Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи 


Городня та лісова суниці: чи є різниця?

00:30, 29 Тра 2013 · Категорія: Харчування, Вітаміни · Переглядів 6277 · 

Про користь королеви лісових галявин нагадувати не варто. Стакан суниці, щодня споживаних протягом сезону, забезпечує потребу організму в мікроелементах і вітамінах на цілий рік.

Суниця - надійний щит проти збудників багатьох хвороб. Плоди лісової суниці за змістом корисних речовин переважають інші цілющі ягоди та рослини. У складі суниці набагато більше заліза, ніж у чорниці, агрусі, малині, апельсині, інжирі.

Відкриваємо сезон суниці

Відкриваємо сезон суниці


Сортів суниці існує величезна кількість. Найчастіше в садових умовах вирощують суницю віргінську і садову, а також мускатну. Останній сорт більш відомий у нас під назвою полуниця. Дикорослий вид ягоди - суниця лісова, поширений на Україні повсюдно, крім південних степових областей. Росте вона в лісах на узліссях і галявинах, серед чагарників.

Ягоди суниці - розміром від 0.5 до 5-6 см, ніжно-червоного кольору, м'ясисті і дуже ароматні. Різні сорти ягід розрізняються інтенсивністю забарвлення і аромату, відтінками смаку, а також розміром плодів. Лісова суниця - найбільш дрібна, проте найсмачніша і запашна.

6973_0.jpg

Як садова, так і лісова суниця надзвичайно смачна і корисна. Ягоди вживають у свіжому вигляді - як окрему страву або разом з цукром, вершками, сметаною або морозивом. Суниця чудово поєднується з молочними продуктами, тому її часто використовують кондитери для приготування різноманітних солодких страв - йогуртів, сирних десертів, мусів і морозива. З суниці варять джем, варення, роблять желе. Солодкі ягоди входять до складу різноманітних кулінарних рецептів - в якості начинки для тортів і тістечок, млинчиків або солодких вареників. З суничних плодів роблять дуже смачний сік з м'якоттю, додають їх у фруктові компоти і салати. Суницю можна вживати в сушеному вигляді для приготування напоїв. З листя рослини виходить ароматний і цілющий чай.

Коли суничний сезон у розпалі, не втрачай часу: їж ягоди в натуральному вигляді. Що може бути смачніше, ніж суниця з молоком або вершками! А якщо додати ще й мед, то корисною страви і не знайдеш.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
   
   


Підписатись не коментуючи
E-mail:


Останні новини

10:00
3 рецепти імбирного чаю
9:00
Як солодощі допоможуть контролювати харчові звички
14:00
Овочева дієта Сінді Кроуфорд
11:00
Дієта для продовження молодості
14:00
7 принципів правильного харчування
11:00
5 видів хліба, від яких ви не поправитесь
14:00
10 порад для зменшення апетиту
11:00
Чому потрібно їсти лимон зі шкіркою
19:45
Як економити гроші на ліках
14:00
Коли можна застосовувати голодування на користь організму
11:00
5 способів зробити молоко ще кориснішим
14:00
Як очистити організм доступними і нешкідливими способами
11:00
Риб'ячий жир: що це та кому варто вживати
14:00
7 щоденних продуктів, які ми вживаємо неправильно
11:00
Відмова від м'яса: як вона відіб'ється на вашому організмі
14:00
Клітковина - основа правильного харчування: де вона міститься
11:00
Заряд вітаміном С: 7 причин вживати більше апельсинів взимку
10:00
Як боротися з авітамінозом народними засобами
14:00
Цитрусова дієта: смачно та ефективно
11:00
Які продукти шкідливо розігрівати
17:00
Сильний нежить: правильна дієта сприяє лікуванню
14:00
5 принципів для прискорення метаболізму та схуднення
11:00
4 поради, які допоможуть завжди харчуватись корисно
15:20
Секрет ефективного схуднення: 8 кроків до стрункої фігури
14:00
Як отримати максимум користі від чашки кави
11:00
Супер-продукти для гострого розуму
9:30
Топ-8 причин пити воду з медом щоранку
14:00
Топ-6 продуктів, які найчастіше стають причиною отруєння
11:00
Молоко: як пити його правильно
9:30
Чому потрібно їсти конжут
7:00
Дієта "5 плавлених сирків"
14:00
Як відучити себе від десерту
11:00
Як легко визначити калорійність страви
14:00
Правильний перехід на вегетаріанство
7:30
7 перешкод на шляху до красивого тіла
14:00
Мандаринова дієта: найсмачніше схуднення взимку
11:00
Секрет смачної вівсянки: фото-рецепт
14:00
Постійно хочеться спати: яких вітамінів вам не вистачає
12:30
10 жирних продуктів, які дуже корисні
11:00
Нестача глюкози: як це впливає на ваш організм


Здоров'я в соцмережах: