Користь окремих продуктів розкритикували

Наприклад, не варто вважати мед або сироп агави корисніше звичайного цукру. У цих продуктах теж міститься цукор, і цей цукор нічим не краще звичайного. "Цукор є цукор. В кінцевому рахунку, метод, яким організм засвоює прості форми цукру, один і той же", - наголошується в звіті дієтологів. При цьому експерти не вважають всі знежирені продукти корисними. Вони підкреслюють: "Нерідко разом з жиром їжа перестає давати відчуття насичення. Це того не варто. Просто споживайте нормальну порцію жиру".

Вісім склянок води як щоденна норма - міф. Необхідна кількість води багато в чому визначається вагою людини. Так, більшість дорослих людей має випивати приблизно два літри води на добу. Однак варто пам'ятати, що помітна частина від цього обсягу потрапляє в організм з їжею і різними напоями (з чаєм, кавою, супом, фруктами, овочами). А ще дієтологи засумнівалися в виняткову користь червоного вина для серця.