Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи 


Городня та лісова суниці: чи є різниця?

23:30, 28 Тра 2013 · Категорія: Харчування, Вітаміни · Переглядів 8940 · 

Про користь королеви лісових галявин нагадувати не варто. Стакан суниці, щодня споживаних протягом сезону, забезпечує потребу організму в мікроелементах і вітамінах на цілий рік.

Суниця - надійний щит проти збудників багатьох хвороб. Плоди лісової суниці за змістом корисних речовин переважають інші цілющі ягоди та рослини. У складі суниці набагато більше заліза, ніж у чорниці, агрусі, малині, апельсині, інжирі.

Відкриваємо сезон суниці

Відкриваємо сезон суниці


Сортів суниці існує величезна кількість. Найчастіше в садових умовах вирощують суницю віргінську і садову, а також мускатну. Останній сорт більш відомий у нас під назвою полуниця. Дикорослий вид ягоди - суниця лісова, поширений на Україні повсюдно, крім південних степових областей. Росте вона в лісах на узліссях і галявинах, серед чагарників.

Ягоди суниці - розміром від 0.5 до 5-6 см, ніжно-червоного кольору, м'ясисті і дуже ароматні. Різні сорти ягід розрізняються інтенсивністю забарвлення і аромату, відтінками смаку, а також розміром плодів. Лісова суниця - найбільш дрібна, проте найсмачніша і запашна.

6973_0.jpg

Як садова, так і лісова суниця надзвичайно смачна і корисна. Ягоди вживають у свіжому вигляді - як окрему страву або разом з цукром, вершками, сметаною або морозивом. Суниця чудово поєднується з молочними продуктами, тому її часто використовують кондитери для приготування різноманітних солодких страв - йогуртів, сирних десертів, мусів і морозива. З суниці варять джем, варення, роблять желе. Солодкі ягоди входять до складу різноманітних кулінарних рецептів - в якості начинки для тортів і тістечок, млинчиків або солодких вареників. З суничних плодів роблять дуже смачний сік з м'якоттю, додають їх у фруктові компоти і салати. Суницю можна вживати в сушеному вигляді для приготування напоїв. З листя рослини виходить ароматний і цілющий чай.

Коли суничний сезон у розпалі, не втрачай часу: їж ягоди в натуральному вигляді. Що може бути смачніше, ніж суниця з молоком або вершками! А якщо додати ще й мед, то корисною страви і не знайдеш.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
   
   


Підписатись не коментуючи
E-mail:


Останні новини

9:00
Чи варто дитині їсти кавун?
8:00
Що їсти, щоб не захворіти на рак?
23:00
Що їсти, щоб не старіти?
21:00
Три дієтичних і смачних продукти
11:00
Яка користь персиків?
0:20
Вчені не рекомендують їсти білий хліб
22:00
Як впливає філіжанка кави на організм?
19:45
Які корисні властивості імбирного чаю?
12:00
Які продукти очищають судини?
10:00
Дієта - 10 кг за тиждень
8:30
Чому мед більш корисний ніж цукор?
16:30
Дієтичні смузі - ідеальний варіант вечері
13:00
Чому корисно пити гарбузовий сік?
10:00
ТОП 3 дієтичні продукти
9:00
Що їсти, якщо у вас прищі на обличчі?
13:00
Вчені пояснили, чому корисно пити шампанське
11:00
Чому потрібно пити більше води?
10:00
Ця їжа покращить ваше інтимне життя
9:00
Якими продуктами не варто зловживати?
6:20
Шість продуктів, які вбережуть від зморшок і старіння шкіри
15:30
ТОП 5 продуктів, які корисні для вашої печінки
10:00
Сім продуктів від яких ви ніколи не поправитеся
9:30
Як покращити шкіру і фігуру за три дні
12:30
Скільки порцій овочів та фруктів потрібно їсти щодня
10:00
Чотириденна дієта для тих, у кого повні стегна
9:30
Ефективна дієта на основі чаю, меду та кефіру
14:00
Які продукти не можна поєднувати з чаєм
10:00
Коржики з маком: простий рецепт на Маковея
9:30
Ефективна дієта від Кейт Вінслет
20:30
Корисні властивості дині: ліки від раку та профілактика інсульту
15:45
Які овочі і фрукти містять більше всього пестицидів
12:30
Десять продуктів, які врятують ваш зір
10:00
Що заборонено робити одразу після прийому їжі
9:30
Ефективна лимонна дієта від Бейонсе
17:00
Як розпізнати "нітратний" кавун: ТОП 4 поради
14:00
Три види солодощів, які можна вживати щодня
12:30
Прості і корисні продукти для нашої печінки
10:00
Дієта Сінді Кроуфорд: простий спосіб скинути все зайве
9:30
Шпинатна дієта: мінус 5 кг за три дні
21:00
ТОП 6 продуктів, які найчастіше викликають алергію


Здоров'я в соцмережах: