Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Кому категорично не можна їсти буряк

01:20, 01 Тра 2024 · Категорія: Харчування · Переглядів 1650 · 

Такий простий і знайомий нам овоч може серйозно нашкодити певним категоріям людей.

буряк

буряк



Незважаючи на солідний набір корисних речовин, як і будь-який інший продукт, у буряків є протипоказання до вживання. Серед "мінусів" цього овочу - високий вміст цукру.

У 100 г коренеплодів міститься до 8,7 г моно- і дисахаридів. Через це буряк відноситься до продуктів з високим глікемічним індексом (він становить 64 од.), а значить сприяє швидкому підвищенню рівня глюкози в крові. З цієї причини людям з цукровим діабетом, особливо при інсулінотерапії, буряки варто вживати з обережністю, а краще віддавати перевагу листям (бадиллі) коренеплоду.

Оскільки буряк має проносний ефект, він протипоказаний при діареї. Відмовитися від вживання свіжого буряка слід при гострій стадії гастриту. При запальних захворюваннях слизової оболонки шлунка коренеплід можна їсти тільки у відвареному вигляді. У цьому випадку він сприяє нормалізації та відновленню функцій шлунка.

Небажано їсти свіжі буряки і при гострому коліті (запалення слизової оболонки товстого кишківника), а також при гострій формі панкреатиту. Загалом, якщо немає жодних інших протипоказань і овоч добре засвоюється, у тушкованому, відвареному та запеченому вигляді буряк принесе лише користь. Не варто забувати і про те, що на буряки може бути алергія.

А яка страва з буряка ваша улюблена? Діліться у коментарях!


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    18:00
    У яких продуктах можна знайти багато вітаміну А
    16:00
    Оптимальний раціон для літніх людей
    12:00
    Продукти, з якими не радять поєднувати м'ясо
    8:00
    Овоч, котрий може зупиняти ріст ракових пухлин
    22:00
    Як проста цибуля допоможе схуднути
    20:00
    Найкращі крупи для вашого здоров'я
    18:00
    Продукти, котрі підвищують ризик виникнення тромбів
    14:00
    Симптоми, котрі вказують на те, що в людини непереносимість глютену
    12:00
    З якими продуктами не варто поєднувати черешню
    8:00
    Продукти, які можуть зробити дієту смачною
    16:32
    Дешевий овоч, котрий тримає в тонусі судини і нормалізує тиск
    16:00
    Чим можуть бути небезпечними шашлики на природі
    14:00
    Як правильно обрати воду в пляшках у супермаркеті
    12:00
    Чи варто годувати малюків молочними продуктами з магазину
    8:00
    Найкращий напій під час дієти
    22:00
    Овоч, котрий зменшує симптоми гастриту та містить багато вітамінів
    20:00
    Фрукт, який покращує роботу мозку та зміцнює серцево-судинну систему
    18:00
    Чим сочевиця корисна для організму людини
    16:00
    Вплив насіння соняшника на апендицит та стан зубів
    12:00
    Скільки морквяного соку треба випивати щодня для нормалізації тиску
    8:00
    Популярний продукт, котрий може призвести до раку кишківника
    22:00
    Основні правила ідеального обіду
    20:00
    Молоко, котре лікарі вважають найкориснішим
    18:00
    Як правильно повернутися до звичного раціону після свят
    16:00
    Названо основний принцип дієти для схуднення
    12:00
    У який період дня лікарі рекомендують пити каву
    8:00
    Найкорисніші продукти для шкіри обличчя
    20:00
    Олія, котру рекомендують приймати при запалення легень та високому цукрі в крові
    18:00
    Вимоглива олія, яку не можна гріти і зберігати на світлі
    16:00
    Дорога олія, яка знижує рівень цукру в крові
    14:00
    Олія, котра зміцнює судини та стимулює роботу мозку
    12:00
    Чим відрізняються соняшникова, оливкова та ріпакова олія
    10:00
    Як обрати картоплю, котра дасть найбільше користі
    22:00
    Продукти, які вважаються канцерогенними і можуть викликати рак
    18:00
    Чому позитивний вплив моркви на зір - це лише давній міф
    14:00
    Пряність, яка розріджує кров та захищає серце від ішемії
    12:00
    Чому шкідливо регулярно їсти перед телевізором
    8:00
    Овочевий сік, який розширює стінки судин і знижує тиск
    20:00
    Продукт, який збільшує тривалість життя і покращує стан судин
    16:00
    Три обов'язкові компоненти для харчування дітей
    Здоров'я в соцмережах: