1. Лляна олія та насіння льону. Це одні з найбагатших джерел Омега-3. Вони можуть бути додані практично в будь-яку їжу: від йогурту, злаків з молоком ...

На думку лікарів, цей напій виявиться не зайвим у раціоні тих людей, яким у зв'язку з професійною необхідністю доводиться довго залишатися фізично пас...

Клітковина буває двох типів: розчинна та нерозчинна. Розчинна клітковина розщеплюється в організмі. Вона знижує рівень холестерину та регулює рівень ц...

1. Злаки, бобові та горіхи - головні рослинні джерела заліза. Проте фітинова кислота, що у них, заважає всмоктування мінералу і передчасно виводить йо...

Таке печиво — корисний продукт, але тільки при якісному виконанні, яким може похвалитися далеко не кожен виробник. Якщо звернутися до складу, то побач...

Правильне харчування починається з базових елементів: цільнозернові продукти, свіжі овочі та фрукти, корисні жири та джерела пісного білка.

1. Якщо ви втомилися, кава не надто допоможе. Може здатися парадоксальним, але кофеїн найкраще працює, якщо вдалося трохи відпочити. Вся справа у його...

Повітряна кукурудза — гарна альтернатива картопляним чіпсам та сухарикам. Це джерело білка, вітамінів групи B та інших корисних елементів, крім того, ...

Нездорове харчування та спосіб життя майбутніх мам перед вагітністю загрожують серйозними наслідками для їхніх дітей. Дослідники Університ...

Сухі набори (наприклад, на основі гречки або рису) здаються зручним варіантом для тих, у кого мало часу на приготування вечері, але хочеться перекусит...

Тут працює той самий принцип, що і з кашами. Як правило, у батончиках міститься велика кількість борошна, цукру та рослинних олій низької якості.

Жінки, які вживали каву, змогли зібрати запропоновані пазли майже на дві хвилини швидше, ніж жінки, яким дістався простий напій. Чоловіки вразили тим,...

Що доведеться виключити з раціону? 1. Цукор та його замінники. Цукор, особливо рафінований, посилює запалення. Уважно читайте етикетки. Якщо ви прийма...

1. Цільне зерно. Цільне зерно має те, що експерти називають "індексом ситості", що означає, що ви швидко насичуєтесь. Воно багате на клітковину, яка з...

Міф 1: корисна максимально очищена вода. Не потрібно очищати воду мільйоном фільтрів. Насправді вода — це субстанція, яка за своєю природою багата на ...

Готові сніданки здаються корисними, тому що в них є злаки, фрукти та прянощі. Але якщо розібратися, у складі таких продуктів міститься велика кількіст...

Вважається, що соки, особливо свіжі, - це криниця вітамінів. Частково це так. Але за фактом у такому напої відсутні рослинні волокна, тобто клітковина...

М'ясо індички нарівні з курячим давно увійшло до щоденного раціону тих, хто дотримується правильного харчування, займається спортом або просто любить ...

На жаль, більшість людей набагато перевищують рекомендовану добову норму цукру, оскільки він міститься у різних продуктах у великій кількості. Лікарі ...

1. У листі червонокачанної капусти містяться антоціани — сполуки, які надають овочу настільки приємного кольору, а нашому організму дарують неоціненну...

Високий кров'яний тиск може бути викликаний багатьма факторами. Ризик гіпертонії виникає через стрес, який є основною причиною захворювання. Крім того...

Сьогодні педіатри зовсім не рекомендують давати страви з манки дітям молодше трьох років. На це є кілька причин. По-перше, каші та десерти з манної кр...

На регулярній основі манку можна включити до ранкового або денного раціону чоловіків, які активно займаються спортом або важкою фізичною працею. Адже ...

Для підтримки та відновлення рівня біотину рекомендовано вживання такої їжі як:- яєчні жовтки - лідери за вмістом біотину- субпродуктів - печінк...

Незважаючи на безперечну користь, каші мають деякі протипоказання до вживання. Найбільшу обережність слід проявити людям, у яких серйозні проблеми з Ш...

Харчування у літньому віці відіграє ключову роль у підтримці здоров'я та якості життя. У цьому віці організм потребує особливого балансу поживних речо...

Основа цієї каші - ячна крупа, тобто подрібнений ячмінь. По суті, вона молодша сестра перловки, яка і є зернами ячменю: цілісними і без оболонки. На в...

Сочевиця була культивована людиною серед перших рослин разом з пшеницею, горохом і ячменем. Однак сьогодні за популярністю вона їм сильно поступається...

Білий і бурий, довгозерний і круглозерний, рис практично щодня з'являється на столі у багатьох. Хоча три сторіччя тому про нього в нас майже ніхто не ...

Основа пшеничної каші – пшениця, пшоняної – відшліфоване просо. Обробляють культуру з давнини. Спочатку пшоно було популярно в Китаї, а звідти поступо...