Шкірки цитрусових допомагають знизити холестерин
19:30, 15 Чер 2024 · Категорія: Харчування · Переглядів 694 ·
Шкірки апельсинів, мандаринів та інших цитрусових можуть позитивно вплинути на ваше здоров'я.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
шкірки цитрусових
|
Як показали дослідження, проведені фахівцями канадської фармацевтичної компанії, за підтримки американського Департаменту сільського господарства шкірка цитрусових містить велику кількість речовин, що мають антиатеросклеротичну дію - так званих поліметоксильованих флавонів.
Ці речовини, потрапляючи в організм, нейтралізують вільні форми кисню, а також прискорюють процес розпаду ліпопротеїнів низької щільності (специфічних комплексів холестерину, що є "будівельним матеріалом" для утворення атеросклеротичних бляшок). Крім того, збільшення їх вмісту в організмі призводить до зниження загального вмісту холестерину.
У лабораторних експериментах, що проводяться на хом'ячках, при додаванні до раціону 1% флавонів вміст ліпопротеїнів низької щільності та холестерину знижувався на 35-40 відсотків.
На думку дослідників, протягом найближчих кількох років їм вдасться створити "природні" лікарські препарати на основі цитрусових флавонів, які зможуть скласти конкуренцію сучасним антиатеросклеротичним засобам. А поки вони просто рекомендують їсти більше апельсинів.
Наскільки часто ви вживаєте цитрусові?
Ці речовини, потрапляючи в організм, нейтралізують вільні форми кисню, а також прискорюють процес розпаду ліпопротеїнів низької щільності (специфічних комплексів холестерину, що є "будівельним матеріалом" для утворення атеросклеротичних бляшок). Крім того, збільшення їх вмісту в організмі призводить до зниження загального вмісту холестерину.
У лабораторних експериментах, що проводяться на хом'ячках, при додаванні до раціону 1% флавонів вміст ліпопротеїнів низької щільності та холестерину знижувався на 35-40 відсотків.
На думку дослідників, протягом найближчих кількох років їм вдасться створити "природні" лікарські препарати на основі цитрусових флавонів, які зможуть скласти конкуренцію сучасним антиатеросклеротичним засобам. А поки вони просто рекомендують їсти більше апельсинів.
Наскільки часто ви вживаєте цитрусові?
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:










12/01/2026
Чому анорексія - це жіноча хвороба і які її симптоми
13/01/2026
Часник захищає від тромбів та знижує ймовірність розвитку раку
11/01/2026
Що означає крос-тренінг і чим він корисний для людини
11/01/2026
Чому інтервальне голодування не зможе вилікувати ожиріння



