Вітамін D. Міститься в таких продуктах, як сир, яєчні жовтки, а також соєве молоко і багатьох інших. Цей вітамін зміцнює імунну систему, він запобігає остеопорозу і підвищений артеріальний тиск, які досить часто зустрічаються серед діабетиків.
Хром. Його можна знайти в таких продуктах, як яблука, банани, в молочних продуктах та багатьох інших. Вживання багатої хромом їжі в регулярному режимі покращує толерантність організму до глюкози і зменшує показники холестерину і тригліцеридів.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Діабетики частіше хворіють на ракІнозітол. Харчові джерела цього елемента включає в себе коричневий рис, кукурудзу, а також кунжут. Вживання инозитола звертає назад розвиток небезпечних таких небезпечних ускладнень, як діабетична невропатія, яка може привести до ампутації кінцівок.
Коензим Q10. Присутній в таких продуктах, як шпинат, соєві боби, а також арахіс. Коензим Q10 має потенціал знижувати рівень цукру в крові.
Біотин. Серед продуктів, багатих цим нутрієнтів, можна відзначити форель, молочні продукти і яйця. Регулярне вживання біотину підвищує чутливість до інсуліну.
До шкідливих продуктів, які ні в якому разі не потрібно вживати, слід віднести майже всю випічку, високопереработанние продукти, в тому числі виготовлені з червоного м'яса на кшталт ковбаси і сосисок, а також ті страви, які мають високий глікемічний індекс, тобто призводять до різких стрибків рівня цукру в крові.