Вживання курячих яєць - чудова профілактика вікової макулодистрофії.
Корисні властивості курчих яєць для зору
Вживання яєць в регулярному режимі може захистити від найпоширенішої причини втрати зору серед людей старших 50 років. Мова йде про профілактику вікової макулодистрофії. Австралійські дослідники спостерігали за групою з 3 654 людей впродовж 15 років. Виявилося, що люди, які вживали не менше двох-чотирьох яєць на тиждень на 49% рідше стикалися з макулодистрофію, в порівнянні з тими, хто щотижня з'їдав не більше одного яйця.
Це дослідження було состереженням, тобто його автори лише виявили можливий зв'язок між вживанням яєць і зниженням ризику макулодистрофії. При цьому дослідження не довело наявності причини і наслідків. Однак, вчені вже давно говорять про те, що яйця є натуральним і багатим джерелом таких каротиноїдів, як лютеїн і зеаксантин. А раніше інші наукові дослідження встановили, що ці каротиноїди впливають на прогресування вікової макулодистрофії.
Ці елементи можуть уповільнити прогресування хвороби і навіть повертати її назад. Нагадаємо, що макулодистрофія найчастіше призводить до втрати зір у людей похилого віку, вона дуже поширена в різних країнах світу.