Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи 


Городня та лісова суниці: чи є різниця?

23:30, 28 Тра 2013 · Категорія: Харчування, Вітаміни · Переглядів 7798 · 

Про користь королеви лісових галявин нагадувати не варто. Стакан суниці, щодня споживаних протягом сезону, забезпечує потребу організму в мікроелементах і вітамінах на цілий рік.

Суниця - надійний щит проти збудників багатьох хвороб. Плоди лісової суниці за змістом корисних речовин переважають інші цілющі ягоди та рослини. У складі суниці набагато більше заліза, ніж у чорниці, агрусі, малині, апельсині, інжирі.

Відкриваємо сезон суниці

Відкриваємо сезон суниці


Сортів суниці існує величезна кількість. Найчастіше в садових умовах вирощують суницю віргінську і садову, а також мускатну. Останній сорт більш відомий у нас під назвою полуниця. Дикорослий вид ягоди - суниця лісова, поширений на Україні повсюдно, крім південних степових областей. Росте вона в лісах на узліссях і галявинах, серед чагарників.

Ягоди суниці - розміром від 0.5 до 5-6 см, ніжно-червоного кольору, м'ясисті і дуже ароматні. Різні сорти ягід розрізняються інтенсивністю забарвлення і аромату, відтінками смаку, а також розміром плодів. Лісова суниця - найбільш дрібна, проте найсмачніша і запашна.

6973_0.jpg

Як садова, так і лісова суниця надзвичайно смачна і корисна. Ягоди вживають у свіжому вигляді - як окрему страву або разом з цукром, вершками, сметаною або морозивом. Суниця чудово поєднується з молочними продуктами, тому її часто використовують кондитери для приготування різноманітних солодких страв - йогуртів, сирних десертів, мусів і морозива. З суниці варять джем, варення, роблять желе. Солодкі ягоди входять до складу різноманітних кулінарних рецептів - в якості начинки для тортів і тістечок, млинчиків або солодких вареників. З суничних плодів роблять дуже смачний сік з м'якоттю, додають їх у фруктові компоти і салати. Суницю можна вживати в сушеному вигляді для приготування напоїв. З листя рослини виходить ароматний і цілющий чай.

Коли суничний сезон у розпалі, не втрачай часу: їж ягоди в натуральному вигляді. Що може бути смачніше, ніж суниця з молоком або вершками! А якщо додати ще й мед, то корисною страви і не знайдеш.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
   
   


Підписатись не коментуючи
E-mail:


Останні новини

10:00
Чому потрібно пити чай з ромашки?
8:30
ТОП 3 засоби від тривоги
20:30
Найкращий продукт для покращення функцій серця
13:00
Корисні шоколадні млинці для дітей
21:10
Які продукти корисні для людського організму?
15:45
Домашній дієтичний морквяний суп
15:00
Меню при гастриті
14:00
Як часто можна їсти сало?
0:40
Вишукані сирні нарізки (ФОТО)
21:00
Корисні продукти при геморої
15:00
Чим харчується Анджеліна Джолі?
10:00
Солодкі вихідні: оригінальний рецепт бананового желе
9:00
5 продуктів, що підвищують гемоглобін
12:00
Як оливки впливають на здоров'я
11:00
Сирно-кокосове печиво для усієї сім'ї
8:30
Худнемо швидко: гарбузова дієта
8:00
Чому ячна каша корисна?
12:00
Шоколадні капкейки до чаю
8:00
Трьохденна японська дієта
20:30
Чим корисний суп з броколі?
10:00
Вчені:яєчні білки необхідні для нормалізації цукру в крові
8:00
Які плюси палеодієти
15:00
Як какао впливає на організм
12:00
Як вибрати чорнослив?
11:00
Ароматне желе з калини проти застуди
9:00
Cмачний салат нашвидкуруч
0:40
Нічні нешкідливі продукти
23:00
ТОП 3 ідеї весільного торта
14:00
Чим корисне манго
13:00
Як позбутись гастриту
10:00
Очищаємо організм від шлаків і токсинів
8:30
ТОП 3 продукти для енергійного дня
8:00
Правильне харчування: що потрібно знати?
20:30
Мед і кориця проти болячок
14:00
Що не можна їсти під час похмілля
12:00
Де найбільше білка
11:00
Суп від похмілля
10:30
У чому користь ананаса
9:00
Як приготувати італійську фрітату
8:30
Нешкідливі м'ясні закуски


Здоров'я в соцмережах: