Харчування, яке вбереже від діабету

Медики радять їсти овочі, бобові, вівсянку - ці та інші продукти допомагають уникнути діабету 2 типу завдяки своїй здатності стабілізувати рівень цукру в крові.

Однією з важливих умов для зниження ризику діабету є вживання клітковини: її довге засвоєння захищає від стрибків глюкози в крові. За словами фахівців, слід їсти більше фруктів з високим вмістом клітковини (наприклад, яблук), також ягід, цитрусових, про це інформує журнал WomanEL.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Вагітні з діабетом ризикують передати його дітям

Інший рекомендований лікарями продукт - різноманітні бобові. Вони поєднують білок і клітковину, обидва компонента ефективно захищають від коливань рівня цукру.

Також з цим завданням добре справляється вівсянка.

Крім того, медики радять їсти більше зелені не крохмалистих овочів - звичайну капусту, а також брюссельську, брокколі, шпинат. Дані продукти багаті мінералами, позитивно впливають на виробництво інсуліну і реакції організму на нього, - тим самим вони допомагають уникнути діабету 2 типу.

Фахівці підкреслюють, що для запобігання діабету потрібно уникати вуглеводних перекусів, провокують сплески цукру в крові. Їх рекомендація: перекушувати горіхами, чиї поліненасичені жири уповільнюють розвиток діабету 2 типу.