Шкірки апельсинів, мандаринів та інших цитрусових можуть позитивно вплинути на ваше здоров'я.
шкірки цитрусових
Як показали дослідження, проведені фахівцями канадської фармацевтичної компанії, за підтримки американського Департаменту сільського господарства шкірка цитрусових містить велику кількість речовин, що мають антиатеросклеротичну дію - так званих поліметоксильованих флавонів.
Ці речовини, потрапляючи в організм, нейтралізують вільні форми кисню, а також прискорюють процес розпаду ліпопротеїнів низької щільності (специфічних комплексів холестерину, що є "будівельним матеріалом" для утворення атеросклеротичних бляшок). Крім того, збільшення їх вмісту в організмі призводить до зниження загального вмісту холестерину.
У лабораторних експериментах, що проводяться на хом'ячках, при додаванні до раціону 1% флавонів вміст ліпопротеїнів низької щільності та холестерину знижувався на 35-40 відсотків.
На думку дослідників, протягом найближчих кількох років їм вдасться створити "природні" лікарські препарати на основі цитрусових флавонів, які зможуть скласти конкуренцію сучасним антиатеросклеротичним засобам. А поки вони просто рекомендують їсти більше апельсинів.
Наскільки часто ви вживаєте цитрусові?
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Стать майбутньої дитини можна вирахувати за іменами батьків Топ-3 речі з дитинства, які батькам варто зберегти на згадку своїм дітям Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео) Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою
15/12/2024
Зубний біль у собак: симптоми, причини, лікування
15/12/2024
Найпростіші способи збити температуру без таблеток
15/12/2024
Дієтологи розповіли, які продукти підвищують жіноче лібідо
