Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи 


Городня та лісова суниці: чи є різниця?

23:30, 28 Тра 2013 · Категорія: Харчування, Вітаміни · Переглядів 6654 · 

Про користь королеви лісових галявин нагадувати не варто. Стакан суниці, щодня споживаних протягом сезону, забезпечує потребу організму в мікроелементах і вітамінах на цілий рік.

Суниця - надійний щит проти збудників багатьох хвороб. Плоди лісової суниці за змістом корисних речовин переважають інші цілющі ягоди та рослини. У складі суниці набагато більше заліза, ніж у чорниці, агрусі, малині, апельсині, інжирі.

Відкриваємо сезон суниці

Відкриваємо сезон суниці


Сортів суниці існує величезна кількість. Найчастіше в садових умовах вирощують суницю віргінську і садову, а також мускатну. Останній сорт більш відомий у нас під назвою полуниця. Дикорослий вид ягоди - суниця лісова, поширений на Україні повсюдно, крім південних степових областей. Росте вона в лісах на узліссях і галявинах, серед чагарників.

Ягоди суниці - розміром від 0.5 до 5-6 см, ніжно-червоного кольору, м'ясисті і дуже ароматні. Різні сорти ягід розрізняються інтенсивністю забарвлення і аромату, відтінками смаку, а також розміром плодів. Лісова суниця - найбільш дрібна, проте найсмачніша і запашна.

6973_0.jpg

Як садова, так і лісова суниця надзвичайно смачна і корисна. Ягоди вживають у свіжому вигляді - як окрему страву або разом з цукром, вершками, сметаною або морозивом. Суниця чудово поєднується з молочними продуктами, тому її часто використовують кондитери для приготування різноманітних солодких страв - йогуртів, сирних десертів, мусів і морозива. З суниці варять джем, варення, роблять желе. Солодкі ягоди входять до складу різноманітних кулінарних рецептів - в якості начинки для тортів і тістечок, млинчиків або солодких вареників. З суничних плодів роблять дуже смачний сік з м'якоттю, додають їх у фруктові компоти і салати. Суницю можна вживати в сушеному вигляді для приготування напоїв. З листя рослини виходить ароматний і цілющий чай.

Коли суничний сезон у розпалі, не втрачай часу: їж ягоди в натуральному вигляді. Що може бути смачніше, ніж суниця з молоком або вершками! А якщо додати ще й мед, то корисною страви і не знайдеш.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
   
   


Підписатись не коментуючи
E-mail:


Останні новини

15:14
Як економити на продуктах харчування без шкоди для здоров’я
14:00
Як схуднути при щільному робочому графіку
11:00
4 способи позбутися від токсинів в організмі
14:00
Шість перекусів, які допоможуть міцно заснути
11:00
5 продуктів, які ви постійно їсте неправильно
14:00
Як економити на здоровому харчуванні
11:00
5 проблем вашої краси, які можна виправити харчуванням
1:03
Які прянощі та трави зроблять ваші страви смачнішими та кориснішими
14:00
7 найкорисніших круп, які повинні бути в кожному домі
11:00
Топ-5 причин постійно їсти помідори
14:00
Топ-5 продуктів, які викликають втому
11:00
Чим шкідлива кип'ячена вода для здоров'я
10:58
Как сохранить продукты свежими без холодильника надолго
14:00
10 продуктів, які найкраще очищають організм
11:00
Що взяти з собою в дорогу: 7 поживних снеків
14:00
7 продуктів, які не такі вже й корисні, як ви думали
11:00
Топ-5 продуктів, на яких не можна економити
14:00
5 причин не відмовлятись від кави
11:00
Топ-5 продуктів, які потрібно їсти при гіпертонії
14:00
5 продуктів, які варто їсти щодня
11:00
Як очистити організм за допомогою кип'яченої води
14:00
Топ-6 продуктів, які не варто їсти в спеку
11:00
Топ-5 інгредієнтів, яких варто уникати в своєму раціоні
14:00
Топ-5 "дієтичних" продуктів, які не допомагають схуднути
11:00
9 продуктів, які допоможуть зосередитись
14:00
7 найкращих цілющих трав і прянощів
11:00
9 продуктів, які не псуються
14:00
7 продуктів, які варто їсти в травні
11:00
6 продуктів, які покращать гормональний фон
10:00
Який напій найкраще пити зранку
20:30
Як уникнути алергії на ягоди
14:00
Топ-6 шкідливих продуктів, які варто їсти кожен день
11:00
Чому варто їсти редиску: вся користь овочу
14:00
Як швидко схуднути до літа: 9 секретів стрункості
11:00
Які продукти запобігають ранньому старінню
14:00
Як зробити каву солодшою без цукру
11:00
Як зробити шкіру сяючою за тиждень: план харчування
14:00
Як вечеряти, щоб не поправлятись: 6 простих порад
11:00
Худнемо смачно: 15 продуктів, які спалюють жир
14:00
ТОП-7 продуктів для сяючої шкіри


Здоров'я в соцмережах: