Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи 


Городня та лісова суниці: чи є різниця?

23:30, 28 Тра 2013 · Категорія: Харчування, Вітаміни · Переглядів 9101 · 

Про користь королеви лісових галявин нагадувати не варто. Стакан суниці, щодня споживаних протягом сезону, забезпечує потребу організму в мікроелементах і вітамінах на цілий рік.

Суниця - надійний щит проти збудників багатьох хвороб. Плоди лісової суниці за змістом корисних речовин переважають інші цілющі ягоди та рослини. У складі суниці набагато більше заліза, ніж у чорниці, агрусі, малині, апельсині, інжирі.

Відкриваємо сезон суниці

Відкриваємо сезон суниці


Сортів суниці існує величезна кількість. Найчастіше в садових умовах вирощують суницю віргінську і садову, а також мускатну. Останній сорт більш відомий у нас під назвою полуниця. Дикорослий вид ягоди - суниця лісова, поширений на Україні повсюдно, крім південних степових областей. Росте вона в лісах на узліссях і галявинах, серед чагарників.

Ягоди суниці - розміром від 0.5 до 5-6 см, ніжно-червоного кольору, м'ясисті і дуже ароматні. Різні сорти ягід розрізняються інтенсивністю забарвлення і аромату, відтінками смаку, а також розміром плодів. Лісова суниця - найбільш дрібна, проте найсмачніша і запашна.

6973_0.jpg

Як садова, так і лісова суниця надзвичайно смачна і корисна. Ягоди вживають у свіжому вигляді - як окрему страву або разом з цукром, вершками, сметаною або морозивом. Суниця чудово поєднується з молочними продуктами, тому її часто використовують кондитери для приготування різноманітних солодких страв - йогуртів, сирних десертів, мусів і морозива. З суниці варять джем, варення, роблять желе. Солодкі ягоди входять до складу різноманітних кулінарних рецептів - в якості начинки для тортів і тістечок, млинчиків або солодких вареників. З суничних плодів роблять дуже смачний сік з м'якоттю, додають їх у фруктові компоти і салати. Суницю можна вживати в сушеному вигляді для приготування напоїв. З листя рослини виходить ароматний і цілющий чай.

Коли суничний сезон у розпалі, не втрачай часу: їж ягоди в натуральному вигляді. Що може бути смачніше, ніж суниця з молоком або вершками! А якщо додати ще й мед, то корисною страви і не знайдеш.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
   
   


Підписатись не коментуючи
E-mail:


Останні новини

9:00
Які харчові звички говорять про нестачу вітамінів
23:30
Енергетичні напої: шкода чи користь
23:04
Вчені розповіли про спецію проти раку мозку
23:00
Грейпфрут: користь для травлення
19:45
Чотири способи збадьоритися без кави
15:45
Що таке пробіотики і в чому їхня користь для організму
7:00
Дієта без солі - компонент лікування нирок
0:40
Суміш для підняття імунітету з гарбузом
23:30
Скраби для обличчя з вівсянки
22:00
ТОП 9 продуктів, які допоможуть легко кинути палити
21:59
Від діареї - йогурт
22:00
П'ять продуктів, які провокують старіння шкіри
21:00
Чим замінити ранкову каву: 10 смачних альтернатив
20:30
Лікарі назвали продукти, які збережуть серце
19:45
В чому небезпека вчорашнього чаю: цікаві факти
14:00
Шкідливі продукти - причина втоми
11:00
Чому корисно пити відвар з насіння льону?
21:00
П'ять симптомів хворої печінки
19:45
ТОП 3 помилки при правильному харчуванні
7:00
Чому не можна кип'ятити воду двічі: думка лікарів
22:00
Дієта японських гейш: три продукти і максимум результату
19:45
Як харчуватися під час занять спортом: поради дієтологів
14:00
Дієтологи: помилки у харчуванні сприяють передчасному старінню
21:41
Продукти, які здатні попередити рак
19:45
Три дні голодування: простий спосіб оновити організм
16:30
5 домашніх рецептів тонізуючого спрею для лиця
13:00
Які продукти провокують проблеми із серцем у дітей?
9:00
Як кава впливає на розмір ваших грудей
22:35
ТОП 3 продукти, які найчастіше фальсифікують
15:00
Насіння кавуна від раку
9:00
Сухофрукти для вашої краси
0:40
Сокотерапія: як смачно і корисно очистити організм
0:20
Шкідливі продукти, які ми щодня споживаємо
23:00
Користь протеїнових коктелів
23:50
Чому не можна пити розчинну каву?
20:30
Чому болить голова від вина?
13:00
Cік, що швидко відновлює сили
9:00
Продукт, що псує якість сперми у чоловіків
16:52
Какие бывают виды чая и в чем их польза для организма
10:00
Просте очищення організму на клітковині


Здоров'я в соцмережах: