Випічка без цукру: кілька корисних альтернатив

21:00, 09 Лют 2018 · Категорія: Харчування · Переглядів 2442 ·

"Країна здоров'я" пропонує кілька варіантів для заміни цукру у випічці.

Як замінити цукор?

Нектар агави. Він має низький глікемічний індекс, забезпечуючи солодкість страви без різких змін рівня цукру в крові. При приготуванні необхідно зменшити кількість рідини, використовуваної в рецепті, оскільки сам нектар агави є рідиною.

Патока. Містить багато кальцію, калію, заліза, міді і вітамінів. Патока володіє вираженим смаком, тому її краще використовувати при приготуванні пряного хліба і печива. Оскільки, сама по собі патока кислувата, то додайте під час приготування страви чайну ложку соди.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Цукор негативно впдливає на кровоносні судини

Мед. Мають високий рівень калію, вітамінів B і C. Якщо ви готуєте з використанням меду, то не забудьте зменшити кількість рідини в рецепті на одну п'яту і знизити температуру випікання на 25 градусів для запобігання появи коричневої скоринки.

Кленовий сироп. Він містить кальцій, магній, залізо і цинк, які вважаються ключовими мінералами для здоров'я імунної системи. Під час приготування треба зменшити кількість рідини в рецепті на три столових ложки на кожну чашку кленового сі

Стевія.Чи не містить калорій і дуже корисний для боротьби із зайвою вагою замінник цукру. Додайте при готуванні одне додаткове яйце або збільште кількість борошна і йогурту, щоб блюдо не вийшло дуже сухим.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: цукор, альтернатива, випічка, поради

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

16:00: П'ять кроків до покращення раціону для здоров'я дихальної системи
12:00: Скільки води треба пити щодня, якщо є проблеми з легенями
8:00: Продукти, котрі не можна їсти при задишці
22:00: Який овоч може похвалитися цілим складом вітамінів
18:00: Їжа, котра знижує ризик виникнення раку та ожиріння
14:00: Овоч, який пришвидшує обмін речовин мінімум на 25%
10:00: Додаток до каші для клітковини та калію
8:00: Небезпечний вуглевод, котрий людина непомітно з'їдає у великій кількості
22:00: На чому краще варити пшеничну кашу
20:00: На що звернути увагу при виборі спортивного харчування
16:00: Чому чайний гриб з магазину може вдарити по здоров'ю
12:00: Солодкий нектар стимулює відкладення вісцерального жиру
8:00: Рослинне молоко, яке провокує різкий стрибок цукру в крові
20:00: Як саме рослинні олії можуть нашкодити здоров'ю
16:00: Популярний напій, який перевантажує і руйнує печінку
12:00: Чому малим дітям варто давати безмолочні каші
8:00: Які каші варто першими вводити у прикорм малюку
20:00: Чудовий напій для зниження холестерину
16:00: У чому користь від вживання масла гхі
12:00: Гострий продукт, котрий зменшить хронічну закладеність носа
8:00: Імбир знімає спазм судин та бореться з нападами нудоти
20:00: Три поради для ефективного засвоєння білка в організмі
16:00: Пряність, яка чудово захищає підшлункову залозу
12:00: Топ-9 продуктів для покращення травлення
8:00: Що треба покласти в булгур, аби зробити його максимально корисним
18:00: Ідеальний продукт для жінок віком 40+
12:00: Продукти, які блокують засвоєння заліза у жінок
8:00: Їжа, яка допоможе знизити ріст бляшок у судинах
20:00: Які продукти вважаються дуже алергічними
16:00: Уникаємо кишкової інфекції вдома: що для цього зробити
14:02: Кава Сальвадор — арабіка з м’яким смаком та багатим ароматом
12:00: Їжа, котру не варто брати з собою на літній відпочинок
8:00: Які продукти можна взяти на пляж у спекотну погоду
22:00: 4 поради, які пробудять ваше бажання снідати
20:00: Дві причини, через які вранці може не бути апетиту
16:00: Насіння, яке зміцнює кістки, зуби та суглоби
12:00: Каша, яка сповільнює процеси старіння на клітинному рівні
8:00: Дивовижні властивості каші з амаранту
22:00: Скільки бурякового соку треба пити, щоб знизити тиск
20:00: Найкращий раціон та корисні звички для судин

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 9 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.804 Mb

Випічка без цукру: кілька корисних альтернатив

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: