6 шкідливих харчових звичок

1. Їжа як спосіб зняття стресу.
Справжній сенс прийому їжі полягає в задоволенні фізіологічних потреб для підтримки життєдіяльності організму. І хоча угамування голоду забарвлене позитивними емоціями, погано, коли насолода виходить на перший план. Простіше кажучи, вживання їжі з метою отримання задоволення, з метою заохочення себе за щось або з метою зняття стресу - шкідлива звичка. У результаті "заїдання" неприємностей призведе тільки до появи нових проблем, тому що їжа в такому випадку не принесе користі здоров'ю.

2. Їжа взапас.
Універсальної частоти прийому їжі і оптимального обсягу порцій, підходящих будь-якій людині, не існує. Все це індивідуально. Тим не менш, харчування 1-2 рази на день є шкідливою харчовою звичкою. Тому що в даному випадку порції їжі виходять дуже великими і дуже часто приймаються незадовго до відходу до сну. Через подібний режим організм протягом дня відчуває голод, а перед сном страждає від переїдання. Не варто наїдатися про запас, замість цього краще їсти менше, але більш часто, наприклад, 4-6 разів на день.

3. Їжа "на бігу"
Через нестачу часу більшість сучасних людей харчується де завгодно, але тільки не за обіднім столом. Прийом їжі відбувається на шляху до зупинки, у громадському транспорті, за кермом і т.п. Їжа "на бігу" є шкідливою харчової звичкою, тому що такий спосіб харчування виключає нормальне і повноцінне засвоєння їжі. Результати харчування "на ходу" позначаються на здоров'ї через кілька років: вони проявляються як різні гастроентерологічні розлади.

4. Їжа разом з переглядом телевізора.
Звичка приймати їжу під час перегляду телевізора міцно вкоренилася в нашому побуті. Сюди ж можна віднести такі шкідливі звички в їжі, як прийом їжі з одночасним читанням газет і багатогодинні застілля. Все це призводить до вживання зайвих порцій і поганого пережовування їжі. Щоб цього уникнути, потрібно виключити фактори, що відволікають від прийому їжі. Також бажано вставати з-за столу з легким відчуттям голоду. Краще через годину з'їсти трохи фруктів або випити чашку чаю, ніж перевантажити організм зайвої їжею.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як правильно поєднувати та розділяти харчові продукти

5. Їжа "на автоматі".
Як би дивно це не звучало, але багато людей нерідко їдять практично несвідомо. Це відбувається, коли людині нічим себе зайняти або його постійно переслідує бажання з'їсти щось "смачненьке". Якщо підрахувати кількість продуктів і калорій, спожитих "просто так", можна виявити багато зайвого. Щоб зламати цю шкідливу харчову звичку, потрібно замінити її чимось корисним. Приміром, під час чергового сильного бажання з'їсти щось смачне, краще прогулятися, а не спустошувати холодильник.

6. Швидка їжа.
Та ж саме відсутність часу, про який вже говорилося вище, часто призводить до зловживання продуктами швидкого харчування. Це стосується не тільки фаст-фуду в ресторанах швидкого харчування, а й таких поширених в раціоні продуктів, як, наприклад, сосиски, ковбаси, заморожені котлети, супи "з пакетів" та ін. Звичайно, замість того, щоб приготувати повноцінну вечерю з первинних продуктів, простіше зварити кілька сардельок або пакет пельменів. Однак навіть невеликі порції подібної їжі містять багато солі, харчових добавок і шкідливих трансжирів. А все це абсолютно зайве, до того ж, шкодить організму. Тому, незважаючи на зайнятість, варто приділяти час для готування більш здоровішої їжі.