Полуниця: низькокалорійна ягода для тих, хто хоче схуднути

Худнемо зі смаком

Полуницю можна назвати справжнім низькокалорійним суперпродуктом для схуднення, адже в 100 грамах цієї ягоди міститься всього 32 калорії! А завдяки низькому глікемічному індексу, полуниця підходить навіть для діабетиків.

Крім того, завдяки клітковині, такій як пектин і целюлоза, ця ягода сприяє швидкому насиченню і більш якісному травленню. На особливу увагу заслуговує високий вміст вітаміну С і фолієвої кислоти, а також калію, заліза і цинку.

Шість корисних властивостей полуниці для здоров'я

Зміцнення імунітету: високий вміст вітаміну С в полуниці перевершує навіть апельсини і лимони. 200-грамова порція полуниці покриває денну потребу у вітаміні С.

Джерело вітаміну B: фолієва кислота необхідна для метаболізму і росту клітин. Мало які фрукти містять вітамін B в такій великій кількості, як полуниця. У 100 грамах ягоди міститься 43 мікрограма фолієвої кислоти - це більше однієї восьмої денної норми.

Всі необхідні мінерали: полуниця містить кальцій, калій, цинк і залізо, які разом зміцнюють кістки, зуби, м'язи.

Захист від раку: полуниця багата антиоксидантами, які захищають клітини організму від клітин, що викликають захворювання. Дослідження показали, що ці фітохімічні речовини можуть захищати від ракових клітин. Також полуниця стримує розвиток таких захворювань, як діабет, високий тиск і ожиріння.

Користь для серця: в полуниці містяться поліфеноли і флавоноїди - можуть захищати від серцево-судинних захворювань, вбивати мікроби і надавати протизапальну дію .

Здоров'я мозку: дослідники виявили, що завдяки флавоноїдам, полуниця покращує когнітивні здібності і, відповідно, уповільнює процес розумового старіння.