5 негативних ефектів від вживання молока

Молоко - високопоживний продукт, призначений для вигодовування потомства людини та тварин. Проте людина — єдиний ссавець, який продовжує вживати його і в дорослому віці. З урахуванням того, що в деяких регіонах світу корови були одомашнені нещодавно, лише у 30% населення планети є генетично сформована здатність засвоювати молочні продукти.

То що поганого може зробити молоко для організму дорослого?

1. Викликає системну запальну відповідь, як наслідок може призвести до серцево-судинної патології, жирової хвороби печінки, інсулінорезистентності, інших метаболічних розладів, або посилити наявні.

2. Місцевий запальний ефект на слизові оболонки шлунково-кишкового тракту (здуття, болі та ін.)

3. Опіатоподібний ефект (бета-казоморфін може зв'язуватися з тими ж рецепторами, що і важкі наркотики), який викликає звикання, снодійний ефект через опіоїдні рецептори уповільнює перистальтику кишечника.

4. Сприяє виділенню гістаміну, посилюючи або викликаючи алергічні реакції (тому людям із порушеннями імунної відповіді молочні продукти суворо протипоказані).

5. Але мова не тільки про дорослих. Також в даний час ведуться масштабні дослідження щодо встановлення зв'язку між вживанням молока А1 та затримкою психомоторного розвитку, аутизму, цукрового діабету 1 типу у дітей.

Тому якщо хочете молока, то вживайте його з розумом.