Дослідники провели експеримент на двох групах людей, яким в якості десерту був запропонований нині популярний чизкейк. Для однієї групи чизкейки поставили на початок їжі, а для другої - наприкінці.
Виявилося, що в першій групі, де багато хто погодився з'їсти чизкейк на початку трапези, згодом зазвичай вибирали низькокалорійну їжу.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Солодке схуднення: як схуднути на шоколадній дієті?З другою групою ситуація вийшла діаметрально протилежною. Якщо в цифрах, то учасники з першої групи фактично з'їли на 30% менше калорій, ніж ті, хто був у другій групі.
Ймовірно, вся справа в особливих властивостях солодкого, яке здатне перебити апетит, викликаючи часткове або повне відчуття насичення. Таким чином, відштовхуючись від концепції вживання помірної кількості солодкого на початку трапези, можна благотворно посприяти бажанням докласти менше зусиль до підтримання більш стрункої фігури.
Так що давня дитяча мрія багатьох борців з не дають їсти десерти перед їжею мамами дійсно є хорошим способом схуднути.