Вчені розповіли про корисні властивості інтервального голодування

Зокрема, режим TRE (time-restricted eating) може допомогти при діабеті другого типу, жирової хвороби печінки, раку печінки та навіть інфекційних захворюваннях, включаючи коронавірус COVID-19.

Результати дослідження були опубліковані у журналі Cell Reports, повідомляє ScienceDaily.

Багато досліджень на тему інтервального голодування були зосереджені в основному на оцінці втрати ваги, але американські експерти вирішили перевірити на мишах, який вплив надає режим TRE на інші функції організму.

У ході дослідження вченим вдалося з'ясувати, що інтервальне голодування корисне не тільки для метаболічних захворювань, а й для підвищення інсулінорезистентності та стійкості до інфекційних захворювань.

В рамках експерименту вчені годували лабораторних тварин продуктами з високим вмістом жирів та цукру. Однак тварини отримували їжу лише дев'ять годин на добу. Також вчені погодили час годування з циркадним годинником мишей, які сплять вдень і харчуються вночі.

В ході експерименту проводили аналізи хімічного складу печінки гризунів, рівня глюкози в крові, оцінка загальної м'язової маси, різні тести на працездатність, витривалість та виживання при сепсисі.

Вчені з'ясували, що режим TRE надійно захищає від жирової хвороби печінки незалежно від віку та статі, дозволяючи підтримувати нижчий рівень цукру в крові.

Вчені впевнені, що режим TRE може захистити від смерті, спричиненої сепсисом.