Про небезпеку кави для здоров'я кісток попередили вчені

Вчені виявили, що високі дози кофеїну (від 800 мг), що вживаються протягом шести годин, майже вдвічі збільшують кількість кальцію, який виводиться з організму. За словами одного з авторів дослідження, лікаря Хейлі Шульца, у людей, які споживають 800 мг кофеїну протягом дня, рівень кальцію в сечі збільшується на 77%. Це створює його потенційний дефіцит в організмі, який може негативно вплинути на стан кісток.

Його колега, лікар Стефані Рейтер Ланге зазначає, що середнє щоденне вживання кофеїну становить близько 200 мг - це приблизно дві чашки кави . Однак в деяких випадках небезпечною кількістю може бути і менше, ніж 800 мг. У групі ризику підлітки, яким необхідно більше кальцію, спортсмени, які вживають кофеїн для підвищення працездатності, а також жінки в постменопаузі, у яких часто спостерігається низький рівень кальцію в крові через гормональні зміни і недолік щоденного споживання цього мікроелемента з їжею.