Дієтологи назвали, які продукти погано засвоюються. Детальніше - читайте у матеріалі.
Деякі продукти не варто поєднувати
Кава і житній хліб
Дієтологи наголошують, що кофеїн в такій комбінації не дасть засвоїтися корисним речовинам з хліба в організмі. Краще вживати їх окремо.
Сендвіч з смаженим сиром
Багато людей балують себе таким сніданком, але фахівці стверджують: ця страва погано засвоюється. За їхніми словами, з цієї комбінації в шлунку виявиться перетравленим тільки білок (сир). Крохмаль з сендвіча може посприяти утворенню потенційно токсичних для організму речовин.
Ця страва поєднує в собі відразу кілька видів білкової їжі - для нормального засвоєння занадто багато. Замість такого варіанту важкого сніданку краще обмежитися просто омлетом з зеленню.
Макарони і помідори
Здавалося б, паста і томати - класика жанру італійської кухні. Але вчені вказують на те, що помідори погано поєднуються з крохмалистою їжею через вміст цілого букета кислот, що перешкоджають засвоєнню крохмалю. Якщо до макаронів з томатами додати ще й сир, травлення майже напевно виявиться порушеним.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що повинна вміти дитина, перш ніж іти до дитячого садка?