Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи 


Городня та лісова суниці: чи є різниця?

23:30, 28 Тра 2013 · Категорія: Харчування, Вітаміни · Переглядів 8101 · 

Про користь королеви лісових галявин нагадувати не варто. Стакан суниці, щодня споживаних протягом сезону, забезпечує потребу організму в мікроелементах і вітамінах на цілий рік.

Суниця - надійний щит проти збудників багатьох хвороб. Плоди лісової суниці за змістом корисних речовин переважають інші цілющі ягоди та рослини. У складі суниці набагато більше заліза, ніж у чорниці, агрусі, малині, апельсині, інжирі.

Відкриваємо сезон суниці

Відкриваємо сезон суниці


Сортів суниці існує величезна кількість. Найчастіше в садових умовах вирощують суницю віргінську і садову, а також мускатну. Останній сорт більш відомий у нас під назвою полуниця. Дикорослий вид ягоди - суниця лісова, поширений на Україні повсюдно, крім південних степових областей. Росте вона в лісах на узліссях і галявинах, серед чагарників.

Ягоди суниці - розміром від 0.5 до 5-6 см, ніжно-червоного кольору, м'ясисті і дуже ароматні. Різні сорти ягід розрізняються інтенсивністю забарвлення і аромату, відтінками смаку, а також розміром плодів. Лісова суниця - найбільш дрібна, проте найсмачніша і запашна.

6973_0.jpg

Як садова, так і лісова суниця надзвичайно смачна і корисна. Ягоди вживають у свіжому вигляді - як окрему страву або разом з цукром, вершками, сметаною або морозивом. Суниця чудово поєднується з молочними продуктами, тому її часто використовують кондитери для приготування різноманітних солодких страв - йогуртів, сирних десертів, мусів і морозива. З суниці варять джем, варення, роблять желе. Солодкі ягоди входять до складу різноманітних кулінарних рецептів - в якості начинки для тортів і тістечок, млинчиків або солодких вареників. З суничних плодів роблять дуже смачний сік з м'якоттю, додають їх у фруктові компоти і салати. Суницю можна вживати в сушеному вигляді для приготування напоїв. З листя рослини виходить ароматний і цілющий чай.

Коли суничний сезон у розпалі, не втрачай часу: їж ягоди в натуральному вигляді. Що може бути смачніше, ніж суниця з молоком або вершками! А якщо додати ще й мед, то корисною страви і не знайдеш.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
   
   


Підписатись не коментуючи
E-mail:


Останні новини

12:44
Какие сладости не вредят фигуре?
19:45
ТОП 5 причин з'їсти банан
12:00
Три види чаю, що уповільнюють старість
21:00
Чим вечеряють моделі шоу-бізнесу?
16:30
Які овочі захистять від раку грудей?
15:45
Коли яблука можуть зашкодити?
15:00
Ананасовий сік лікує шкіру і покращує зір
14:00
Вчені: солодощі не шкідливі для фігури
13:00
Як кава впливає на зайву вагу?
16:30
Вчені назвали каші, що продовжують молодість
12:00
Як стати вегетаріанцем?
23:00
Гранола - солодощі, для тих хто на дієті
14:00
Трьохденна дієта на соках
9:00
Гарбузова каша для омолодження організму
14:00
Три овочі, через які ви не можете схуднути
13:00
Чому жінкам не варто пити біле вино?
12:00
Вчені назвали їжу, що викликає цироз печінки
10:00
Газована вода руйнує ваш мозок
23:00
Це м'ясо захистить від холестерину
14:00
Як позбутись целюліту після 30?
0:40
Два продукти для швидкого схуднення
15:42
Мелена чи розчинна: яка кава корисніша?
20:30
Питна вода шкідлива для дитини
16:30
ТОП 3 правила для швидкого спалювання жиру
15:45
Скільки фруктів з'їдати в день?
14:00
ТОП 3 напої, від яких товстіють
22:00
Що потрібно знати про вітамін С?
19:45
Три трав'яні чаї для молодості
14:00
ТОП 3 причини додати спаржу в раціон
12:00
ТОП 3 міфи про прикорм для немовлят
20:26
Азиатская кухня - залог крепкого здоровья
13:00
ТОП 3 лайфхаки із чайними пакетиками
22:00
Чому у дітей виникають страхи?
20:30
ТОП 3 тонізуючі напої від похмілля
13:00
Вісім продуктів для гострого зору
11:00
ТОП 3 продукти для роботи мозку
0:40
Ожиріння прогресує в Україні
21:00
Чим корисна молода редиска?
18:36
Чай улун - эффективное средство против многих болезней
13:00
Вони не пара: ці продукти не можна поєднувати


Здоров'я в соцмережах: