Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи 


Городня та лісова суниці: чи є різниця?

23:30, 28 Тра 2013 · Категорія: Харчування, Вітаміни · Переглядів 7270 · 

Про користь королеви лісових галявин нагадувати не варто. Стакан суниці, щодня споживаних протягом сезону, забезпечує потребу організму в мікроелементах і вітамінах на цілий рік.

Суниця - надійний щит проти збудників багатьох хвороб. Плоди лісової суниці за змістом корисних речовин переважають інші цілющі ягоди та рослини. У складі суниці набагато більше заліза, ніж у чорниці, агрусі, малині, апельсині, інжирі.

Відкриваємо сезон суниці

Відкриваємо сезон суниці


Сортів суниці існує величезна кількість. Найчастіше в садових умовах вирощують суницю віргінську і садову, а також мускатну. Останній сорт більш відомий у нас під назвою полуниця. Дикорослий вид ягоди - суниця лісова, поширений на Україні повсюдно, крім південних степових областей. Росте вона в лісах на узліссях і галявинах, серед чагарників.

Ягоди суниці - розміром від 0.5 до 5-6 см, ніжно-червоного кольору, м'ясисті і дуже ароматні. Різні сорти ягід розрізняються інтенсивністю забарвлення і аромату, відтінками смаку, а також розміром плодів. Лісова суниця - найбільш дрібна, проте найсмачніша і запашна.

6973_0.jpg

Як садова, так і лісова суниця надзвичайно смачна і корисна. Ягоди вживають у свіжому вигляді - як окрему страву або разом з цукром, вершками, сметаною або морозивом. Суниця чудово поєднується з молочними продуктами, тому її часто використовують кондитери для приготування різноманітних солодких страв - йогуртів, сирних десертів, мусів і морозива. З суниці варять джем, варення, роблять желе. Солодкі ягоди входять до складу різноманітних кулінарних рецептів - в якості начинки для тортів і тістечок, млинчиків або солодких вареників. З суничних плодів роблять дуже смачний сік з м'якоттю, додають їх у фруктові компоти і салати. Суницю можна вживати в сушеному вигляді для приготування напоїв. З листя рослини виходить ароматний і цілющий чай.

Коли суничний сезон у розпалі, не втрачай часу: їж ягоди в натуральному вигляді. Що може бути смачніше, ніж суниця з молоком або вершками! А якщо додати ще й мед, то корисною страви і не знайдеш.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
   
   


Підписатись не коментуючи
E-mail:


Останні новини

14:00
Порушення обміну речовин у чоловіків
13:00
Дієта доктора Барушека
11:00
Два міфи про очистку організму
19:45
Користь морської капусти
16:30
Калина: корисність і протипоказання
14:00
Яке потрібно харчування для покращення функції печінки?
13:00
Гарбузова дієта
11:00
Лікування обліпихою в народній медицині
13:00
Авітаміноз і гіповітаміноз: причини
11:00
Злакова дієта (для очищення кишечника)
13:00
Дієта Мелані Гріффіт (для підвищення лібідо)
13:00
Дієта LCHF (низковуглеводна жирна дієта)
11:00
Дієта при геморої:що можна їсти
10:00
Способи позбутися здуття під час критичних днів
12:00
Дієта при запорах
10:00
Три причин відмовитися від цукру
13:00
Що можна їсти при гастриті?
11:00
Харчування при вегето - судинній дистонії
16:30
Основні правила дієти при циститі
13:00
Топ 3 каш для вашого здоров'я
11:00
Глютен - користь чи шкода
15:45
Дієта при атеросклерозі
13:00
Дієта доктора Хея (відмова від солодощів)
10:00
Корисність сливи
7:00
Дієта - БУЧ: приблизне меню
16:30
Чому кава шкідлива?
14:00
Які корисні продукти варто вживати під час вагітності?
13:00
Дієта для "зони галіфе"
12:30
Як розпізнати "нітратний" кавун і чи можна його їсти
11:00
Користь висівок для організму людини
10:00
Простий спосіб скинути 3 кілограми за три дні
9:30
Дієта Мадонни: правила макробіотичного харчування
21:00
Дієта при цукровому діабеті
15:30
Диня - жіноча ягода
15:30
ТОП 5 корисних властивостей кавуна для вашого здоров'я
12:30
ТОП 5 небезпечних продуктів, які ми вживаємо щодня
10:00
Дієта від Роузі Хантінгтон-Уайлі: таємниці стрункості моделі
9:30
Чому снідати потрібно після прокидання: поради дієтологів
23:35
Що їсти зранку, щоб не старіти
10:00
Три неочевидні причини того, чому ви досі не схуднули


Здоров'я в соцмережах: