Багато хто вважає, що найбільше кількість вітаміну C міститься в лимоні, але в чорній смородині його в чотири рази більше.
За словами медиків, також ця ягода багата каротинами, ефірними оліями, антоцианами, антиоксидантами, вітамінами K, E і P, дубильними речовини та багатьма іншими корисними елементами.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чорна смородина: сезон народних ліків та вітамінівВживання чорної смородини активує обмін речовин, зміцнює імунітет, зміцнює зуби і кістки, тонізує організм і знижує очний тиск при глаукомі. Ягода прибирає сухість і свербіж шкіри, усуває втому очей при тривалому перебуванні біля комп'ютера і позитивно позначається на роботі серця.
Значна кількість фолієвої кислоти в цій ягоді надає допомогу щодо зменшення впливу радіації на людський організм і виводить з нього свинець, ртуть, токсини і кобальт. Особливо позитивно з такою функцією справляється відвар, який приготовлений з сушених ягід.