Найкращий гарнір для захисту від раку та хвороб серця

Якщо білий рис як гарнір не рекомендується , оскільки є занадто багатим джерел вуглеводів, що підвищують цукор в крові, то бурий рис, навпаки, є одним з кращих.

Вчені констатують, що цей вид гарніру корисний для захисту від хвороб серця і раку. Продукт відрізняється високим вмістом селену і магнію, що запобігають накопиченню холестерину в артеріях, що веде до розвитку серцево-судинних захворювань.

"Нові дослідження підтверджують значний потенціал коричневого рису в області зниження ризику онкологічних захворювань, наприклад, раку товстої кишки і грудей. Важливу роль в цьому відіграють його антиоксиданти, істотна концентрація мінералу селену", - зауважили наукові фахівці.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Найкращий новорічний гарнір