Ягода багата вітамінами С, Е і А, а також калієм, кальцієм, залізом, фосфором, магнієм, йодом і міддю - цей багатий набір мікроелементів робить ягоду надійним захисником при авітамінозі, допомагає підвищити працездатність, підняти тонус організму і заспокоїти збуджену нервову систему. Значний вміст в хурмі йоду робить її відмінним засобом для профілактики хвороб і порушень щитовидної залози.
Одна з найкорисніших властивостей хурми для організму - її знижена кислотність. Хурма допомагає налагодити роботу шлунку при його розладах, при виразковій хворобі, при хворобі печінки та нирок. Вона також володіє антибактеріальними властивостями і допомагає боротися з різними вірусами.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: https://zdorovia.com.ua/harchuvannja/30706zmicniti-imunitet-dopomozhe-hurma.htmlКрім корисних властивостей хурма має і декілька протипоказань. Її слід дуже обережно їсти людям з порушеннями роботи підшлункової залози. Не рекомендується хурма і діабетикам, адже ягода на 25% складається з сахарози, вона може негативно позначитися на рівні цукру в організмі.
Користь хурми доведена тільки при правильному зберіганні плода. Щоб зберегти корисні властивості хурми, стиглу ягоду потрібно зберігати в холодильнику у відділенні для фруктів і овочів, по можливості уникаючи пошкоджень.