Додайте при готуванні одне додаткове яйце або збільште кількість борошна і йогурту, щоб блюдо не вийшло дуже сухим.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: цукор, альтернатива, випічка, поради

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

8:00: Два великі мінуси від вживання консервованих овочів
22:00: Три вітаміни, якими можуть похвалитися сирі болгарські перці
18:00: Що корисніше: свіжі фрукти чи сухофрукти?
16:00: Ідеальний спосіб приготування овочів для дієтичного харчування
14:00: Як приготувати кабачки, щоб вони найкраще засвоювалися організмом
12:00: Запікання цього овоча позбавляє його вітаміну С
10:00: Переваги від вживання сирих кабачків
8:00: Овоч, який найкраще допоможе знизити тиск
20:00: Корисні чи шкідливі? Що варто знати про термічно оброблені помідори
18:00: Яким чином консервовані помідори приносять користь організму
16:00: Плюси та мінуси від вживання сирих помідорів
14:00: Дієтологи назвали абсолютно найкращий продукт для схуднення
8:00: Продукти, на котрі варто звернути увагу людям з другою групою крові
22:00: Чому кабачок настільки популярний у тих, хто хоче схуднути
20:00: Фрукти, котрі заборонено їсти під час застуди
16:00: Овоч, котрий чудово регулює артеріальний тиск та рівень холестерину
14:00: Три однозначні плюси від вживання кабачків
12:00: Топ-4 способи найкращого приготування курки
8:00: Вчені назвали найбільш шкідливий горіх
22:00: До чого може призвести надмірне споживання овочів та фруктів
18:00: Зелений овоч для згортування крові та здорового зору
16:00: Овоч, котрий здатен захистити від раку
12:00: Продукти, які можуть заважати людині заснути
8:00: Найбільш ефективний чай проти метеоризму
20:00: Кому взагалі не варто їсти моркву
18:00: Чому в людини виникає печія
12:00: Зелень, яка допомагає серцю та очам і має протизапальні властивості
10:00: Харчування, яке допоможе впоратися з симптомами клімаксу
8:00: Горіх, котрий знижує рівень холестерину та захищає від інфаркту
22:00: У якому випадку вживання мигдалю може бути шкідливим
18:00: Смачний горіх, котрий здатен захистити від раку
14:00: Продукти, котрі варто їсти людям з першою групою крові
10:00: Овоч, котрий допомагає крові згортатися та зміцнює імунітет
8:00: Напої, вживання яких згубно діє на мозок
20:00: Поєднання продуктів, яке швидко знизить рівень холестерину
16:00: Що буде з людиною, яка повністю відмовиться від цукру
12:00: Продукти, які знижують рівень цукру в крові
8:00: Вчені зруйнували міф про те, що ананас допомагає схуднути
20:00: Що буде з організмом, коли щодня з'їдати жменю фісташок
16:00: Смачний овоч, який покращує нервову систему та робить людину щасливішою

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 10 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.802 Mb

Випічка без цукру: кілька корисних альтернатив

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: