Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи 


Городня та лісова суниці: чи є різниця?

23:30, 28 Тра 2013 · Категорія: Харчування, Вітаміни · Переглядів 8583 · 

Про користь королеви лісових галявин нагадувати не варто. Стакан суниці, щодня споживаних протягом сезону, забезпечує потребу організму в мікроелементах і вітамінах на цілий рік.

Суниця - надійний щит проти збудників багатьох хвороб. Плоди лісової суниці за змістом корисних речовин переважають інші цілющі ягоди та рослини. У складі суниці набагато більше заліза, ніж у чорниці, агрусі, малині, апельсині, інжирі.

Відкриваємо сезон суниці

Відкриваємо сезон суниці


Сортів суниці існує величезна кількість. Найчастіше в садових умовах вирощують суницю віргінську і садову, а також мускатну. Останній сорт більш відомий у нас під назвою полуниця. Дикорослий вид ягоди - суниця лісова, поширений на Україні повсюдно, крім південних степових областей. Росте вона в лісах на узліссях і галявинах, серед чагарників.

Ягоди суниці - розміром від 0.5 до 5-6 см, ніжно-червоного кольору, м'ясисті і дуже ароматні. Різні сорти ягід розрізняються інтенсивністю забарвлення і аромату, відтінками смаку, а також розміром плодів. Лісова суниця - найбільш дрібна, проте найсмачніша і запашна.

6973_0.jpg

Як садова, так і лісова суниця надзвичайно смачна і корисна. Ягоди вживають у свіжому вигляді - як окрему страву або разом з цукром, вершками, сметаною або морозивом. Суниця чудово поєднується з молочними продуктами, тому її часто використовують кондитери для приготування різноманітних солодких страв - йогуртів, сирних десертів, мусів і морозива. З суниці варять джем, варення, роблять желе. Солодкі ягоди входять до складу різноманітних кулінарних рецептів - в якості начинки для тортів і тістечок, млинчиків або солодких вареників. З суничних плодів роблять дуже смачний сік з м'якоттю, додають їх у фруктові компоти і салати. Суницю можна вживати в сушеному вигляді для приготування напоїв. З листя рослини виходить ароматний і цілющий чай.

Коли суничний сезон у розпалі, не втрачай часу: їж ягоди в натуральному вигляді. Що може бути смачніше, ніж суниця з молоком або вершками! А якщо додати ще й мед, то корисною страви і не знайдеш.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
   
   


Підписатись не коментуючи
E-mail:


Останні новини

0:40
Овочеві салати визнали небезпечними
23:00
Напій з м'яти від безсоння
22:00
Дієтологи назвали небезпеку попкорну
21:00
Рукола зміцнює судини і нормалізує травлення
19:45
Гаряча кава влітку - користь чи небезпека?
17:00
Як вибрати смачну і корисну полуницю?
16:30
Напій, який збодрить зранку краще ніж кава
12:00
Продукт, що запобігає старінню
22:00
ТОП 3 продукти для здорового волосся
15:45
Соковита черешня допомагає схуднути
14:00
Як смачно повечеряти і не поправитись?
12:00
ТОП 3 міфи про вуглеводи, які ви досі не знали
8:00
Абрикоси для здорового серця та зору
7:00
Три дієтичні ласощі для стрункого тіла
0:20
ТОП 3 продукти, що псують настрій
23:00
Визначено корисний для мозку напій
14:39
Какие напитки омолаживают кожу лица?
13:00
ТОП 3 сири що не шкодять фігурі
7:00
Зелений чай - ідеальний напій для схуднення
19:45
Дієтична запіканка для схуднення
15:45
Швидке схуднення - 5 кг за три дні
14:00
Кава з молоком корисніша ніж звичайна
13:00
ТОП 3 напої, які не варто купувати у спеку
10:00
Чому цикорій є дуже корисним?
9:00
Три важливих продукти, якщо у вас стресова робота
8:30
ТОП 3 правила при виборі черешень
23:00
Медовий напій - джерело вітамінів та мікроелементів
20:30
ТОП 3 продукти, від яких ви набираєте вагу
19:45
Полуничний лимонад для схуднення
12:16
Що не можна їсти на голодний шлунок?
11:00
ТОП 3 помилки дитячого харчування
9:00
Фруктові соки небезпечні для дітей
8:30
Що їсти, щоб народити розумну дитину?
7:00
Продукти, які допомагають швидко засмагнути
12:00
Дієтологи назвали нову властивість мармеладу
0:20
ТОП 3 продукти для молодого обличчя
23:00
Сало омолоджує і лікує
20:54
Дієтологи назвали корисний продукт для схуднення
19:45
Які соки є профілактикою старіння?
15:45
Від цього напою чоловіки розумнішають


Здоров'я в соцмережах: