Чому консерванти є шкідливими?

Американські вчені з Інституту регенеративної медицини з'ясували, в чому ж полягає їхня головна шкода.

Продукти з консервантами небезпечні тим, що вони порушують гормональний фон організму людини, що в підсумку провокує ожиріння.

Вчені досліджували добавку Е321 (зберігає в продуктах поживні речовини і смакові якості) і кислоту PFOA (входить в упаковку продуктів) і зробили висновок, що їхня дія викликає ушкодження гормонів, що пов'язують кишечник і мозок, наслідком чого є несвоєчасний сигнал про насичення. А якщо людина не розуміє, коли настає відчуття насичення, зростає ризик переїдання.

Намагайтеся вибирати на полицях магазинів продукти з найменшою довжиною терміну придатності, вони гарантовано містять менше консервантів та інших шкідливих речовин.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Добавки з позначкою Е. Консерванти