Люди, які звикли їсти швидко, зазвичай з'їдають більше і важать більше ніж люди, що віддають перевагу повільній трапезі Тому, для збереження здорового ваги, рекомендується їсти якомога повільніше і ні на що не відволікатися в процесі їжі.
Важливе правило споживання їжі
Особи, які їдять повільно, швидше починають відчувати насичення і в цілому з'їдають менше. Частково цей феномен пояснюється так: щоб мозок належним чином отримав сигнали від травної системи, потрібен час - близько 20-30 хвилин. Якщо людина з'їдає все за п'ять хвилин, мозок просто не зможе усвідомити, що організм вже наситився - і людині хочеться з'їсти ще.
Вчені радять рахувати до 10, перш ніж покласти в рот наступну порцію їжі. Навіть була розроблена "розумна виделка", яка оцінює швидкість, з якою людина їсть, починаючи вібрувати і блимати, якщо людина їсть занадто швидко.
Щоб не поправлятися або навіть худнути, також рекомендується відмовитися від великих тарілок. Через них мозок неадекватно оцінює розмір порцій і підвищується ризик переїдання. Їжа на маленькій тарілці дасть більше насичення, адже мозок буде думати, що споживається більше калорій.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що робити, якщо у вас агресивна дитина: поради психолога 5 помилок у вихованні хлопчиків Веганський чізкейк без випікання Торт «Монастирська хата» без випікання
24/05/2025
Дієтологиня розповіла, що можна їсти на ніч і не товстіти
25/05/2025
Інтуїтивне харчування: революційний підхід до здорового способу життя
26/05/2025
Яка користь банана для здоров’я чоловіка
