Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи 


Городня та лісова суниці: чи є різниця?

23:30, 28 Тра 2013 · Категорія: Харчування, Вітаміни · Переглядів 7407 · 

Про користь королеви лісових галявин нагадувати не варто. Стакан суниці, щодня споживаних протягом сезону, забезпечує потребу організму в мікроелементах і вітамінах на цілий рік.

Суниця - надійний щит проти збудників багатьох хвороб. Плоди лісової суниці за змістом корисних речовин переважають інші цілющі ягоди та рослини. У складі суниці набагато більше заліза, ніж у чорниці, агрусі, малині, апельсині, інжирі.

Відкриваємо сезон суниці

Відкриваємо сезон суниці


Сортів суниці існує величезна кількість. Найчастіше в садових умовах вирощують суницю віргінську і садову, а також мускатну. Останній сорт більш відомий у нас під назвою полуниця. Дикорослий вид ягоди - суниця лісова, поширений на Україні повсюдно, крім південних степових областей. Росте вона в лісах на узліссях і галявинах, серед чагарників.

Ягоди суниці - розміром від 0.5 до 5-6 см, ніжно-червоного кольору, м'ясисті і дуже ароматні. Різні сорти ягід розрізняються інтенсивністю забарвлення і аромату, відтінками смаку, а також розміром плодів. Лісова суниця - найбільш дрібна, проте найсмачніша і запашна.

6973_0.jpg

Як садова, так і лісова суниця надзвичайно смачна і корисна. Ягоди вживають у свіжому вигляді - як окрему страву або разом з цукром, вершками, сметаною або морозивом. Суниця чудово поєднується з молочними продуктами, тому її часто використовують кондитери для приготування різноманітних солодких страв - йогуртів, сирних десертів, мусів і морозива. З суниці варять джем, варення, роблять желе. Солодкі ягоди входять до складу різноманітних кулінарних рецептів - в якості начинки для тортів і тістечок, млинчиків або солодких вареників. З суничних плодів роблять дуже смачний сік з м'якоттю, додають їх у фруктові компоти і салати. Суницю можна вживати в сушеному вигляді для приготування напоїв. З листя рослини виходить ароматний і цілющий чай.

Коли суничний сезон у розпалі, не втрачай часу: їж ягоди в натуральному вигляді. Що може бути смачніше, ніж суниця з молоком або вершками! А якщо додати ще й мед, то корисною страви і не знайдеш.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
   
   


Підписатись не коментуючи
E-mail:


Останні новини

11:00
Яким чином гарбузова олія може допомогти схуднути?
10:44
Чому варто вживати натуральні екопродукти?
13:00
Осінні овочі запечені в духовці
13:00
Як приготувати стручкову квасолю
12:00
ТОП-5 продуктів, що розріджують кров
11:00
Приклад меню збалансованого харчування
13:00
Худнемо за 7 днів на вівсяній дієті
11:00
Як ефективно схуднути від вживання алое?
13:00
Дієта тривалістю в 90 днів для покращення обміну речовин і схуднення
11:00
Як скинути вагу через безкрохмальну дієту
17:13
Что такое аминокислоты? Вся правда!
13:00
Дієтологи радять робити розвантажувальні дні на яблуках
11:00
Як влаштувати собі кефірний розвантажувальний день?
16:30
Вісім корисних властивостей кориці, про які ви не знали
14:00
Робимо протеїновий коктейль з бананом
13:00
Як скинути зайву вагу за допомогою грецької дієти
15:00
Використання волоського горіха в народній медицині
13:00
Дієта для схуднення від Джоан Лунден на 3 дні
11:00
Як використати голландську дієту для схуднення
13:00
Популярна дієта і спосіб схуднення від Світлани Фус
11:00
Чотири дієти для стрункого тіла
13:00
Чи варто снідати зранку перед тренуванням?
11:00
Соняшникове насіння: користь і шкода
13:00
Дієтичні рецепти з використанням кисломолочного сиру
11:00
Ідеї корисних сніданків
13:00
Скидайте зайві кілограми за два тижні
11:00
Гарбуз у дитячому харчуванні
15:00
Біль в підшлунковій: що можна їсти, а що ні?
13:00
Голлівудська дієта: кефір, овочі, ананас, апельсин
11:00
Втрачаємо зайві кілограми за допомогою кави
13:00
Короткотривала дієта Софі Лорен
11:00
Дієта від Демі Мур
13:00
Як скинути зайві кіло з Вікторією Бекхем
11:00
Худнемо разом з Дженніфер Лопес
13:00
Дієта з гречкою
11:00
Кефірна дієта
20:30
Чи є безпечне дитяче вегетеріанство?
13:00
Детокс-дієта від Гвінет Пелтроу
11:00
Дієта Меган Фокс
15:00
Мед для лікування хворіб нирок


Здоров'я в соцмережах: