Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи 


Городня та лісова суниці: чи є різниця?

23:30, 28 Тра 2013 · Категорія: Харчування, Вітаміни · Переглядів 9526 · 

Про користь королеви лісових галявин нагадувати не варто. Стакан суниці, щодня споживаних протягом сезону, забезпечує потребу організму в мікроелементах і вітамінах на цілий рік.

Суниця - надійний щит проти збудників багатьох хвороб. Плоди лісової суниці за змістом корисних речовин переважають інші цілющі ягоди та рослини. У складі суниці набагато більше заліза, ніж у чорниці, агрусі, малині, апельсині, інжирі.

Відкриваємо сезон суниці

Відкриваємо сезон суниці



Сортів суниці існує величезна кількість. Найчастіше в садових умовах вирощують суницю віргінську і садову, а також мускатну. Останній сорт більш відомий у нас під назвою полуниця. Дикорослий вид ягоди - суниця лісова, поширений на Україні повсюдно, крім південних степових областей. Росте вона в лісах на узліссях і галявинах, серед чагарників.

Ягоди суниці - розміром від 0.5 до 5-6 см, ніжно-червоного кольору, м'ясисті і дуже ароматні. Різні сорти ягід розрізняються інтенсивністю забарвлення і аромату, відтінками смаку, а також розміром плодів. Лісова суниця - найбільш дрібна, проте найсмачніша і запашна.

6973_0.jpg

Як садова, так і лісова суниця надзвичайно смачна і корисна. Ягоди вживають у свіжому вигляді - як окрему страву або разом з цукром, вершками, сметаною або морозивом. Суниця чудово поєднується з молочними продуктами, тому її часто використовують кондитери для приготування різноманітних солодких страв - йогуртів, сирних десертів, мусів і морозива. З суниці варять джем, варення, роблять желе. Солодкі ягоди входять до складу різноманітних кулінарних рецептів - в якості начинки для тортів і тістечок, млинчиків або солодких вареників. З суничних плодів роблять дуже смачний сік з м'якоттю, додають їх у фруктові компоти і салати. Суницю можна вживати в сушеному вигляді для приготування напоїв. З листя рослини виходить ароматний і цілющий чай.

Коли суничний сезон у розпалі, не втрачай часу: їж ягоди в натуральному вигляді. Що може бути смачніше, ніж суниця з молоком або вершками! А якщо додати ще й мед, то корисною страви і не знайдеш.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

   
   


Підписатись не коментуючи
E-mail:

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

7:00
Чому шашлики - не найкорисніша страва?
21:00
Які продукти принесуть користь мозку?
7:00
Як харчуватись при хронічних закрепах?
23:30
Протеїнові коктейлі можуть містити свинець
21:00
Продукти, які руйнують ваші кістки
15:30
Найкорисніший режим харчування
12:30
Яблука - незамінне джерело вітамінів та мікроелементів
9:30
Сир може покращити слух
0:20
Як розпізнати ГМО в продуктах харчування?
17:00
Продукти, які посилюють відчуття голоду
6:20
Наростити м'язи допоможе шпинат
11:00
Чому треба їсти буряк?
6:20
Продукти, які лікують серце
22:00
Як не набрати зайвих кілограмів на пікніку?
11:00
Чи можна пити чай у пакетиках?
10:00
Зупинити старіння можна за допомогою йогурту
12:30
Чи корисно пити капучино?
9:00
Продукти, які полегшать головний біль
10:00
Які фрукти та овочі найкорисніші у квітні?
9:30
Бананові млинці без цукру (Рецепт)
6:20
Білки можуть провокувати захворювання серця
23:30
Як приготувати напій для молодості шкіри?
15:30
Чому жінкам потрібно їсти чорнослив?
12:30
Ягоди, які попередять рак
12:30
Капуста попередить проблеми з серцем
6:20
Дієтологи розробили раціон для людей похилого віку
7:00
5 продуктів, які швидко втамують голод
6:20
Лікарі не рекомендують запивати їжу холодною водою
10:00
Чому не можна поєднувати фрукти з молоком?
6:20
5 великодніх страв з різних країн
14:00
Вчені назвали макарони дієтичною стравою
9:30
Натуральний шоколад зміцнить здоров'я
7:00
Які продукти потрібно освячувати на Великдень?
17:34
Вкус детства: выбираем качественное питание для ребенка
9:30
Як правильно приготувати чай?
9:00
Крес-салат від зморшок та прищів
19:45
Вживання фастфуду може провокувати гормональні проблеми
17:00
Правила здоров'я: їмо м'ясо правильно
11:00
Як правильно завершити піст?
10:00
ТОП-3 корисні весняні салати
Здоров'я в соцмережах: