Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи 


Вітамін В9, або для чого потрібна фолієва кислота?

08:30, 27 Лют 2013 · Категорія: Харчування, Вітаміни · Переглядів 56554 · 

Ще недавно вітамін В9 (фолієва кислота) вважався найбільш "жіночим", але останні дослідження говорять про його необхідність і сильній статі.  Вітамін B9 відноситься до групи водорозчинних вітамінів. Вітамін B9 позначає насправді групу споріднених сполук: фолієва кислота, фолацин, фолати. Безпосередньо фолієва кислота була отримана з листя шпинату в 1941 році, а вперше синтезована хімічним способом в 1946 році.

Фолієва кислота найбільш корисна для вагітних

Фолієва кислота найбільш корисна для вагітних





Близько 50% фолієвої кислоти втрачається при тривалому зберіганні і на світлі, а при тепловій обробці руйнується до 90% фолієвої кислоти, що міститься в сирій їжі.

Роль фолієвої кислоти

Фолієва кислота бере активну участь в процесах регуляції функцій органів кровотворення, позитивно впливає на функції кишечнику і печінки, підтримує імунну систему, бере участь в окисно-відновних процесах в організмі, сприяє нормальному утворенню і функціонуванню білих кров'яних тілець.

Також вітамін В9 необхідний для біосинтезу білка, позитивно впливає на продуктивну роботу мозку, особливо кісткового, підтримує імунну систему, допомагає засвоювати інші вітаміни групи В, сприяє вирівнюванню пігментації.

Фолієва кислота відіграє найважливішу роль при вагітності. Вона регулює створення та підтримання у здоровому стані нових клітин організму, що дуже важливо на стадії формування плоду і в ранньому дитинстві, запобігає передчасні пологи і народження недоношених дітей, допомагає подолати післяпологову депресію.

У високих дозах фолієва кислота має естрогеноподібну дію, сповільнюючи настання менопаузи і послаблюючи її симптоми, дозволяючи коректувати у дівчат-підлітків статевий розвиток.

А регулярне вживання з їжею рекомендованої дози вітаміну В9 зменшує ризик інсульту і серцево-судинних розладів, нормалізує кров'яний тиск і знижує рівень холестерину в крові.

Добова потреба в фолієвій кислоті

Рекомендованої добової дозою вітаміну є:

для дорослих 200 мкг
для вагітних 200-300 мкг
для годуючих мам 200-400 мкг
для дітей, залежно від віку та статі 100-200 мкг
для грудних дітей 40-60 мкг
Взаємодія

Фолієву кислоту краще приймати разом з вітамінами С і B12.

Застосування протиепілептичних, протитуберкульозних, нітрофуранових препаратів, а також аспірину у великих дозах може призвести до дефіциту фолієвої кислоти.

При прийманні пероральних контрацептивів, сульфаніламідів, спиртовмісних препаратів, антацидів і сучасних противиразкових ліків порушується всмоктування фолієвої кислоти.

Тривалий прийом фолієвої кислоти у великих дозах може викликати дефіцит вітаміну B12.

Симптоми дефіциту фолієвої кислоти

втома
безсоння
неспокій
втрата апетиту
утруднене дихання
проблеми з пам'яттю
порушення травлення
анемія
апатія
болі в черевній порожнині
нудота і діарея
виразки в роті і горлі
депресія
посивіння волосся
шкірні зміни
випадання волосся
уповільнення зростання
вроджені дефекти потомства
недоумство

Симптоми передозування

Тривале і значне перевищення рекомендованих доз може викликати небезпечне накопичення кристалів фолацина, що призводить до інтоксикації організму, при цьому спостерігаються такі побічні ефекти як блювота, здуття живота, метеоризм і розлади нічного сну.

У епілептиків можливі судоми м'язів.

Джерела фолієвої кислоти

Рослинні

Бобові, зелені листові овочі, пшеничні проростки і дріжджі, злаки, висівки, гречана і вівсяна крупи, бобові, цитрусові (особливо Памела і грейпфрути), дріжджі, горіхи, банани, диня, абрикоси, гарбуз, фініки, гриби, буряк, хліб.

Тварини

Печінка, яловичина, баранина, свинина, домашня птиця, яйця, молоко і молочні продукти, риба.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

   
   


Підписатись не коментуючи
E-mail:

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

19:45
Продукти, які захищають легені від пошкоджень
6:20
Хрін - корисний український овоч
23:30
Їжа, яка призводить до руйнування зубної емалі
21:00
Клітковина від раку молочної залози
7:17
Чому від фермерства залежить здоров'я українців
23:30
Продукти, які краще не їсти чоловікам після 50 років
6:20
Продукти для зміцнення імунітету
7:00
Анемія: як харчуватись правильно?
6:20
Їжа, яку можна вживати у великих кількостях
0:40
Поради для ранкового запуску метаболізму
0:20
Продукти, які не нашкодять фігурі
19:45
Чому в компанії люди їдять менше?
10:00
Продукти для здоров'я зубів та ясен
0:40
Курячі яйця: корисні властивості
10:00
Користь та шкода вживання перцю чилі
9:00
Дієтологи не рекомендують мити фрукти з милом
20:30
Якими продуктами краще снідати?
17:00
Правильне харчування принесе користь гаманцю
9:00
Чим замінити шкідливі солодощі?
7:00
Унікальні властивості жасминового рису
6:20
Чому у вашому раціоні повинен бути шпинат?
22:00
Чи треба їсти суп?
20:30
Їжа, яка викликає аномальне звикання
6:20
Продукти, які знижують рівень стресу
21:00
Яку їжу краще не розігрівати в мікрохвильовці?
17:00
Яка піца може бути корисною?
17:00
Харчування для підтримки імунної системи
23:30
Як обрати бринзу для вашого столу?
10:00
Корисні властивості жирів
0:20
Продукти для жіночої дієти
21:00
Продукти, які роблять людину слабкою
12:30
Їжа, яка не втамує голод
23:30
Шкідливі продукти для серця
20:30
Дієтолог розповіла, яку уникнути деменції
15:30
Життя без солодощів: психологічний трюк
14:00
Продукти для оздоровлення легень
11:00
Жири не варто виключати з раціону
10:00
Чи можна замінити фрукти сухофруктами?
7:00
Користь щоденного вживання кефіру
23:00
Мигдаль від голодних спазмів
Здоров'я в соцмережах: