Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи 


Городня та лісова суниці: чи є різниця?

23:30, 28 Тра 2013 · Категорія: Харчування, Вітаміни · Переглядів 9296 · 

Про користь королеви лісових галявин нагадувати не варто. Стакан суниці, щодня споживаних протягом сезону, забезпечує потребу організму в мікроелементах і вітамінах на цілий рік.

Суниця - надійний щит проти збудників багатьох хвороб. Плоди лісової суниці за змістом корисних речовин переважають інші цілющі ягоди та рослини. У складі суниці набагато більше заліза, ніж у чорниці, агрусі, малині, апельсині, інжирі.

Відкриваємо сезон суниці

Відкриваємо сезон суниці


Сортів суниці існує величезна кількість. Найчастіше в садових умовах вирощують суницю віргінську і садову, а також мускатну. Останній сорт більш відомий у нас під назвою полуниця. Дикорослий вид ягоди - суниця лісова, поширений на Україні повсюдно, крім південних степових областей. Росте вона в лісах на узліссях і галявинах, серед чагарників.

Ягоди суниці - розміром від 0.5 до 5-6 см, ніжно-червоного кольору, м'ясисті і дуже ароматні. Різні сорти ягід розрізняються інтенсивністю забарвлення і аромату, відтінками смаку, а також розміром плодів. Лісова суниця - найбільш дрібна, проте найсмачніша і запашна.

6973_0.jpg

Як садова, так і лісова суниця надзвичайно смачна і корисна. Ягоди вживають у свіжому вигляді - як окрему страву або разом з цукром, вершками, сметаною або морозивом. Суниця чудово поєднується з молочними продуктами, тому її часто використовують кондитери для приготування різноманітних солодких страв - йогуртів, сирних десертів, мусів і морозива. З суниці варять джем, варення, роблять желе. Солодкі ягоди входять до складу різноманітних кулінарних рецептів - в якості начинки для тортів і тістечок, млинчиків або солодких вареників. З суничних плодів роблять дуже смачний сік з м'якоттю, додають їх у фруктові компоти і салати. Суницю можна вживати в сушеному вигляді для приготування напоїв. З листя рослини виходить ароматний і цілющий чай.

Коли суничний сезон у розпалі, не втрачай часу: їж ягоди в натуральному вигляді. Що може бути смачніше, ніж суниця з молоком або вершками! А якщо додати ще й мед, то корисною страви і не знайдеш.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

   
   


Підписатись не коментуючи
E-mail:

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

15:30
Що можна їсти під час лактації?
14:00
Здоровий спосіб життя знижує ризик захворіти на діабет
11:00
Як настрій впливає на смак їжі?
6:20
Яка дієта допоможе покращити екологію?
19:45
Найкращий натуральний засіб від безсоння
15:30
Курячий суп допомагає боротись з застудою
11:00
Медова дієта: мінус 8 кг за 14 днів
9:00
Вчені розповіли, як їсти менше
15:30
Чому потрібно пити чай регулярно?
8:00
Розвантажувальна дієта: мінус 3 кг за 3 дні!
22:00
Сирна дієта: 3 кілограми за 7 днів
17:00
Гарбузове насіння: користь і шкода
9:00
Кефірна дієта на 7 днів
14:00
Найпотужніший природний антибіотик
12:30
Яка капуста найкорисніша?
10:00
Вітамін B12 запобігає раковим захворюванням
8:00
5 корисних властивостей сушених фініків
7:00
Такий корисний хліб
23:00
Чи корисна фруктоза для діабетиків?
21:00
Вечеря, яка сприяє схудненню
15:30
Морквяна дієта: схуднути до Нового року
11:00
Найголовніший вітамін для обміну речовин
9:00
Ег-ног - традиційний різдвяний напій американців
6:20
Сніданок - запорука активного способу життя
19:45
3 смузі, які зігріють зимового вечора
17:00
Лимон зміцнить імунітет та очистить організм
12:30
Що буде, якщо відмовитись від кофеїну?
6:20
Які продукти допоможуть позбутись від головного болю?
17:00
Вчені довели, що їсти швидко шкідливо
15:30
Вегетаріанство: користь та шкода
14:00
Як знизити рівень холестерину?
11:00
Як не переїдати під час стресових ситуацій?
7:00
Коли не можна використовувати кокосове масло?
23:00
3 вітаміни, які зміцнять імунітет
21:30
Чи шкідливі газовані напої для дітей?
20:30
Перлова каша для схуднення
7:00
Схуднути допоможе шоколад
0:30
Користь морепродуктів для жіночго здоров'я
23:00
5 міфів про вітаміни
12:30
Сир врятує від інсульту
Здоров'я в соцмережах: