Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи 


Городня та лісова суниці: чи є різниця?

23:30, 28 Тра 2013 · Категорія: Харчування, Вітаміни · Переглядів 7974 · 

Про користь королеви лісових галявин нагадувати не варто. Стакан суниці, щодня споживаних протягом сезону, забезпечує потребу організму в мікроелементах і вітамінах на цілий рік.

Суниця - надійний щит проти збудників багатьох хвороб. Плоди лісової суниці за змістом корисних речовин переважають інші цілющі ягоди та рослини. У складі суниці набагато більше заліза, ніж у чорниці, агрусі, малині, апельсині, інжирі.

Відкриваємо сезон суниці

Відкриваємо сезон суниці


Сортів суниці існує величезна кількість. Найчастіше в садових умовах вирощують суницю віргінську і садову, а також мускатну. Останній сорт більш відомий у нас під назвою полуниця. Дикорослий вид ягоди - суниця лісова, поширений на Україні повсюдно, крім південних степових областей. Росте вона в лісах на узліссях і галявинах, серед чагарників.

Ягоди суниці - розміром від 0.5 до 5-6 см, ніжно-червоного кольору, м'ясисті і дуже ароматні. Різні сорти ягід розрізняються інтенсивністю забарвлення і аромату, відтінками смаку, а також розміром плодів. Лісова суниця - найбільш дрібна, проте найсмачніша і запашна.

6973_0.jpg

Як садова, так і лісова суниця надзвичайно смачна і корисна. Ягоди вживають у свіжому вигляді - як окрему страву або разом з цукром, вершками, сметаною або морозивом. Суниця чудово поєднується з молочними продуктами, тому її часто використовують кондитери для приготування різноманітних солодких страв - йогуртів, сирних десертів, мусів і морозива. З суниці варять джем, варення, роблять желе. Солодкі ягоди входять до складу різноманітних кулінарних рецептів - в якості начинки для тортів і тістечок, млинчиків або солодких вареників. З суничних плодів роблять дуже смачний сік з м'якоттю, додають їх у фруктові компоти і салати. Суницю можна вживати в сушеному вигляді для приготування напоїв. З листя рослини виходить ароматний і цілющий чай.

Коли суничний сезон у розпалі, не втрачай часу: їж ягоди в натуральному вигляді. Що може бути смачніше, ніж суниця з молоком або вершками! А якщо додати ще й мед, то корисною страви і не знайдеш.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
   
   


Підписатись не коментуючи
E-mail:


Останні новини

7:00
Мармелад очищає від шлаків
23:00
Що їсти хворим на бронхіт?
22:00
Чотири корисні компоненти до чаю
15:45
Як легко втрачати калорії?
15:00
Правильний режим харчування: що і коли їсти?
12:00
Як мед впливає на фігуру?
13:00
Коли їсти сир, щоб не зашкодити здоров'ю?
8:00
ТОП 5 продуктів, де вітамін С зашкалює
23:04
Лікарі назвали найкорисніші сніданки
12:00
Нова властивість гранату для жінок
11:14
И хватит кусочка: пять сытных блюд на каждый день
11:00
Їжа з мікрохвильовки викликає хвороби серця
9:00
Швидке схуднення на злаковій дієті
23:15
Как добиться спортивного тела?
22:00
Унікальні властивості олії бергамоту
19:45
Який морепродукт позбавляє депресії?
14:00
Чим замінити м'ясо в піст?
12:00
Чи може какао замінити каву?
11:00
Для чого потрібна лляна олія?
8:00
Як підвищити гемоглобін?
22:00
Смачні напої для здорового серця
21:20
ТОП 5 корисних заморожених продуктів
16:30
Три мікроелементи для хорошої пам'яті
15:53
Молочні продукти для схуднення
11:00
Смачні пісні рецепти на кожен день
15:00
Чи ефективне пшоно для схуднення?
23:00
Каротин та вітамін А проти старіння клітин
15:45
Цей чай знищує ракові клітини
8:00
Дієта зірок Лос- Анджелеса
7:00
ТОП 3 ланчі для тих, хто на дієті
22:00
Три шкідливі перекуси про які й не здогадуєтесь
16:30
Коричневий рис ефективніший за пігулки
7:00
Липовий чай - скарбниця вітамінів
19:45
Чому овочі потрібно їсти зі шкіркою?
15:00
Яєчня з беконом - дуже шкідливий сніданок
14:35
Бактерії в йогурті замінять ліки
14:35
Бактерії в йогурті замінять ліки
14:00
Перепелині яйця для схуднення
12:00
Чим корисна склянка води з лимоном?
10:09
Дієтичний сирний десерт від Моніки Белуччі


Здоров'я в соцмережах: