Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Як протистояти застуді: найкращі овочі для імунітету

23:00, 19 Лист 2013 · Категорія: Харчування, Вітаміни · Переглядів 3619 · 

Якщо влітку проблем зі свіжими овочами та фруктами не виникає, то ближче до зими організм стає більш виснаженим і вимагає ще більше вітамінів. Як вийти з такої ситуації?

Найкращі овочі для імунітету

Найкращі овочі для імунітету



На щастя, в наші дні фрукти і овочі можна купувати і їсти цілий рік, і не так вже вони й дорого коштують. Ми просто якось не звикли включати їх в свій раціон. Всі вони без винятку зміцнюють здоров'я . Тому їжте ті, що любите.

Зелень - це ще і хлорофіл, який потрібен людській крові не менше, ніж рослинам . Він дивним чином оновлює наші тканини. Напевно, ви відчували, що пообідавши зеленим салатом, ви відчуваєте себе якось інакше. У шлунку немає почуття тяжкості, відчуваєш приплив сил і енергії.

Капуста - найдешевший з салатних овочів. У дні, коли в нашому раціоні присутня капуста, замість картоплі або рису, ми відчуваємо себе краще, з'являється відчуття легкості. Але треба врахувати, що капуста підвищує кислотність, тому вона може бути шкідлива. Не всім показана і груба клітковина. Але при зниженій кислотності і при захворюваннях печінки, а також при діабеті, вона, навпаки, надзвичайно корисна, і корисних речовин у ній набагато більше, ніж можна подумати.

Наші предки дуже любили ріпу - парену, тушковану, печену і сиру. Зараз її якось мало використовують, і абсолютно даремно. Вона запобігає онкологічні захворювання і утворення жовчних каменів, ситна і низькокалорійна, активізує роботу печінки і кишечника, цінна як сечогінний засіб. Крім того, що важливо, вона дуже смачна, якщо правильно її приготувати.

Перець підвищує імунітет, знижує тиск, корисний при діабеті, безсонні і анемії, виводить холестерин та інші шкідливі речовини. Не всі знають, що болгарський перець може використовуватися для косметичних масок.

Не менш корисні гарбуз, кабачки і цукіні - багатий зміст вітамінів і мікроелементів робить ці овочі, особливо гарбуз, корисними при серцево - судинних захворюваннях і анемії, порушеннях обміну речовин, захворюваннях печінки і ШКТ, діабеті і набряках. Оскільки ці овочі добре зберігаються, підвищувати з їх допомогою імунітет можна цілий рік; тільки не треба піддавати їх зайвій термообробці. Кабачки і гарбуз в раціоні - відмінна профілактика жіночих захворювань. Ці овочі легко засвоюються, вони не дуже калорійні і добре тонізують організм.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як підвищити імунітет дитини: 3 правила

Яскрава і популярна морквина дуже корисна, і вже про це -то знають всі. Мами дають її дітям, щоб зміцнити їхній імунітет і наситити дитячий організм корисними речовинами - каротином, що стимулює розвиток молодого організму. Лікарі - окулісти рекомендують моркву як засіб, що позитивно впливає на захворювання сітківки, при блефариті, катаракті і короткозорості, а лікарі - косметологи - як продукт, що поліпшує стан шкіри і волосся і уповільнює старіння. Однак треба врахувати, що морквину необхідно їсти з рослинним маслом, майонезом або сметаною, оскільки каротин засвоюється тільки з жирами. Навіть при онкологічних захворюваннях цей простий овоч надає позитивний ефект, а весь список хвороб, при яких вона показана, привести неможливо. Так і скажемо: морква - це ліки і відмінна профілактика практично всіх хвороб.

Подібна за властивостями з каротином, але менш відома імуностимулююча речовина під назвою лікопін міститься в помідорах, перці чилі і грейпфрутах, особливо рожевих. Є він і в кавуні, який ми якось взагалі не звикли підозрювати в багатстві корисними речовинами (ну, хіба що визнаємо за ним сечогінну дію ) .

Ще один родич каротину, бетаїн, міститься у фіолетових овочах - буряку і баклажанах . Він добре тонізує організм і рекомендується при великих фізичних і розумових навантаженнях, корисний для серця і судин. Буряк чудово виводить з організму шкідливі речовини - лікарі наказують її навіть при променевій хворобі. Що вже говорити про звичайну зашлакованість організму, перевантаженості антибіотиками і токсинами!

Вчені стверджують, що навіть розвиток злоякісних пухлин сповільнюється, якщо раціон багатий буряком. Не всі знають, що буряк гальмує старіння не гірше моркви.

Про унікальні властивості яблук ми чули з дитинства, тільки не всі знають, що зелені корисніше червоних. Відомо також, що мандарини, лимони та апельсини запобігають і лікують простудні захворювання, а сливи, абрикоси і персики надають неоціненну користь при серцево - судинних хворобах. Менш відомо, що знайомі з дитинства полуниця і малина, завдяки високому вмісту елагової кислоти, не тільки попереджають, але навіть виліковують онкологічні захворювання.

Банани містять багато калію і рекомендуються сердечникам.
Найсильнішим імуномодулятором є ще не всіма оцінений ківі, який також розріджує кров, запобігаючи появі тромбів, і корисний при депресії.
Гранат зміцнює імунітет і серце, чорниця покращує зір.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    10:16
    Чому полуницю корисно їсти з хвостиками, - пояснює дієтолог
    22:31
    Як правильно їсти яйця, щоб отримати максимум користі?
    22:18
    Лікарі розповіли з якими ліками не можна їсти полуницю
    20:39
    Дієтолог назвала продукт, який не можна їсти після 40 років
    23:28
    5 фруктів, які спалюють жир швидше, ніж тренування
    18:12
    Простий фрукт визнаний вченими продуктом довголіття
    22:46
    Лікарі назвали сік, який допоможе краще спати
    0:00
    Здорове харчування - запорука довгого благополучного життя
    23:20
    Чотири категорії людей, кому їсти черешню треба з обережністю
    12:16
    Їжа для мозку: як харчування впливає на студентів
    22:35
    Міфи про шкоду вуглеводів: розвінчуємо поширені стереотипи
    13:17
    Датчики свіжості продуктів: як працюють розумні етикетки
    12:56
    Види морепродуктів, від яких лікарі радять відмовитися
    23:58
    Чому повна відмова від жирів може нашкодити?
    13:37
    Як може нашкодити організму зелений чай
    19:48
    Що таке харчова реабілітація і чому вона важлива?
    9:04
    Лікарка назвала три шкідливі ранкові звички
    8:33
    Розпочни свій день правильно: як сніданок впливає на твоє самопочуття
    22:30
    Вплив харчування на роботу мозку: наукові дослідження
    13:33
    Як збільшити кількість білка в раціоні: прості та практичні поради
    12:28
    Кофеїн, матча чи какао: що обрати для фокуса та стабільної енергії?
    12:29
    Інтуїтивне харчування: революційний підхід до здорового способу життя
    23:40
    Дієтологиня розповіла, що можна їсти на ніч і не товстіти
    22:56
    Що їсти, щоб забути про печію назавжди
    20:16
    Фахівці назвали 5 видів чаю, які запускають жироспалення
    0:45
    Нутриціолог пояснив як правильно їсти полуницю для користі здоров'ю?
    16:19
    Лікарі встановили нову небезпеку вживання газованої води
    1:58
    Вчені знайшли мед, який корисний для діабетиків і безпечний для зубів
    14:05
    Лікарі пояснили, скільки яєць в день можна їсти
    0:17
    Дієтологиня розповіла, як харчуватися після 40 років, щоб зберегти здоров’я і фігуру
    0:16
    Що буде якщо перестати вживати цукор?
    23:54
    Продукти які точно зроблять ваш зір кращим
    10:00
    Різка відмова від вуглеводів, чого чекати?
    9:22
    Чи корисно харчуватись корисно?
    0:31
    Звідки взялась мода на кокосове чи мигдальне молоко
    21:58
    Пий на здоров’я: як звичайна вода впливає на наш організм
    13:21
    Чому цукор викликає апатію, втому і тривожність
    9:20
    Топ-5 суперфудів для здоров’я
    8:07
    Сніданок - головна звичка для здоровʼя людини: приклади смачних та простих рецептів
    18:15
    Що таке інтуїтивне харчування і чому воно стає популярним
    Здоров'я в соцмережах: