Грядка на підвіконні: які корисні рослини можна виростити вдома

Вирощування свіжих овочів, зелені та фруктів у себе на підвіконні чи в окремо обладнаному місці набуває все більшої популярності, і це не дивно. Вам не потрібно витрачати багато зусиль для їх вирощування, створювати спеціальні особливо складні чи затратні умови, ви впевнені в свіжості та натуральності вашої їжі, ще й заощаджуєте кошти. Все що вам потрібно це купити насіння оптом, обладнати ящики чи горщики, посадити рослини, вчасно поливати та пожинати плоди.

Які ж саме рослини придатні для такого вирощування?

1. Перець.
Для домашнього вирощування підійдуть спеціальні сорти маленького пекучого перчика: “Кармен”, “Флінт”, “Вогник”, “Наречена”, “Ббине літо” та інші. Кущики невеликі, то й горщиків також не потребують містких, як і особливо ретельного догляду.

2. Зелена цибуля, цибуля-порей та цибуля-шалот
Ці рослини вирощували, мабуть, всі. Варто пам'ятати, що цілу цибулину, або зрізане “дно” з відростками потрібно помістити в невелику кількість води і поставити на підвіконня, тому що для нормального росту цибулі потрібно сонячне світло. Не забувайте додавати свіжої води в посудину і всю осінь та зиму зможете приправляти страви свіжою зеленою цибулею.

3. Часник. Виростити вдома часник не складе труднощів. Потрібно просто ввіткнути зубчик часнику з корінцем в землю, поставити в тепле світле місце. Коли ви побачите перші паростки, їх потрібно підрізати, тому що вони будуть витягувати “соки” і не дозволять формуватися голівці часнику.

4. Зелень. Практично, будь-яку зелень можна виростити в себе вдома.

М'ята невибаглива у вирощуванні. Тобі знадобляться корінці м'яти або насіння, проте якщо в тебе є змога викопати корінці, то це набагато кращий варіант, і так вона швидше прийметься. Вона може рости навіть взимку, якщо створити умови з додатковою підсвіткою та достатньою вологою, і теплом + 20-25 градусів.

Також можна вирощувати петрушку та базилік, вони не вимагають абсолютно ніяких особливих умов, як і крес-салат. І вже через 2-3 тижні ви зможете додати зелені нотки у всі свої салати.

Чебрець дуже ароматна приправа, до того ж його звичне середовище - це засушливі землі, що означає - загубити цю рослину неправильним доглядом практично не можливо. Головне - не затуляйте йому світла, його він дуже потребує.

5. Помідори. Не думайте, що вам потрібно поставити теплицю на півкімнати. Ці ягоди мають і карликові сорти, такі як “Дубок” чи “Маленька флорида”, “Балконне диво” або “Мінібел”, що дуже зручно для домашнього вирощування.

6. Морква. І серед цих овочів можна обрати міні-сорти, скажімо, “Пармекс”, “Внучка”, “Софі” або “Раунд бейбі”. Їм потрібен доволі тривалий час, близько 80-90 днів, проте вони не займають багато місця. Слід знати, що грунт повинен бути пухким, а оптимальна для них температура - 13-24 градуса тепла.