Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи 


Городня та лісова суниці: чи є різниця?

23:30, 28 Тра 2013 · Категорія: Харчування, Вітаміни · Переглядів 6486 · 

Про користь королеви лісових галявин нагадувати не варто. Стакан суниці, щодня споживаних протягом сезону, забезпечує потребу організму в мікроелементах і вітамінах на цілий рік.

Суниця - надійний щит проти збудників багатьох хвороб. Плоди лісової суниці за змістом корисних речовин переважають інші цілющі ягоди та рослини. У складі суниці набагато більше заліза, ніж у чорниці, агрусі, малині, апельсині, інжирі.

Відкриваємо сезон суниці

Відкриваємо сезон суниці


Сортів суниці існує величезна кількість. Найчастіше в садових умовах вирощують суницю віргінську і садову, а також мускатну. Останній сорт більш відомий у нас під назвою полуниця. Дикорослий вид ягоди - суниця лісова, поширений на Україні повсюдно, крім південних степових областей. Росте вона в лісах на узліссях і галявинах, серед чагарників.

Ягоди суниці - розміром від 0.5 до 5-6 см, ніжно-червоного кольору, м'ясисті і дуже ароматні. Різні сорти ягід розрізняються інтенсивністю забарвлення і аромату, відтінками смаку, а також розміром плодів. Лісова суниця - найбільш дрібна, проте найсмачніша і запашна.

6973_0.jpg

Як садова, так і лісова суниця надзвичайно смачна і корисна. Ягоди вживають у свіжому вигляді - як окрему страву або разом з цукром, вершками, сметаною або морозивом. Суниця чудово поєднується з молочними продуктами, тому її часто використовують кондитери для приготування різноманітних солодких страв - йогуртів, сирних десертів, мусів і морозива. З суниці варять джем, варення, роблять желе. Солодкі ягоди входять до складу різноманітних кулінарних рецептів - в якості начинки для тортів і тістечок, млинчиків або солодких вареників. З суничних плодів роблять дуже смачний сік з м'якоттю, додають їх у фруктові компоти і салати. Суницю можна вживати в сушеному вигляді для приготування напоїв. З листя рослини виходить ароматний і цілющий чай.

Коли суничний сезон у розпалі, не втрачай часу: їж ягоди в натуральному вигляді. Що може бути смачніше, ніж суниця з молоком або вершками! А якщо додати ще й мед, то корисною страви і не знайдеш.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
   
   


Підписатись не коментуючи
E-mail:


Останні новини

11:00
Що потрібно їсти, щоб завжди бути бадьорим і енергійним
14:00
Топ-5 корисних напоїв, які допоможуть швидко заснути
11:00
10 незвичайних смакових поєднань, які варто спробувати
9:00
Топ-5 вітамінів для росту волосся
14:00
Популярні страви, в яких більше калорій, ніж ви думаєте
11:00
Скільки і як їсти хліб, щоб не поправлятися
14:00
Які продукти містять найбільше небезпечних для здоров'я пестицидів
11:00
10 продуктів, які потрібно їсти в правильний час
10:00
Топ-3 найкорисніших напої: висновки вчених
14:00
Топ-5 ознак дефіциту білка в організмі
11:00
За і проти: вся правда про червоне м'ясо
10:00
10 простих способів зміцнити імунну систему
9:00
Навіщо потрібна аскорбінова кислота
8:00
Як покращити стан шкіри за допомогою їжі
19:45
Топ-5 позитивних наслідків достатнього вживання води
14:00
4 корисних продукту, через які ви набираєте вагу
12:30
Що таке детокс та як правильно його проводити
11:00
Топ-5 найкорисніших дієт для здоров'я
17:00
9 продуктів, які регулярно треба вживати гіпертонікам
14:00
10 пар продуктів, які краще всього поєднуються між собою
12:30
Як провести очищення організму за один день
11:00
10 способів привчити себе їсти менше
10:54
Женское здоровье и красота: какие витамины нужно принимать ежедневно
14:00
11 продуктів, які викликають сильну залежність
11:00
Топ-8 способів позбутися тяги до солодкого
10:00
Весняний раціон: які вітаміни потрібно вживати
14:00
Як правильно харчуватися після 35 років
11:00
10 продуктів, які прискорять обмін речовин
15:03
Как правильно питаться в офисе: полезные советы и основные ошибки
14:00
Як не набрати вагу після дієти
11:00
10 кращих продуктів для здоров'я і довголіття
9:30
7 продуктів, які зроблять тебе вічно молодою
14:00
Кращі продукти проти депресії
11:00
13 продуктів, які допоможуть зберегти молодий вигляд
14:00
Як легко схуднути на 2-3 кг без дієт
12:30
Чому постійно хочеться їсти: боремося із причинами
11:00
Дієтичні продукти, які заважають схуднути
9:30
Молоко: все про користь та шкоду
14:00
10 порад, які допоможуть швидко схуднути
11:00
Чому ви весь час голодні: 6 причин


Здоров'я в соцмережах: