Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи 


Городня та лісова суниці: чи є різниця?

23:30, 28 Тра 2013 · Категорія: Харчування, Вітаміни · Переглядів 9963 · 

Про користь королеви лісових галявин нагадувати не варто. Стакан суниці, щодня споживаних протягом сезону, забезпечує потребу організму в мікроелементах і вітамінах на цілий рік.

Суниця - надійний щит проти збудників багатьох хвороб. Плоди лісової суниці за змістом корисних речовин переважають інші цілющі ягоди та рослини. У складі суниці набагато більше заліза, ніж у чорниці, агрусі, малині, апельсині, інжирі.

Відкриваємо сезон суниці

Відкриваємо сезон суниці



Сортів суниці існує величезна кількість. Найчастіше в садових умовах вирощують суницю віргінську і садову, а також мускатну. Останній сорт більш відомий у нас під назвою полуниця. Дикорослий вид ягоди - суниця лісова, поширений на Україні повсюдно, крім південних степових областей. Росте вона в лісах на узліссях і галявинах, серед чагарників.

Ягоди суниці - розміром від 0.5 до 5-6 см, ніжно-червоного кольору, м'ясисті і дуже ароматні. Різні сорти ягід розрізняються інтенсивністю забарвлення і аромату, відтінками смаку, а також розміром плодів. Лісова суниця - найбільш дрібна, проте найсмачніша і запашна.

6973_0.jpg

Як садова, так і лісова суниця надзвичайно смачна і корисна. Ягоди вживають у свіжому вигляді - як окрему страву або разом з цукром, вершками, сметаною або морозивом. Суниця чудово поєднується з молочними продуктами, тому її часто використовують кондитери для приготування різноманітних солодких страв - йогуртів, сирних десертів, мусів і морозива. З суниці варять джем, варення, роблять желе. Солодкі ягоди входять до складу різноманітних кулінарних рецептів - в якості начинки для тортів і тістечок, млинчиків або солодких вареників. З суничних плодів роблять дуже смачний сік з м'якоттю, додають їх у фруктові компоти і салати. Суницю можна вживати в сушеному вигляді для приготування напоїв. З листя рослини виходить ароматний і цілющий чай.

Коли суничний сезон у розпалі, не втрачай часу: їж ягоди в натуральному вигляді. Що може бути смачніше, ніж суниця з молоком або вершками! А якщо додати ще й мед, то корисною страви і не знайдеш.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

   
   


Підписатись не коментуючи
E-mail:

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

11:00
Шоколад врятує від втоми
9:00
Оливки врятують від раку
7:00
Ягоди, які оздоровлять печінку
6:20
Напій, який втамує спрагу у спекотні дні
23:30
Продукти, які прискорюють появу зморшок
17:00
Кому не варто пити гарячий шоколад?
15:30
Виноград захистить зуби від карієсу
9:00
Сік, який вбиває всі хвороби
7:00
Чи можливо відтермінувати менопаузу?
17:00
Що потрібно їсти діабетикам та гіпертонікам?
10:00
10 причин їсти вівсянку зранку
6:20
Кислі напої додають впевненості людям
22:00
Чому корисно вживати суші та роли?
17:00
Які банани найкорисніші для здоров'я?
11:00
Абрикоси вилікують печінку
9:37
Как правильно хранить продукты питания?
8:00
Чому варто пити зелений чай?
7:00
ТОП-3 шкідливі напої для шлунка
12:30
Включіть в меню корисні кабачки!
9:00
Правила сніданку для стрункого тіла
6:20
Покращуємо обмін речовин
21:00
Корисні властивості буряка
14:00
Отруєння на відпочинку: кілька порад
12:00
Знижуємо рівень глюкози у крові
10:00
З чим не можна поєднувати яєчню?
23:00
Організм очистить полуниця
14:00
Які каші є найшкідливішими?
12:30
Аґрус - назамінне джерело вітамінів
10:00
Чому апельсиновий сік потрібно зберігати в морозилці?
9:00
Харчування для відновлення мікрофлори кишечника
7:00
Листя салату для здоров'я та краси
23:30
Смачний та корисний базилік
21:00
Чи містить авокадо токсини?
17:00
Напої, які підтримують здоров'я серця
9:00
Користь натурального квасу
8:00
Як привчити дітей їсти більше овочів?
0:20
Три міфи про молоко
23:30
Пам'ять покращить цибуля
21:00
Скільки кави потрібно пити щодня?
19:45
Вживати яйця щодня дуже корисно
Здоров'я в соцмережах: