Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи 


Городня та лісова суниці: чи є різниця?

23:30, 28 Тра 2013 · Категорія: Харчування, Вітаміни · Переглядів 7678 · 

Про користь королеви лісових галявин нагадувати не варто. Стакан суниці, щодня споживаних протягом сезону, забезпечує потребу організму в мікроелементах і вітамінах на цілий рік.

Суниця - надійний щит проти збудників багатьох хвороб. Плоди лісової суниці за змістом корисних речовин переважають інші цілющі ягоди та рослини. У складі суниці набагато більше заліза, ніж у чорниці, агрусі, малині, апельсині, інжирі.

Відкриваємо сезон суниці

Відкриваємо сезон суниці


Сортів суниці існує величезна кількість. Найчастіше в садових умовах вирощують суницю віргінську і садову, а також мускатну. Останній сорт більш відомий у нас під назвою полуниця. Дикорослий вид ягоди - суниця лісова, поширений на Україні повсюдно, крім південних степових областей. Росте вона в лісах на узліссях і галявинах, серед чагарників.

Ягоди суниці - розміром від 0.5 до 5-6 см, ніжно-червоного кольору, м'ясисті і дуже ароматні. Різні сорти ягід розрізняються інтенсивністю забарвлення і аромату, відтінками смаку, а також розміром плодів. Лісова суниця - найбільш дрібна, проте найсмачніша і запашна.

6973_0.jpg

Як садова, так і лісова суниця надзвичайно смачна і корисна. Ягоди вживають у свіжому вигляді - як окрему страву або разом з цукром, вершками, сметаною або морозивом. Суниця чудово поєднується з молочними продуктами, тому її часто використовують кондитери для приготування різноманітних солодких страв - йогуртів, сирних десертів, мусів і морозива. З суниці варять джем, варення, роблять желе. Солодкі ягоди входять до складу різноманітних кулінарних рецептів - в якості начинки для тортів і тістечок, млинчиків або солодких вареників. З суничних плодів роблять дуже смачний сік з м'якоттю, додають їх у фруктові компоти і салати. Суницю можна вживати в сушеному вигляді для приготування напоїв. З листя рослини виходить ароматний і цілющий чай.

Коли суничний сезон у розпалі, не втрачай часу: їж ягоди в натуральному вигляді. Що може бути смачніше, ніж суниця з молоком або вершками! А якщо додати ще й мед, то корисною страви і не знайдеш.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
   
   


Підписатись не коментуючи
E-mail:


Останні новини

10:00
Боннська дієта моделей: як на ній худнути
9:30
Суші-дієта: в чому її принцип і як на ній худнути
10:00
Сім напоїв, які допоможуть схуднути без дієт
9:30
Вісім правил харчування від американського дієтолога
12:30
Вісім продуктів, які замінять вашу потребу у 8 стаканах води
10:00
Схуднути і не втратити груди: 6 корисних порад
9:30
Чому вони не набирають вагу: 5 звичок струнких дівчат
10:00
Чи можливо схуднути на крабових паличках
9:30
Дев'ять продуктів, які змусять вас забути про целюліт
20:30
Правила харчування під час Різдвяного посту
14:00
Три смачних способи попередити грип
10:00
Геть зайве: 5 правил французької дієти
9:30
Як харчуються супермоделі: поради від Карлі Клосс і Міранди Керр
20:30
Продукти, якими потрібно "закушувати" алкоголь
10:00
Палеодієта: примірний раціон і правила харчування
9:30
Чому ви досі не худнете: 8 причин
22:00
Продукти і секс: що підвищує або понижує ваше лібідо
21:00
П'ять корисних властивостей мандаринок
10:00
Дієта космонавтів: дієвий спосіб скинути зайве
9:30
Середземноморська дієта: чому на ній варто "сидіти"
10:00
Як гематоген впливає на ваше схуднення
9:30
Дієта для сидячого стилю життя: їмо і худнемо
20:30
Як не заразитися кишковою інфекцією через вживання курячих яєць
14:00
Звичайні продукти, які проженуть втому: чим замінити каву
10:00
"Година в ліжку замість спортзалу": тренер Бекхемів розкриває таємниці
9:30
Як прискорити обмін речовин і швидко схуднути
21:30
Як харчування вагітної впливає на стать малюка
20:30
Які продукти не можна поєднувати з ліками
10:00
Британська грибна дієта: як на ній схуднути
9:30
Таємниці ідеальної фігури від Ірини Шейк
21:00
Десять продуктів, які підвищують гемоглобін у крові
11:00
Яка їжа є найбільш шкідливою для дітей
10:00
Розвантажувальна дієта, яка дозволить втрачати 2 кг за три дні
9:30
Як схуднути без дієт: 7 простих правил
11:00
Як зменшити споживання солі: 5 порад
10:00
Білкова дієта для безпроблемного схуднення
9:30
Від проблемної шкіри вас врятує дієта
21:00
Як не переїдати ввечері і не псувати фігуру: прості поради
13:01
Итальянская паста – история возникновения
12:30
Шість небезпек вегетаріанства


Здоров'я в соцмережах: