Користь гарбуза: помаранчеві лікиЗнаходити корисне застосування гарбузу люди почали давним-давно. Адже за вмістом поживних і цілющих речовин плід перевершує багато городніх культур. У гарбузовій м'якоті містяться найважливіші мікроелементи - калій, кальцій, магній, фосфор. Є в ній і вітаміни В1, В2, В12, РР. Але особливо багатий гарбуз провітаміном А - бета-каротином. Це з'єднання захищає організм від шкідливого впливу навколишнього середовища, а клітини - від ракового переродження.
Крім того, в м'якоті гарбуза багато пектинів - харчових волокон, м'яко очищають кишечник. Ще гарбуз корисний при серцевих недугах, захворюваннях нирок і печінки, безсонні, геморої, атеросклерозі, простудних захворюваннях, подагрі, нервових розладах, проблемах із зором. А в Індії цей плід використовують для лікування туберкульозу.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Рецепт гарбузової маски для обличчяУ чому користь гарбуза для жінок?Для жінок корисно вживтаи сирий гарбуз, в тому числі гарбузовий сік, а також запечений гарбуз і його насіння. За допомогою страв з гарбуза можна схуднути, знизити холестерин і вивести сполуки важких металів з організму. Корисний гарбуз і для лікування гінекологічних захворювань. М'якоть стиглого овоча допомагає при безплідді, ерозії шийки матки, жіночих запаленнях, вагініті.
Корисний гарбуз і вагітним - завдяки високому вмісту кальцію, магнію, заліза вона допоможе запобігти анемії. А при менопаузі страви з гарбуза допоможуть знизити неприємні симптоми цього періоду і знімуть нервову напругу.
Кому не можна їсти гарбуз?Виключити з раціону гарбуз слід при таких захворюваннях:
- цукровий діабет;
- захворювання травлення в гострій формі;
- гастрит;
- виразка дванадцятипалої кишки;
- порушення кислотно-лужного балансу в організмі.
Не можна зловживати сирим гарбузовим насінням при вагітності, адже це може призвести до передчасних пологів. Сік гарбуза принесе шкоду при порушеннях травлення: він може викликати нудоту, здуття і діарею. Запечений гарбуз має м'який проносний ефект і може викликати діарею. У всіх інших випадках гарбуз принесе безсумнівну користь жіночому здоров'ю.