Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


В чому небезпека пшеничного хлібу

14:30, 23 Сер 2018 · Категорія: Харчування · Переглядів 1791 · 

Чому варто відмовитися від його споживання? Детальніше читайте у "Країні Здоров'я".



Хоча важко уявити свій раціон без шматочку хліба, нині вчені та дієтологи сходяться на думці, що цього продукту краще уникати.

Основу традиційного рецепта хліба складають всього три продукти: рафіноване пшеничне борошно, вода та сіль. Окрім цих компонентів, на промислових пекарнях до хлібу дуже часто додають різноманітні шкідливі домішки та консерванти, відповідно важко уявити, щоб хліб мав високу поживну цінність.

Рафіноване борошно проходить складний процес очищення, тож кінцевий продукт втрачає всі свої корисні властивості. Зверніть увагу, що під час рафінації усі пшеничні зародки та висівки йдуть у відходи.

На виході ми отримуємо продукт з низьким вмістом клітковини, вітамінів та мінералів. До того ж пшеничний хліб містить велику кількість крохмалю, який погіршує метаболізм та часто стає причиною розладів травлення.

gluten.jpg (47.73 Kb)

Хліб шкодить здоров’ю через високий вміст натрію, що може призвести до серйозних внутрішніх розладів та погіршення самопочуття. У магазинному пшеничному хлібі на 1 кілограм готового продукту припадає аж 19 г солі. Це означає, що один 250-грамовий буханець хліба містить приблизно 4,7 грама солі.

Також пшеничний хліб є неймовірно калорійним продуктом з високим глікемічним індексом. Через цей високий показник хліб важко назвати джерелом корисної енергії. Саме тому за умови регулярного вживання хлібобулочних виробів ви провокуєте підвищення рівня цукру у крові та зменшуєте кількість інсуліну в організмі.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    0:33
    Сметана vs майонез: дієтологиня сказала що краще
    23:27
    Який овоч здатний захистити від тромбів та "поганого" холестерину
    8:39
    Як уникнути харчових отруєнь у літню спеку
    0:59
    Вчені назвали напій, який знижує ризик розвитку раку
    3:27
    Вчені виявили рідкісний цукор, який корисний для діабетиків і безпечний для зубів
    10:39
    Сир з пліснявою: кому лікарі категорично не радять їх вживати
    0:51
    Названі продукти, які не можна вживати з чаєм
    14:29
    Дієтологи назвали напій, який варто пити щодня
    22:54
    Лікарі пояснили чому не можна відмовлятися від вечері
    22:36
    Лікар-онколог назвав продукт, який варто виключити з раціону
    11:09
    Дієтологи вважають пельмені, піцу і шаурму безпечними для фігури
    11:19
    Вчені: Помірне вживання кави знижує тиск
    0:06
    Чому болить голова, коли ви їсте морозиво
    0:00
    Фрукти, які можна їсти навіть на дієті
    0:34
    Лікар порадила не їсти деякі продукти при застуді
    17:12
    Вчені розповіли про користь сиру для схуднення
    13:10
    Чи можна пити з ранку вчорашній чай
    23:32
    Науковці розкрили небезпечні наслідки вживання імбиру
    0:27
    Що пити перед сном, щоб м’язи росли швидше — відповідь лікаря
    21:57
    10 фруктів з низьким вмістом цукру - рекомендовано дієтологами
    12:02
    Вівсянка на сніданок — користь чи звичка з минулого? Пояснюють дієтологи
    23:29
    Зелений смузі вранці: користь чи тренд? Дієтологи пояснюють, чому це не просто мода
    10:58
    Лимонна вода натщесерце — чи дійсно це так корисно? Коментарі лікарів
    18:07
    Авокадо щодня: дієтологи назвали 5 причин додати його в раціон
    17:34
    Солодке життя: як скоротити споживання цукру й не втратити радість
    23:25
    Харчування з 8-годинним інтервалом допоможе стабільно скинути вагу
    0:55
    Скільки морозива можна з'їсти в день без шкоди для здоров'я
    10:16
    Чому полуницю корисно їсти з хвостиками, - пояснює дієтолог
    22:31
    Як правильно їсти яйця, щоб отримати максимум користі?
    22:18
    Лікарі розповіли з якими ліками не можна їсти полуницю
    20:39
    Дієтолог назвала продукт, який не можна їсти після 40 років
    23:28
    5 фруктів, які спалюють жир швидше, ніж тренування
    18:12
    Простий фрукт визнаний вченими продуктом довголіття
    22:46
    Лікарі назвали сік, який допоможе краще спати
    0:00
    Здорове харчування - запорука довгого благополучного життя
    23:20
    Чотири категорії людей, кому їсти черешню треба з обережністю
    12:16
    Їжа для мозку: як харчування впливає на студентів
    22:35
    Міфи про шкоду вуглеводів: розвінчуємо поширені стереотипи
    13:17
    Датчики свіжості продуктів: як працюють розумні етикетки
    12:56
    Види морепродуктів, від яких лікарі радять відмовитися
    Здоров'я в соцмережах: