Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Користь шпинату у вашому раціоні

11:00, 29 Бер 2023 · Категорія: Харчування · Переглядів 1442 · 

Про корисні властивості шпинату - читайте у матеріалі.

Користь шпинату

Користь шпинату



У шпинаті багато вітамінів: С, Е і К, вітаміни групи В (особливо високо вміст фолієвої кислоти — вітаміну В9), він багатий на кальцій, магній, марганець і калій, що робить його незамінним для здоров’я кісток, серцево-судинної системи, імунітету, шкіри.

Шпинат є джерелом понад 100 фітохімічних речовин, таких як фітоадаптогени, каротиноїди, фенольні сполуки. Це надає йому протипухлинних, протидіабетичних властивостей і здатності знижувати ризик розвитку атеросклерозу.

У шпинаті знайдено такі рідкісні речовини, як рубісколін. Вони є природними опіоїдними пептидами, що за своїми властивостями схожими на пептиди, що виробляються в мозку людини. У дослідженнях було показано, що вживання цих речовин має протитривожну та переважну апетит дію, захисний вплив на клітини головного мозку, покращує пам’ять.

Інша речовина, якою багатий шпинат, це бетаїн. Він відіграє важливу роль у різних фізіологічних процесах, зокрема має хорошу профілактичну та терапевтичну дію при багатьох захворюваннях печінки, включаючи хімічні або лікарські ураження печінки, неалкогольну та алкогольну жирову хворобу печінки, фіброз печінки, гепатити В та C. Бетаїн знижує запалення та , покращує чутливість до інсуліну та стан мікробіоти кишечника.

Шпинат також є важливим джерелом каротиноїдів лютеїну та зеаксантину. Ці речовини не синтезуються в людини і надзвичайно важливі для правильного функціонування деяких органів (очей, шкіри, серця, кишечника). Вони накопичуються в сітківці ока і запобігають основним причинам втрати зору у дорослих, такі як вікова дегенерація сітківки та катаракту.

Шпинат є джерелом лігнанів, що перетворюються в організмі на біологічно активні фітоестрогени (гормоноподібні речовини), які можуть бути корисні жінкам у період менопаузального переходу.

Важливо пам’ятати, що людям, схильним до утворення оксалатних солей у нирках і особливо оксалатного каміння, не слід вживати велику кількість шпинату в їжу.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    18:00
    Надмірне вживання магнію може викликати зупинку серця
    16:00
    Каша, котра сповільнює процес старіння організму
    12:00
    Треба з'їсти два вагони. Чому чорниця не покращить ваш зір
    8:00
    Найкращі продукти для красивої шкіри
    22:00
    Високий рівень стресу прямо впливає на ожиріння
    18:00
    Авокадо запобігає росту пухлин і є чудовою профілактикою катаракти
    16:00
    Звичний фрукт, котрий знижує рівень поганого холестерину і допомагає судинам
    14:00
    Ківі допомагає травленню і насичує організм кальцієм, фосфором та залізом
    12:00
    Фрукт, який нормалізує високий тиск і знімає запалення в судинах
    10:00
    Найкращі продукти для того, щоб перекусити перед сном
    8:00
    Названо несподіваний напій, який зношує підшлункову залозу
    20:00
    Скільки цукру можна з'їдати щодня без шкоди для здоров'я
    18:00
    Чому вчені не рекомендують їсти свіжий хліб
    14:00
    Їжа, котра чудово насичує і позбавляє почуття голоду
    12:00
    Секрет ідеального сніданку нарешті розкрито
    8:00
    Риба, яка позитивно впливає на мозок і покращує стан шкіри
    20:00
    Регулярне вживання кави знижує ризик виникнення інфаркту
    16:00
    Що треба їсти для боротьби з коронавірусом
    10:00
    У якій їжі міститься найбільше вітаміну К
    8:00
    Продукти, котрі можуть покращити ваш сон
    20:00
    Що варто їсти для того, щоб схуднути
    18:00
    Дієтологи розвінчали міф про шкоду знежирених молочних продуктів
    14:00
    Як правильно заповнити тарілку здоровим харчуванням
    12:00
    Чому користь від кисневого коктейлю - це абсолютний міф
    8:00
    Який хліб можна їсти без шкоди фігурі
    22:00
    Три продукти, котрі обов'язково потрібно вживати в піст
    18:00
    Гранатовий сік захищає мозок немовлят у животику матері
    14:00
    Що треба їсти, щоб сповільнити старіння шкіри
    10:00
    Чому кріп допомагає при здутті живота
    8:00
    Три поширені звички, які можуть негативно вплинути на здоров'я
    20:00
    Продукти, які варто їсти для здорових зубів
    14:00
    Каша, котра найкраще вбереже від розвитку онкології
    10:00
    Яке м'ясо приносить найбільше користі організму
    8:00
    Чому дитяче харчування з магазину корисніше за домашнє
    20:00
    Важкі хвороби, котрі може викликати безконтрольне вживання цукру
    16:00
    Метод, котрий допоможе за 21 день побороти залежність від цукру
    12:00
    Екстракти, котрі можуть вивести з організму токсини від вживання цукру
    8:00
    Як впливає на зовнішній вигляд надмірне вживання цукру
    22:00
    Ягода, яка збереже здорове серце, а також знизить ризик розвитку діабету
    18:00
    Їжа, котра здатна забивати наші судини
    Здоров'я в соцмережах: