Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи 


Продукти-лідери по вмісту білків

11:00, 19 Січ 2021 · Категорія: Харчування, Жіноче здоров'я, Чоловіче здоров'я, Дитяче здоров'я · Переглядів 144 · 

Які продукти багаті та тваринні та рослинні білки?

Продукти-лідеру по вмісту білків

Продукти-лідеру по вмісту білків



Які продукти багаті тваринними і рослинними білками?

Складаючи раціон харчування, потрібно дотримуватися балансу по КБЖВ. Всі поживні елементи виконують індивідуальну функцію. Вуглеводи - основне джерело енергії. Жири - депо, в якому зберігаються запаси на «голодні часи». Білки - основний будівельний матеріал. Рекомендоване співвідношення КБЖВ в раціоні - 30%, 30%, 40%. Щоб скласти по-справжньому корисне меню на день, потрібно знати не тільки, в яких продуктах містяться білки, а й з яких амінокислот вони складаються, як засвоюються організмом і поєднуються з іншими поживними речовинами.

Функції білка

Основу білків складають амінокислоти. Їх основні функції:
- Транспортна - доставка вітамінів, мінералів, жирів до клітин.
- Захисна - деякі білки є антитілами.
- Каталітична - білки є головними учасниками біохімічних реакцій.
- Будівельна - головний матеріал для формування нових клітин і відновлення старих.

Види білків

В організмі людини білки розпадаються на амінокислоти, всього існує 20 різновидів. Сам організм здатний синтезувати 12 амінокислот, які називають замінними. Решта 8 є незамінними. Тобто організм людини не здатний виробляти їх самостійно, але не може без них повноцінно функціонувати. А значить, вони повинні надходити з їжею. При хронічному дефіциті таких білкових з'єднань руйнується ланцюжок обміну речовин, і організм поступово гине.
В повноцінній білковій їжі присутні всі незамінні амінокислоти. До неї відносять всі продукти тваринного походження. Рослинні білки, якими багаті бобові, злаки і горіхи, є неповноцінними. Тобто в них немає всіх важливих для здоров'я амінокислот.

Добова норма споживання білка

У день необхідно вживати близько 90 г білків. Точна добова норма амінокислот залежить від статі, віку, рівня фізичної активності і становить: Для жінок - 60-90 г. Для чоловіків - 80-150 г. Для дошкільнят - 3 г на кг ваги. Для школярів - 2,5 г на кг ваги.

Топ-10 продуктів з високим вмістом білка

У список продуктів з найбільшою кількістю білків в 100 г входять:
- Горіхи - до 30 г
-Тверді сири- до 27 г
- Бобові - до 25 г
- Птах - до 22 г
-Риба - до 21 г
- М'ясо - до 20 г
-Морепродукти - до 18 г
-Творог - до 18 г
- Яйця - до 12 г
- Крупи - до 12 г


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

   
   


Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

1:00
Несподіваний ефект від вживання яблук
23:00
Лікар попередила про небезпеку пізньої вечері
22:00
Дієтолог розповів, кому не можна їсти яйця
18:00
Які харчові звички сприяють набору ваги?
11:00
Перелік продуктів, якими найлегше отруїтися
8:00
Небезпечна для серця доза кави
6:00
Які способи боротьби з переїданням через стрес?
23:00
Названа найкорисніша для серця ягода
22:00
Найкорисніший фрукт для здоров'я кишечника
18:00
Лікарі-дієтологи розповіли про найнебезпечніші види чаю
16:00
Перець чилі виявився можливим ключем до довголіття
23:05
Скільки солодкого можна їсти вашим дітям
14:00
Як впливає кава на обмін речовин?
11:00
Корисні продукти виявилися небезпечні для здоров'я
6:00
Харчові волокна і чому їх треба їсти кожен день
18:00
Простий спосіб поліпшення стану при метеозалежності
16:00
Два відомих продукти можуть збільшити тривалість життя
15:52
Безопасная посуда - залог вашего здоровья
18:00
Негативний вплив кави на пам'ять людини
14:00
Нову небезпеку для імунітету виявили в Великобританії
8:00
Небезпечна для імунітету харчова звичка
1:00
Продукти, що покращують чоловіче здоров'я
16:00
Мед виявився здатним швидко позбавити від кашлю та застуди
14:00
Гібіскус назвали засобом, що збільшує тривалість життя
8:00
Квашена капуста - не просто закуска, це «вітамінна бомба»!
1:00
Перераховані основні переваги винограду для здоров'я
23:00
Погане харчування може привести до втрати зору
22:00
Експерти назвали манну кашу небезпечною для здоров'я
8:00
Експертка розвіяла популярний міф про хліб
6:00
Речовина в соєвій спаржі виявилася шкідливою для здоров'я
1:00
Аджика виявилася корисна для профілактики хвороб серця
23:00
У боротьбі з грипом і передчасним старінням допоможе пармезан
20:00
Популярні напої, що підвищують артеріальний тиск
11:00
Який найкорисніший продукт?
8:00
Користь апельсинів і мандаринів порівняли американські дієтологи
6:00
Небезпека передозування вітаміну D
1:00
Названа щоденна норма заліза для імунітету
22:00
Популярні міфи про м'ясо
18:00
У багатих вітаміном B12 продуктах знайшли ключ до довголіття
16:00
Негативні наслідки частого вживання вершкового масла
Здоров'я в соцмережах: