Целіакія: симптоми та небезпека

Глютен зазвичай міститься у пшениці та продуктах з нього. Але може бути прихований глютен, який виявляється і в ковбасі, і в сосисках, і в згущеному молоці.

Намагайтеся купувати продукти з маркуванням без глютену, зазвичай це закреслене колосся.

Підраховано, що до 83% людей з целіакією немає поставленого діагнозу. У той же час целіакія вважається хворобою чи не найбільшою різноманітністю симптомів, їх налічують до 300.

Основні симптоми

При целіакії їжа не перетравлюється, і тому виникають такі симптоми:

пронос - пінистий світлий стілець з різким запахом;
втрата ваги;
слабкість, блідість, анемія;
зниження апетиту;
дефіцит усіх вітамінів (як наслідок – сухість шкіри, стоматит, дистрофія зубів, нігтів, волосся та ін.).

На жаль, багато людей чекають правильного діагнозу від 6 до 10 років.

До чого може спричинити целіакія?

Люди з нещодавно діагностованою целіакією зазвичай відчувають дефіцит клітковини, заліза, кальцію, магнію, цинку, фолієвої кислоти, ніацину, рибофлавіну, вітаміну B12 та вітаміну D.

Чим пізніше буде поставлено діагноз, тим вища ймовірність розвитку іншого аутоімунного захворювання. У результаті целіакія може призвести до низки серйозних розладів, серед яких безплідність, зниження щільності кісток, неврологічні розлади, деякі види раку тощо.

Целіакію можна запідозрити при виявленні серологічних маркерів – антитіл до тканинної трансглютамінази та антитіл до ендомізії. Діагноз підтверджується за даними біопсії тонкої кишки.

Для повного лікування необхідно дотримуватися безглютенової дієти протягом усього життя. Як правило, остаточне відновлення відбувається не раніше ніж через 3-6 місяців, тому коригувати вміст необхідних організму речовин потрібно протягом усього одужання.